Amanida "borrissol cigne" - la recepta pas a pas

De vegades es vol cuinar alguna cosa deliciós, fàcil i inusual. Moltes mestresses de casa, miren les amanides "plomes de cigne." Aquesta recepta és molt simple, i el sabor és deliciós. Amanida es diu així perquè és molt suau i esponjós. Aquesta amanida es prepara capes i es converteix l'aire. Si està a l'espera dels clients i la necessitat de cuinar alguna cosa ràpidament, a continuació, aquest plat és perfecte.

beneficis amanida

Molts plats tenen una col xinesa, que és molt útil per al cos humà. La composició de l'enciam també està inclòs i és superior a molts vegetals munt de vitamines. Això és C, B, PP, A, E, K, i molts altres. Fins i tot en la col xinesa té una gran quantitat de sals minerals i aminoàcids.

La seva característica més important - és la preservació de vitamines durant tot l'hivern. Per exemple, si una amanida de col o emmagatzemats per molt de temps, després desapareixen gradualment d'aquests vegetals propietats útils.

Si l'amanida "cigne en flocs" ingredient compost és un pollastre bullit, es considera també molt útil per al tracte gastrointestinal i tot l'organisme. Moltes noies trien aquest plat. Després de tot, vostè pot controlar el seu contingut calòric. Va ser per les verdures que es col·loquen en una amanida, es considera una dieta i molt útil.

ingredients

Si vols provar a preparar una amanida, "pelussa cigne" i sorprendre als seus convidats, preparar:

• Tancar patates - 3 peces i fines. - 2 pcs.
• pit de pollastre cuita - 1 PC.
• Un feix de verd o 1 pc. cebes.
• formatge holandès (pot ser un altre tipus, però sòlid) - 200 g
• Grans ous cuits - 3 peces petites, -. 4 unitats.
• La meitat de la petita cap de col xinesa.
• Un petit paquet de maionesa - 200-250 g
• Sal i pebre - al gust i desig.

Algunes mestresses de casa com per afegir menys formatge o més ous. Pel que pot experimentar, pel que va arribar a provar que vostè, la seva família o convidats. Intenta no exagerar amb la maionesa. Si no desitja massa amanida d'alt contingut calòric, a continuació, afegir una mica de crema agra de greix. Maionesa, per descomptat, exclosos.

Per obtenir més amanida de la dieta saludable i, a continuació, tractar d'afegir al mínim en ella amb sal i pebre.

Amanida "borrissol cigne": un pas a pas la recepta

Per preparar aquest plat saborós i fàcil, picar la ceba mitjans anells, i bullit de mama en cubs petits. Després separar les proteïnes dels rovells. col xinesa tallada en tires petites per a la presentació. A continuació, procedir a la exposat:

1. En el fons de l'enciamera, fregar en un ratllador gruixut patates.
2. A continuació, allibereu-ne un enreixat de maionesa.
3. Posar sobre de les cebes. Si vols una més suau i sense amargor, a continuació, salteu lleugerament ell. Serà la segona capa.
4. Tercera capa - mama (lubricar maionesa).
5. La quarta capa - aquesta clares d'ou, formatge (amb un ratllador gruixut).
6. L'última capa - presentació enciam. Esmicolar sobre tota la superfície dels rovells d'ou plat acabats, col xinesa decorar un bonic tall.

Amanida "plomes de cigne" es poden utilitzar. No obstant això, si té temps, pot donar-li 30 minuts de peu en el fred. Llavors és millor tractada i serà encara més sucós.

Consells mestressa de casa

Si t'agrada la col xinesa, que es pot transmetre juntament amb les patates i les cebes al mig del plat. Aquesta realització dóna una molt saborós i nutritiu. A falta d'una gallina pot posar la tonyina enllaunat, que donen sabor al plat.

Alguns cuiners tacades enciamera maionesa a la part inferior, també, plat xop i no estava sec. De pollastre, especialment cuinat, perfectament combinada amb la pinya en conserva. Si se sumen a un plat, resulta que una amanida d'inusual, però molt saborós "plomes de cigne."

De vegades, els cuiners fan la presentació del plat amb pomes àcides. També donen un sabor agradable, que és una mica amarg. Per als fanàtics dels cuiners agudes recomanen l'addició d'1 gra d'all, o molt poc de pebre vermell calent.

El que vostè tria els ingredients per a aquest plat únic, estar segur que serà d'interès per a tothom. Sorprèn a la teva família i amics l'original, tou, i el més important, deliciosa amanida.