Amanida de rave - l'aroma de la primavera

Cada època de l'any té la seva pròpia olor únic. Quan la neu es fon dels camps, i el sol està a prop de la data de l' equinocci de primavera, les cuines s'assenta aroma de ceba verda. Cos anhelava vitamines, té el plaer d'amanides verdes. Quan ens adonem que la primavera incondicionalment vénen a la nostra ciutat? Aquest notificarà amanida de raves a la taula de menjador. Ell traspua un sabor distintiu, simple i fresc com la primavera mateixa. Per descomptat, avui dia es pot comprar qualsevol tipus de verdures durant tot l'any. Gairebé cada cafè té una amanida de rave menú amb dotze mesos de l'any, però com pot coincidir amb el vegetal a l'estranger que creixia en els llits del jardí nadius.

La qualitat del material de partida depèn del gust del plat acabat. Heus aquí una senzilla amanida casolana de raves. Per a ell, es necessita un munt de verdures fresques, preferiblement amb llits rústiques, cebes verdes manat, dos ous passats per aigua. Tots costella ingredenty, raves a rodanxes -, cebes i ous - peces, la grandària de mig centímetre. crema agra amb sal i servir immediatament. No són necessàries les espècies, l'aroma de la ceba i rave fresca suficient.

Mentre que la primavera aparentment nepirityazatelnosti verdures, amanides de rave tenen una gran quantitat d'opcions diferents. rave gust es combina harmoniosament amb una varietat de productes. Val la pena parar atenció a alguns plats senzills.

Amanida de rave i cogombre - una cuina de casa clàssica. Les dues verdures tallades a rodanxes fines, afegir el picat de ceba verda. Les proporcions dels components en aquesta amanida són arbitràries, independent de les preferències de l'amfitriona. amanida preparada amb sal i omplir amb oli vegetal.

Cal assenyalar que l'oli de gira-sol i crema agra - els productes de més èxit per repostar o rave rave. Independentment ha una estreta relació - daikon. Aquest vegetal és valuós perquè s'emmagatzema durant molt de temps, però el seu sabor més fresc, així que per omplir daikon millor maionesa baixa en greix. raves d'hivern poden ser reemplaçats en una varietat d'amanides, afegint l'espècie a repostar.

Amanida amb els raves pot ser un plat festiu, si complementar els seus components no estàndard. Tal refereix Amanida de salmó amb sal. Necessitat de la garba de rave i qualsevol amanida verda. Ells han de ser tallades i barreja, jeien amuntegats al centre del plat. Al voltant del turó per col·locar el salmó a rodanxes fines. Els peixos necessiten al voltant de 200 grams, és possible prendre menys, que l'amanida no era massa salada. D'altra banda, finament tallat ceba, cogombre en la barreja de suc de llimona, aigua (1 cullerada), 1 culleradeta de sucre. cebes en escabetx s'estenen sobre llesques de peix. Tots els plats netegen formatge dur, usant ratllador molt fi.

Raves en harmonia amb els bolets delicades. En el feix de raves vermells de prendre 200 grams de bolets en conserva, 100 porros g, 100-150 g de pernil. Tots els productes tallen llesques més o menys iguals, assaonar amb maionesa baixa en greix, barrejat amb una cullerada de mostassa francesa.

raves amanida pot ser aixafat, no només en forma de cercles o palla, és convenient fregar amb un ratllador gruixut. En la forma de rave ratllat utilitzat en una amanida de col xinesa. La meitat del cap mitjà de col tallat en fideus, afegiu picat manat d'anet, rave, s'assaona amb crema agra i maionesa. Escampar amb llavors de sèsam.

Amanides, que inclouen ingredient rave, és impossible preparar amb antelació. Sota la influència de rave sal comença ràpidament a produir suc, despulles d'enciam consistència i sabor.

S'ha de tenir precaució en consumir amanides de raves per a les persones que pateixen de malalties intestinals. Possible distensió i còlics causa d'una gran quantitat de pectina. Per aquesta raó, s'ha de limitar la quantitat de rave en la dieta dels nens.