Amanida sana i nutritiva amb api i pollastre

Api - no un vegetal molt comú a les nostres cuines, i és en va. Perquè a més d'una gran quantitat de substàncies útils contingudes en el mateix, afegeix plats salats gust original. Es pot utilitzar en gairebé tots els plats, des de sopes i acabant amb aperitius, i combinar-se amb les dues altres verdures i carn.

Molt saborosa amanida és amb api i pollastre, cuinat d'acord amb la següent recepta. Es necessita arrel d'api - uns 200 grams, la mateixa quantitat de pits de pollastre cuites, un parell de pomes, 100 grams de formatge i un grapat de nous. api cuit, les pomes es netegen. Tots els ingredients es tallen en cubs petits, excepte el formatge, que frega amb el ratllador. Fruits secs lleugerament al forn. En aquest moment, s'està preparant la salsa de crema. Per al vidre li unces de crema agra add all picat, una cullerada de mostassa i ketchup, una culleradeta de salsa de soja, herbes (per exemple, el pebre vermell, el marduix, etc.), o espècies. Tot ben barrejat. Calories en aquesta salsa serà molt menor que a la maionesa, amanida i tindran un sabor més dolç. Sour barreja de crema es recobreixen capes d'enciam, que es troben en el següent ordre: pollastre de carn picada, api picat, poma i formatge ratllat. A la part superior del plat està esquitxat amb nous. Tal amanida amb api i poma, així com pollastre i altres ingredients no només nutritiu, però també és útil, així com rics en vitamines i altres substàncies beneficioses.

A la cuina japonesa també té una recepta que es pot utilitzar per preparar una amanida amb api i pollastre. Cal prendre 300 grams de pit de pollastre i la mateixa quantitat d'api (tija). Filet de posar en un recipient profund, afegir unes cullerades de salsa de soja, all picat, les espècies. temps Adob de mitja hora. Una tija d'api en el interí netejat i tallat en tires fines. En paella calenta establert filets i fregit fins que estigui cuit. tires tallades carn refrigerada, i després es barreja amb el pollastre api i repostatge salsa preparada com segueix. En 100 grams de maionesa afegit una cullerada de brou de pollastre, una mica de vi blanc, mostassa (al gust), una cullerada de salsa de soja. Com a resultat, l'enciam i l'api i pollastre ha de girar suau i l'aire, a la mateixa baixa en calories.

Per la sobtada arribada dels hostes hi ha una recepta ràpida i fàcil amanida. Necessita 2 tiges d'api, fumat pit (que pot prendre la graella), cogombre 2 de mida mitjana, la meitat d'una llauna de pèsols enllaunats, cebes verdes i maionesa. Mama finament tallat, api va tallar en tires fines (aquí utilitzats fresca). Els cogombres són aixafats. La enciamera preparat exposar tots els ingredients, vestits amb maionesa i barrejar bé. Es poden afegir unes cullerades de salsa de soja, que donarà gust de la placa.

Hi ha una recepta per cuinar el pollastre i l'api amb l'addició d'ous i molles de pa cuits. Per a això, el pollastre cuit tallat a trossos petits. L'api es frega amb un ratllador. Els ous es poden fer puré amb una forquilla. Ingredients estan connectats, mixt. Això també se sumen els verds picada, maionesa i escampar-hi pa ratllat a la part superior del plat que vostè pot preparar-se, o es pot comprar ja feta.

Cal assenyalar que l'api s'utilitza en amanides, tant en fresc i preparat. A més, preferiblement, el primer, ja que la cocció destrueix la major part dels nutrients continguts en aquesta meravellosa vegetal.

Per tant, una amanida de pollastre amb api i pot arribar a ser indispensable per a les vacances nacionals i diverses celebracions. Un gran nombre de receptes que existeixen per a aquests productes diversificarà significativament les maneres de fer-ho.