Amanida "Edelweiss" amb pollastre i altres ingredients

Amanida "Edelweiss" - aquesta és una agradable barreja de verdures i pollastre. Es poden utilitzar els ingredients addicionals, com ara el formatge, el blat de moro i els ous en conserva. L'article presenta algunes variacions d'aquesta amanida. Bona sort en el negoci culinari!

Una recepta clàssica

ingredients:

• All - un parell de dents;
• galetes - al gust;
• de pollastre - 150 g;
• dos tomàquets;
• Pebrot dolç - 1 PC ;.
• 250-300 grams banc de blat de moro en conserva;
• cogombre mitjà;
• manat de cebes verdes;
• espècies (pebre, sal);

procés de preparació

1. Les verdures es renten aigua de l'aixeta. Tomàquets i cogombres tallats a rodanxes i pebre - en glaçons. L'all pot simplement tallar amb un ganivet.
2. filet de pollastre posar en una olla d'aigua salada. Bullir fins que estiguin tendres. Això ocuparà 25-30 minuts. Quan la carn s'ha refredat, es talla en galledes. O bé, pot fer que el pollastre sobre la fibra.
3. En un bol posar les verdures picades. Afegir la carn i el blat de moro (sec). S'assaona amb sal. Revuelva. Escampar-hi les seves espècies favorites i ruixat amb oli. Va ser l'últim toc - per decorar l'amanida "Edelweiss" crackers. Podeu utilitzar els aliments comprats a la botiga. Si vostè té el desig i el temps, fer abdominals si mateixos. Per això necessitem un tros. Tallar en cubs i lleugerament fregir. Quan les galetes estiguin fredes, afegir-los a l'amanida. Desitgem entre si bon profit!

"Edelweiss" - Amanida amb formatge i maionesa

Llista de productes:

• dos ous;
• espècies favorites;
• 20 g de formatge dur;
• Pollastre bullit - 1 PC ;.
• 2 tomàquets mitjans;
• espessa maionesa - al gust.

La part pràctica

1. Per on comencem? Prengui l'ou o pastormu. Tallar en cubs. Fins que eliminem a un costat.
2. palets de formatge han de triturar.
3. Ara per als tomàquets. Els rentem amb aigua corrent. Assecat en un tovalló. Carn amb un ganivet de blocs de transformada.
4. Bullir els ous durs. Traieu la closca. Proteïna amb el rovell de talla en rodanxes.
5. Un recipient de vidre propagació esmicola el pollastre. Següent capa - formatge. Abocar la maionesa. Poseu la part superior dels tomàquets. Escampar llesques de ous durs i les seves espècies favorites. agitar suaument els ingredients. amanida brillant i desitjable "Edelweiss" està a punt per servir, i el seu ús posterior. Com a plats de decoració adaptar branquetes de julivert o coriandre.

Amanida "Edelweiss": Recepta amb patates

Ingredients necessaris:

• dos tomàquets;
• 80 g del contingut de greix mitjana maionesa;
• patates - 2 peces ;.
• dos ous;
• formatge - prou per a 150 g ;.
• 300 grams peça de pit de pollastre.

Les instruccions detallades

Pas número 1. La carn posar en una olla d'aigua. S'assaona amb sal. Bullir fins que estiguin tendres (25-30 minuts). Quan el pit de pollastre es refredi, es mol en tires.

Pas número 2. Les patates es renten amb aigua. Han de bullir "en uniforme". A continuació, treure la closca, tubercles refredar i tallar a daus.

Pas número 3. ous durs bullits netejats de la closca. Tritureu usant un ratllador.

Pas número 4. Ara, es renten els tomàquets. Tallar-les en tires fines o cubs - com vulgui.

Pas № 5. 150 grams llesca de formatge es fan passar a través d'un ratllador.

Pas № 6. Preparar un bell bol (preferiblement que està fet de vidre). En ella assentar les verdures triturades i trossos de carn. Escampar-hi formatge ratllat i els ous. Amanida amanida amb maionesa "Edelweiss". Barrejar bé els ingredients. Això és tot. Pot convidar les famílies a la taula. Asseguri - que van a apreciar la qualitat del sabor d'aquesta amanida. I vos de demanar més.

una altra recepta

Conjunt dels aliments:

• dues illes de qualsevol varietat;
• maionesa - al gust;
• 200 grams tros de formatge;
• dos ous;
• pit de pollastre (o filet) - suficient 250-300 g;
• espècies (pebre, sal);
• nous (sense closca) - ½ tassa.

preparació

1. Bullir els ous durs. Traieu a un costat. Deixar refredar.
2. Col·locació de pollastre a la paella. Abocar l'aigua. S'assaona amb sal. Coure durant 25-30 minuts. mama gat (filets) de la paella. El brou es pot utilitzar per fer sopa. I ell no ho necessitava en aquesta recepta. carn bullida tallada en cubs.
3. Formatge es va passar per un ratllador de boca fina.
4. Aclarit una mica les femelles d'alevins, i després polvoritzat en una liquadora.
5. Les pomes es van rentar amb aigua de l'aixeta. Treure la closca i les llavors. La carn tallada en cubs.
6. Els ous cuits, refredats i pelades graella.
7. En el bol dissenyar les peces de pollastre. Afegir les pomes. Escampar ingredients ratllat formatge, ous i nous. Com guarniment per a amanides serà la maionesa. Barrejar plat. Pot començar a provar-ho.

en conclusió

Ara ja sap com cuinar "Edelweiss" (amanida). Fotos, receptes i instruccions detallades - tot això es presenta en l'article.