Amanida de col xinesa amb salsitxa: excel·lents receptes

col xinesa s'ha convertit en una part permanent del nostre menú no fa tant de temps. Quan va aparèixer per primera vegada a les botigues, el delit especial, ningú va fer. No obstant això, l'experiment amb les "herbes xineses", ja que va començar a cridar kulinarka, l'amfitriona va arribar a la conclusió que és - un producte molt valuós per a ells. I això és cert.

col xinesa no només és molt tendra i saborosa. És extremadament útil per al nostre cos, a causa de les qualitats dietètiques i nutricionals del cap i les espatlles per sobre de les seves altres "germans" del gènere Brassica. I el més important - que es combina perfectament amb molts ingredients diferents. El que s'afegeix a ella, la sortida seguirà rebent una amanida deliciosa i nutritiva. Col + salsitxes, per exemple, sempre seran una combinació de guany per a tothom. Per cert, les receptes per cuinar amb aquests dos components, hi ha una gran varietat. I avui ens agradaria compartir amb vostès el millor d'ells. Per tant, aprendre a preparar una amanida de col xinesa amb salsitxa. En les seves diferents variacions.

Ràpida i saborosa

Oferim una amanida de col xinesa recepta amb salsitxa té diverses característiques. El primer - és que s'està preparant en qüestió de minuts. En segon lloc - és simplement una opció econòmica. I el tercer - més important - la seva variabilitat. Per tant, basat en dos components bàsics - el "pekinku" i salsitxes - el tercer ingredient pot reemplaçar constantment (a la seva discreció). I obtenir la sortida plat completament diferent amb un gust totalment diferent. Especialment si hi ha més i experimentació amb el guarniment.

Amanida de col xinesa amb salsitxa, la recepta que et proposem, com un tercer ingredient implica l'ús de cogombre. No obstant això, per a un exemple per mostrar com es pot canviar el gust de l'enciam, donem més i la recepta és gairebé el mateix plats, però amb tomàquets.

amanida de cogombre amb opció

Per fer-ho, haurem de proveir-: col xinesa (300 g), cuinats salsitxa fumada (200 g), cogombre, cebes (també 1 unitat.) (1 unitat.). Pekinku necessita tallar finament i salsitxes tallades en tires fines. De la mateixa manera, tallar el cogombre i cebes - semirings. Afegir sal i pebre blanc. La maionesa i barrejar.

amanida amb tomàquets opció

Per a aquesta amanida, excepte els ingredients bàsics - col i salsitxes, que haurà de prendre un arc en lloc de tomàquets. N'hi ha prou amb dos o tres trucs. I en lloc de maionesa com abastiment utilitzarà oli vegetal, que hauran de prendre 50 grams, i dos o tres cullerades de salsa de soja. el procés de cocció en si és similar al mètode descrit anteriorment.

Però això, és clar, els més simples tipus de plats. Hi ha un munt d'altres formes de composició més complexa dels ingredients. Per tant, a continuació, i mirar a algunes d'aquestes receptes.

Per tant, com preparar una amanida de col xinesa - ric, bell i deliciós?

Amanida de "Primavera"

Aquest plat que agrada als ulls tenen únic de la seva brillant, molt optimista, acolorida amb tots els colors de la primavera aparença. I per fer una amanida de col xinesa amb salsitxa, devem en primer lloc, si la seva casa no és un conjunt apropiat, anem a la botiga per als següents productes:

• col xinesa (un seria suficient, no massa gran del cap);
• pot de blat de moro en conserva;
• pastanaga (si és gran, és suficient per a nosaltres, i un, si és petit, és millor prendre dues);
• cogombre (1 pc.);
• tipus salsitxa "Doctor" (comprar 300 grams);
• maionesa (1 paquet.).

procés de preparació

La primera cosa que tallar la nostra col xinesa a tires, i tractar de fer que les peces es van obtenir el més fina possible. De la mateixa manera, es procedeix amb la salsitxa i el cogombre. Les pastanagues es netegen, i després fregar en - sempre - el ratllador de Corea. A continuació, barrejar tots els ingredients en un bol per amanides, afegir a la mateixa blat de moro enllaunat (suc, no es pot fusionar), maionesa. Tots barrejar amb cura. Pot ser una mica de sal, però tenint en compte el fet que el nostre guarniment - maionesa - el producte ja és de per si bastant salada.

Aquesta magnífica amanida de col xinesa amb salsitxa, un únic olor, que evoca immediatament pensaments de la primavera, no t'avergonyeixis de posar sobre una taula festiva. Sobretot perquè el gust de la mateixa és molt adequat per a la festa solemne.

en conclusió

En veritat, si comencem a descriure totes les receptes disponibles en l'actualitat amanides pekinki amb salsitxa, llavors el dia no és suficient. Per tant, resulta magnífic, amb tanta tendresa estimat per molts amanida "Caesar". A més, hi ha moltes formes de cuinar, quan la salsitxa i ceba a fregir aquest plat. Alguns cuiners recomana emplenar els utilitzen com a pasta de tomàquet.

Què pot dir-se aquí, a excepció d'un? Sigui creatiu! Experiment! I recordar el que es va dir al principi de la nostra conversa: una amanida de col xinesa amb salsitxa és gairebé impossible fer malbé, què posar-hi o com a ingredients addicionals.