Coca amb el salami i els vehicles - una alternativa a la pizza!

Finès salami ha estat durant molt de temps fora de la mercaderia escassa post-soviètica s'ha convertit en un comunament disponible per a tots els productes alimentaris. Amb aquest conjunt de púding preparat amanides, aperitius. Es coneix també un plat de pizza calenta amb salsitxa italiana això. I per a aquells que els agrada cuinar a casa: coca amb salami i els vehicles - un anàleg perfecte de la pizza compra.

"Crimea"

En algunes receptes de cuina en els llocs populars aquest pastís per alguna raó anomenat "Crimea". És bastant fàcil de preparar. Ingredients per a plats com l'empanada amb el salami i els vehicles a disposició dels preus del pressupost mitjana, pel que és hora de cuinar!

Necessitem la massa: 100 grams de margarina, 100 grams de crema agra, dues tasses de farina, ou, sal i pols de coure cuinar.

Per al farciment: un parell de tomàquets frescos, 100 grams de salami, ceba, carbassó, un parell de grans d'all.

Per a la difusió de la coca (omplert): un parell d'ous, 100 grams de crema, 100 grams de formatge.

preparació

En primer lloc, preparar la massa. Fondre la margarina i afegir l'ou, crema agra. porcions petites aboqui farina barrejada amb sal i pols de coure. Amassar la massa és suau, gras. donar-li un petit lloc a la nevera.

En segon lloc, preparar el farcit. Tomàquets tallats a rodanxes. cèrcols de mitjana - ceba. Salami - tires llargues. Carbassó, tallat en trossos petits, lleugerament fregits en mantega en ambdós costats.

Estirar la massa i distribuir la forma. Estendre el farciment sobre els ingredients de la massa s'alternen entre si. Escampar-all picat. Omplir el pastís amb el salami i verdures, ous, nata muntada i barrejar amb el formatge ratllat. Vaixell en un forn durant quaranta minuts a foc mitjà. Disposició per comprovar el partit. Fragants pastís de verdures amb salami a punt quan la part superior serà d'or formatge escorça de color de rosa. Treure del forn i donar-li una mica de suport.

Per a una coca taula amb salami i verdures servit calent, tallat en porcions. Es pot posar una sèrie de plats amb crema i la va regar, la nostra obra d'art culinari. És tan deliciós!

Pastís amb salami i formatge: una recepta

Molt generós i saborós. Alternatives entrepans calents, menjar casolà. El producte acabat s'emmagatzema bé a la nevera, tallat en trossos. Al matí, posar al microones durant uns minuts - i llest per a un bon esmorzar abans de sortir el nen a l'escola o per a un marit, corrent a treballar! Per tant, és aconsellable preparar la seva mida més gran.

Ingredients: un got de farina, una tassa de iogurt, 200 grams de salami, 200 grams de formatge dur, dos ous, pols de coure sal de cuina.

preparació

Salami i formatge tallat en cubs petits. La capacitat dels ous i bata de descans a la lleugera. Continuant agitació (mesclador pot) en un bol afegir sal, pols de coure, el iogurt, la farina. Barrejar fins que estigui uniforme. Resulta que el batedor. Hi afegir el formatge picat i salsitxes. Un cop més regiri suaument. En una font de forn prou gran, posar el pergamí, greix de mantega, es va estendre en massa. Des de dalt, es pot perdre la marca amb l'ou batut. Coure al forn a foc mitjà durant uns quaranta minuts. Disposició per comprovar el pal de fusta o d'un partit. Per a la taula servida calenta o escalfat en un forn microones. Per cert, semblant a un peu-sandvitx es poden preparar amb altres farcits. Per exemple: formatge, olives, tomàquets. A continuació, el plat al gust més s'assembla com una pizza.

massa

Per a la preparació d'aquests plats es poden utilitzar pasta de full escamosa o llevat de diferents proveïdors, que es poden trobar a les prestatgeries dels supermercats moderns en abundància. És molt convenient per a aquells que no els agrada ficar-se amb la seva cuina. A punt per anar de compres fulls de pasta es descongela i desplegar amb un corró, lleugerament ruixada amb farina. En coure preparar o paper de forn posar un full. A continuació, poseu el farciment. Coberta superior amb un altre full de massa. fixació de la vora. Per ventiladors flams: al mig del full de massa superior s'ha de tallar a través de l'obertura ovalada per a l'accés d'aire per al farciment. Perquè pugui preparar qualsevol lot, incloent un pastís amb el salami i verdures, les receptes han estat discutits anteriorment. Bon profit a tots!