Anells d'escuma a la llet condensada: la recepta. Com cuinar deliciosos donuts en la llet condensada?

Com cuinar rosquilles a la llet condensada? Recepta d'aquest plat és bastant simple, però el producte obtingut increïble! En 20 minuts es pot cuinar dolços tan saborós i deliciós, que creen immediatament un ambient festiu a la casa.

Donuts en la llet condensada. clàssica recepta

Per a la preparació requerida aquí hi ha els ingredients:

• llet condensada - 1 banc;
• Els ous - 2 peces ;.
• de sodi - 1 culleradeta,
• suc de llimona per saciar la soda;
• farina (per ull);
• oli d'estirament. per fregir - un got.

Com cuinar rosquilles a la llet condensada

En un recipient s'aboca la llet condensada, els ous, la barreja resultant es a fons batedor. El bicarbonat de sodi per extingir en una cullera i afegir la llet condensada, agitar de nou. Ara afegir la farina i pastar la massa elàstica suau.

D'aquesta rotllo pancake la taula 1 cm rodanxes gruixudes tallen motlles especials -. Palanquilla futures donuts. Ara, en una paella calenta l'oli, posar anells i fregir per ambdós costats fins que estiguin de color mel fosca.

Rosquilles Retirar amb una escumadora. Per eliminar l'excés de greix, així que només cal posar sobre paper de cuina. Els productes acabats pot donar sabor amb sucre en pols. dent dolç absolutament ardent pot difondre la seva melmelada o melmelada.

Anells d'escuma a la llet condensada: La recepta de Julia Vysotsky

Ingredients necessaris:

• Banc de llet condensada;
• 4 ous;
• 1 h. L. refresc;
• mica de sal;
• 0,5 kg de farina;
• oli per fregir;
• sucre en pols.

Per preparar els donuts a la llet condensada, abocar la llet en un bol, introdueixi els ous, barrejar tot a fons. A continuació, afegir el sodi, la sal i la farina, pastar la massa viscosa, l'addició contínua de farina.

Ara hem de modelar els anells. A punt? Excel·lent! En una cassola aboqui l'oli, s'escalfa i ometre el primer lot de donuts. Heu de quan es converteixen en un bell color marró fosc. L'excés de greix que no cal, de manera que en cuinar els productes repartits en tovalloles de paper. Resulta rosquilles molt exuberants i deliciosos, que per la bellesa i més dolços es pot escampar-hi sucre en pols.

Anells d'escuma a la llet condensada marró

Aquest és un molt interessant rosquilles a la llet condensada. La recepta diu que en comptes de la necessitat habitual l'ús de llet condensada bullida - crida de toffee.

Per preparar el plat es necessita aquí són els ingredients:

• 30 g de llevat;
• 2,5 tasses de farina en / s;
• un got d'aigua;
• 20 g de sucre;
• oli vegetal 2 tassa per fregir i la massa (culleradeta);
• sal.

En aquest cas, la massa en donuts amb la llet condensada a cuinar una mica més complicat. En realitat, no més difícil, i més llarg, a causa de que la base de la nostra llevat. Cal assenyalar que els donuts de pastisseria són més exuberant i voluminós, de manera que els productes en forma en forma de grumolls, però no anells. Com es prepara la massa de llevat ha de saber tot. Vodichku escalfa lleugerament, dissoldre el llevat, afegir una mica Sakharkov. Pour massa inflada a la farina tamisada, pastar la massa, s'assembla a consistència espessa crema. Deixar reposar (per la calor).

Per tant, tenim una base. Escampar-la farina i la farina de les mans, pessigar trossos de la massa, modelant una Patty. Que necessiten per posar una culleradeta de llet condensada (aquest és el farciment). Ara és necessari per tancar les vores per formar un bony llis, rodó. El fregit és millor prendre una olla de ferro colat. S'aboca l'oli (refinat necessàriament) bullir i inferior rosquilles en el mateix. Quan aquest oli ha de cobrir per sobre de la mitjana. En el procés de fregir els bunyols tot el temps que necessita per convertir una escumadora o cullera, de manera que tirava des de totes bandes.

donuts disposats a desfer-se del excés de greix i decorar amb sucre glacé. Tot, és el moment de cridar a la família a taula!

Dolços per a totes les ocasions: Anells d'escuma de llevat amb la llet condensada

Ingredients necessaris:

• Llevat - 25 g;
• aigua - vidre;
• de sucre - 2 cullerades grans;
• oli de gira-sol - 2 cdas. l .;
• farina / s - 2,5 tasses.

Una característica distintiva d'aquesta recepta és que no requereix d'ous i margarina, el sucre i necessita molt menys d'una massa convencional per coure. El resultat és un producte exuberant, en tres dimensions, ia més, no massa calòrica. A més, aquests dolços poden cuinar fins i tot durant el dejuni.

Esmicolar el llevat en un recipient, introdueixi el sucre, afegir una mica d'aigua i es barreja tot. Quan la massa es cobreix amb escuma, afegir la resta de l'aigua, abocar tassa de farina, barrejar bé. Els plats coberts amb una tovallola neta i posar en un bany d'aigua calenta.

Després de 10 minuts per omplir l'última tassa de farina, de manera que és lenta i acuradament. Afegir 2 cullerades d'oli vegetal, agitar de nou i enviar-lo en un bany d'aigua.

Després d'uns 10 minuts, la massa ha de acostar-se. Ara necessitem el 0,5 Art restant. Tamisar la farina en un recipient amb la base, atropellar suaument la massa a mà. Igual que la preparació per a una magres rosquilles massa de llevat amb la llet condensada. La recepta es pot fer servir com un farciment no només la llet condensada, sinó també embussos o melmelada. I imaginar el delit del nen, que es troba a l'interior tracta a tota la baia?

donuts de xocolata amb llet condensada

Xocolata, i fins i tot amb la llet condensada! Aquestes rosquilles, probablement només un somni dent dolç més notori. S'obtenen molt dolç, encara que sigui una mica embafadora, però com se sol dir, el sabor i el color dels companys allà.

Quins són els ingredients necessaris? La llista és bastant simple:

• llet condensada (pot ser bullida) - mitjana dels bancs;
• Els ous - 2 peces ;.
• sucre en pols per a la decoració;
• de pols de coure - 1 culleradeta; ..
• Cacau en pols - 3 cullerades. culleres;
• Sal - un pessic.

Per cert, en aquest cas, no es recomana l'ús d'oli de gira-sol i blat de moro - que és menys greix i alta en calories. A més, com el farciment pot prendre panses, nous o xocolata.

Com cuinar bunyols de xocolata

Per tant, preparar la massa amb la llet condensada. En primer lloc batedora per batre els ous amb la sal, afegir-hi llet condensada, abocar el cacau en pols i el bicarbonat. Tota la mescla. Tamisar la farina i pastar la massa. En aquest cas, cal afegir la farina perquè la massa va sortir suau. Si està atapeït, llavors els donuts resulten goma o dur, i el que no ha de ser. Rosquilles - és suau, esponjós i volum.

Per tant, cal modelar la salsitxa, de la qual es talla en trossos i moda d'ells boles. Si es proporciona el farciment, llavors han de fer el recés. boles fregits serà molt ràpid, de manera que necessita per enlluernar una vegada que tots els bunyols de massa.

Fry necessita una paella profunda o paella. Olis no es lamenten: es requerirà major quantitat de grumolls en ella gairebé s'ofega. A continuació, es proporcionarà el rostit uniforme i daurar. No hi ha necessitat de tractar de cuinar tots els donuts alhora. És millor fer diversos enfocaments, però per obtenir productes de qualitat. Per tant, anem a fregir en lots petits. Per tant, és molt important observar les condicions de temperatura: la temperatura ha de ser "òptima" - i no és alta o baixa. Altrament, rosquilles, o es crema a la vegada, o per absorbir tot l'oli.

A punt per ficar les boles, estès sobre una tovallola. Després de sucre gust. donuts de xocolata amb llet condensada pasta a punt per al consum.

Donuts i la llet amb llet condensada

Recordeu que també és tipus "llevat" de donuts. Ingredients necessaris:

• llet condensada - El banc;
• excel·lent qualitat de la farina - 300 g;
• llet sencera - vidre;
• ous - els dos;
• llevat fresc - 25 g;
• drenatge d'oli. - 25 g;
• sal, oli per fregir.

Els extres de cuina!

En un recipient abocar la llet calenta, posar el llevat, el sucre i barrejar tot. Deixar durant 15 minuts (en un lloc càlid). Posar en un munt d'ous, barrejar i afegir la mantega fosa, després barrejar bé de nou. Ara posi el llevat, la farina tamisada i barrejada amb sal. Amassar una massa llisa, suau i es deixa durant una hora, cobrint la part superior amb una tovallola neta.

taula de escampar la superfície amb la farina, la va posar en la massa i es talla en boles (no més de 10 peces). Al mig de cada peça en brut posar el farcit (cullera de llet condensada). Zaschipnut bon tall.

En cassola de ferro fos o una paella calenta l'oli i la primera porció posar donuts. L'oli ha de cobrir gairebé fins al cim. A punt per aconseguir els donuts amb una escumadora o una cullera, es va posar una tovallola de paper per eliminar l'excés de greix. A punt per decorar bunyols amb sucre en pols.

Ara que ja sap com cuinar bunyols amb la llet condensada. Truqui als seus amics, parar taula i acceptar elogis d'amics i família! Gaudir de la seva te!