Ala de gall dindi: Recepta per a un sopar deliciós. Sopa de gall dindi ala - Recepta

Amb l'actual varietat de carns vegades enlluernat. Però si vostè és un partidari d'un àpat no només és deliciós, però també hi ha dany a l'estómac i figures, s'ha d'evitar la carn de porc i pensar en una alternativa dietètica. El pollastre ja està fart de tot; a més de la seva carn més útil és insípid i sec. Per tant, és millor preferir l'ala de gall dindi. La recepta de la seva preparació, es pot triar entre una rica varietat. Entre ella, hi ha opcions senzilles disponibles per a l'execució de la cuina, fins i tot novell, i bastant complex. El més important - sempre resulta deliciós.

Tomàquet ala sopa de gall dindi: Recepta

Per començar, val la pena pensar en el primer plat. Encara que no és molt aficionat a la sopa, aquest plat exactament igual. El seu principal component - ala de gall dindi. La recepta no és massa hlopotliv, i el resultat és excel·lent.

El pa de tres litres de brou de dues aletes cuinat, amb l'addició raspolovinennoy bulbets, grans trossos de pastanagues i pebre pèsol d'olor. D'una altra ceba, finament picada, el fet zazharki. Quan es va a adquirir un to daurat a les cebes afegir les tires primes de meitats dels pebrots dolços, i cinc minuts més tard - un parell de cullerades de pasta de tomàquet i una tercera part d'un got d'aigua. El refredament dura fins ebullició en massa. Es triga uns cinc minuts.

El brou es filtra, palla cebes pastanagues llançats picat, amb les ales de la carn extretes. Tot es remunta a la fundació, zazharki complementat i dues galledes de patates. Quan la sopa comenci a bullir, afegir una mica de sal ella. Patates amb prou feines arriba a la suavitat, la safata es va retirar de la placa, una sopa establertes picat feix de anet i un parell de grans d'all. La tercera hora d'infusió - i es pot sopar.

Pechom deliciosa: els millors adobats

Bullida i gall dindi rostit té una fragància impressionant. No obstant això, es considera per ser horneadas la més deliciosa carn. A més, és la recepta més ràpida i problemàtic. Ales de gall dindi al forn , es pot enfornar i sense acompanyament. Perquè sigui més desitjable, simplement necessiten comprovar la validesa de marinar. Més deliciosos, com composicions han estat reconeguts:

1. els tomàquets en escabetx (3 peces) s'empenyen, barrejat amb all picat, alfàbrega esmicolada anet, un pessic de pebre vermell i el gingebre ratllat. Ales estan greixats i es deixen durant una hora.
2. carn delicat dauri durant obtenen si les ales lubricats amb una barreja de mel líquida, salsa de soja, sucre i un parell de dents de mica d'all. Madurat a Turquia no és menys d'una hora i mitja.
3. Sempre obtenir la carn perfecta, marinats en maionesa. No obstant això, el producte en la seva forma pura no dóna el resultat desitjat, per la qual cosa ha de ser barrejat amb mostassa, all i molta vegetació de la seva elecció. Les ales de l'adob han de llanguir almenys dues hores.

cocció directa

Quan cures ala recepta de gall dindi és pràcticament no difereix de l'habitual per coure tot porc. La carn cau a la paella sense treure l'adob, i s'envia a l'interior del forn. El temps dedicat gall dindi en ella, que depèn de la mida de les ales. Es pot utilitzar el paper d'alumini i, simplement no s'oblidi que per desplegar cinc minuts abans de l'extracció de l'ala per formar una escorça.

Gall dindi amb verdures en una mànega

De les ales s'inventen i és un sopar complet, incloent un dia de festa. plat d'aparició serà digne de la gran taula. El primer que necessita per marinar l'ala de gall dindi (recepta d'adob pot prendre qualsevol, favorit). Per tal que es mantingui, cal fer l'altra sopar ingredients. Per exemple, cuinar un plat d'acompanyament.

L'opció més fàcil - les patates, però per si sol serà avorrit. A l'hivern, quan no s'observa poca diversitat en els vegetals, els tubercles es poden complementar amb les pomes agredolces sòlids, pastanagues picades en trossos grans i grans d'all sencers. En una temporada més favorable per a les patates albergínies afegit o carbassó, coliflor, bolets - tots els que tenien la imaginació i diners. El maneguet es col·loca en primer lloc les verdures, sobre - ales marinades en ells - de nou verdures. El coll està lligat, el paquet es col·loca en un forn no molt calent i es deixa durant una hora.