Amanida "picant"

A la vida, sovint hi ha esdeveniments festius, i és necessari cobrir la taula. A més dels plats calents a la taula, sempre hi ha diverses amanides. Com fer una senzilla amanida? La recepta es pot trobar al llibre de cuina, però podeu utilitzar els que es mostren a continuació. Depenent dels ingredients, podeu crear un deliciós plat amb pollastre, salmó fumat , giblets, pomes, formatges diversos. Amb diferents receptes, podeu diversificar la vostra taula amb aperitius frescos i nous.

Amanida amb olives i formatge

Bullir 2 ous i tallar-los finament. Tallar el pernil picat, 1 cogombre fresc i cercles - olives. Cuinar 2 patates amb uniforme, pastanagues, pelar-les i tallar-les en petits blocs. Retalla 100 g de formatge de mozzarella. Poseu tots els ingredients en un bol d'amanida, afegiu-hi sal, afegiu-hi maionesa i barregeu-. Espolvoree la part superior amb noguera aixafada.

Amanida "Picant" amb pollastre

Bullir la carcassa del pollastre a foc lent, condimentar durant la cocció. Refredi-la, elimineu la carn de la pell i els ossos. Tallar-ho en galledes. Peleu diverses pomes del nucli i la closca, i unes quantes taronges de la closca. Tallar les pomes amb palla. La taronja es divideix en rodanxes. Triturar les nous. Distribueix les capes de carn i fruites de pollastre. Amanida per deixar suc de llimona, espolvorear-se amb molles de fruits secs, decorar amb verdures.

Amanida "picant" amb salmó

300 gr de salmó fumat tallat en galledes. Tallar els pebrots escabetxats i 2 cebes grans. Posar els ingredients en un bol d'amanida, afegir olives i fulles d'enciam. Abocar l'oli d'oliva i la sal. Remeneu els ingredients. L'amanida està preparada.

Amanida "picant" amb pomes

Rebre les tires 2 pomes i 1 pebre búlgar, cubs - 3 tomàquets i 2 cogombre en vinagre, anells - cap de ceba. Picar finament l'anet. Molleu 1 a 2 dents d'all. Ingredients per barrejar, omplir amb oli d'oliva i sal. Adornar amb verdor.

Amanida "Picant" amb pernil, formatge fos i bolets en escabetx

En els cubs, talla 300 g de pernil i posa la primera capa en un bol d'amanida. 2 dents d'all picats barrejats amb maionesa i aplicar la barreja entre les capes. Netegeu el cap de ceba i talleu-ho fi, poseu-lo en una segona capa. Rentar 2 pomes, pelar-les des del nucli i pelar i reixar-les amb un gran ratllador. Espolvorear amb suc de llimona. Dissenya la tercera capa. Des del pot de bolets marins, es drena el líquid i es talla en rodanxes. Distribució de la quarta capa. Bullir 4 ous. Pastanaga fresca rentada i netejada. Raineu els ous i les pastanagues en un ratllador, així com 2 formatges elaborats. Posar a l'amanida de cua, després de pastanagues, després d'ous. Retallar les nous i escampar un plat.

Amanida "Picant" amb tomàquets secs, fulles d'enciam "Romano" i formatge "Feta"

Esbandida 50 g de fulles d'enciam "Romano" i es trosseja greument. 50 g de tomàquets secs dividits en 4 parts. Brusochkami tall 50 gr de formatge "Feta".

Per fer un aderezo per a amanida: en 10 g d'oli d'oliva afegiu 5 g de vinagre de vi blanc, 2 g d'alfàbrega seca i 1 g de sal. Ingredients barrejar i afegir a l'amanida.

Pebre, barrejar, decorar amb tallat en cubs de formatge "Feta".

Amanida especiada amb mel, raïm i plecs

Fregui 50 g de filet de pollastre, tallat en cubs petits. Esquinçar 1 tomàquet amb anells. 50 g de rostit fregit i tallat en trossos petits. 20 grams de raïm dividit en meitats, eliminant ossos. Prepareu els galetes fregint trossos de pa negre en una paella. Barregeu els croutons, el pollastre i les gebres. Salt, condimentar amb maionesa i espècies. Barregeu 5 g de rave picant, 40 gr d'oli d'oliva i 10 gr de mel. Afegiu-ho a l'amanida. Netegeu 15 g de formatge parmesà i espolseu damunt. Adornar amb meitats de raïm, anells de tomàquet, crema balsàmica. Teniu una bona apetitosa!