Què cuinar per al sopar més ràpidament possible i més fàcil? Les millors receptes per al nen i el seu marit

El sopar - això sol ser l'últim àpat del dia, però en general és el més agradable perquè es pot relaxar i no té pressa, gaudir del seu menjar. A més, en aquest moment, tota la família es reuneix a la mateixa taula i compartir les notícies del dia. Per descomptat, un lloc especial està ocupada per un sopar de gala, a la qual Es necessita un enfocament especial. En qualsevol cas, aquesta és un menjar important, i contrari a la adagi que se li ha de donar a l'enemic, volem que el nostre menjar en el sopar era variat i saborós, i que no requereix una gran quantitat de temps de preparació.

El problema de les menjars ràpids

Afortunats aquelles famílies on la casa sempre hi ha algú allà que pogués conèixer-lo de treball i alimentació satisfactòria. Per desgràcia, les realitats del món modern exigeixen que tots els membres de la família o el treball d'estudi, i només a la nit es reuneixen i, per regla general, a la taula. La mestressa de casa cuinar comptes, i no importa el cansat després de la feina. Per tant, l'amfitriona del món pensa molt en què cuinar per al sopar més ràpid possible i és més fàcil d'alimentar la família, i com ha de ser, i no caure de la debilitat. L'última menjar ha de ser sobretot un abundant i nutritiu, però no conté greixos i carbohidrats innecessaris i poc saludables ràpid, perquè el nostre estómac està obert tota la nit, i no s'ha de sobrecarregar.

Els principals problemes sopars - aquest cop per a la seva preparació. La majoria dels plats requereixen productes de tall llargs, i fins i tot necessari per considerar-se a si mateix el procés de cocció. No vull gastar el seu preciós temps lliure després del treball de peu a la cuina, de manera que necessita per buscar aquest tipus de receptes que no prenen molt de temps, però permetrà a menjar un munt.

palanquillas

Si vostè és una persona reflexiva, és probable que ja se sap per endavant què cuinar un sopar senzilla. Molt estratègia rendible és la preparació d'espais en blanc, que pot congelar o simplement per mantenir a la nevera fins al moment en què van a ser útils. Per exemple, si t'agrada les papes al forn, es pot avançar, quan tinc temps, es talla a rodanxes, posar-les en una bossa per coure, aboqui una mica d'oliva volta oli, omplir les seves espècies favorites i deixar reposar a la nevera fins al sopar. Quan torna a casa de la feina, tot el que ha de fer és posar les seves patates marinades al forn i fer la seva pròpia cosa, i després de 30 minuts, el sopar està llista. Què podria ser més simple? I el que pot fer en la majoria dels casos, i qualsevol recepta per reduir fins a 15 minuts. Molt bé, si vostè està cuinant el sopar durant una setmana. Llavors tot sigui encara més fàcil, tenir un cap de setmana per prop de tres hores a la peça de treball, i després de la feina, que no ha d'estudiar minuciosament l'estufa o d'inventar, què cuinar avui.

Selecció de productes

Com ja saben, el sopar no ha de ser pesat i greixós, en cas contrari no serà capaç de dormir i al matí es sentirà incòmode. Per això és molt important és la selecció de productes i el seu mètode de preparació. Això no vol dir que la nit només es pot menjar amanides o peixos. Bastant fins i tot cap, simplement baixar la quantitat d'oli durant el fregit i reemplaçar el disc per digerir els aliments amb més lleuger. Una gran opció per al sopar serà peix o pollastre, aquesta carn blanca llum, que es digereix i se li dóna al cos les substàncies necessàries ràpidament. I formes útils per cuinar conjunt gran, especialment si la seva casa té un bany maria o en multivarka. És molt important recordar que vostè ha de menjar per al sopar i el menjar vegetarià. Assegureu-vos d'afegir una amanida al seu menjar, i pesadesa a l'estómac, no se sent. I una cosa més, que val la pena parar especial atenció a la combinació de productes. Si es cuina la carn, no cal per servir a les patates plat o pasta, encara que aquesta combinació saborosa, no és útil i no és adequat per al sopar. No us oblideu de la sopa, poden preparar-se a partir tant de la carn i les verdures i bolets, i que són més farcit, afegir una mica de cereal.

sopar de carn

Un dels productes més comú i popular és la carn de boví, és a dir, carn de vaca. A partir d'ella es pot cuinar una gran varietat de plats, tant la primera com la segona. Tot depèn del que part de la canal que està utilitzant en un cas particular. Si la carn a l'os, és possible preparar un ric brou per a la sopa, i si es tracta de les costelles, són creats simplement per a la cocció, però la millor part és el llom, es pot fer el que vulgui. Vegem alguns exemples de què cuinar per al sopar més ràpid possible i és més fàcil d'aquest producte notable.

Stroganoff

plat famós i estimat per molts. Per a ell, tindrà a la carn, la ceba, l'all (2-3 dents), pebre, sal, una mica de mantega i nata (20%). Suite de productes és petit, però el plat resulta molt saborosa i tendra. Esbandida la carn amb aigua corrent i es talla en petites tires, rodanxes. En una paella, escalfar l'oli vegetal i posar-lo a la carn. Fregir a foc mitjà fins que estiguin daurades. Picar la ceba i l'all i afegir a la carn, sal i pebre. Quan les cebes s'estovin, s'aboca la crema i afegir una cullerada de mantega a la barreja és estratificada. Només queda esperar fins que arribi la carn en una salsa espessa crema. Sempre es pot canviar una mica la recepta i afegir les seves espècies favorites.

gulash

sopar de carn va bé amb les verdures, de manera que el gulash - una gran elecció, la carn és suau i es desfà a la boca. Preparació el portarà a un màxim de 35 minuts, amb 5 minuts que es necessita per obtenir el producte. Un tros de carn tallada a daus, la ceba i l'all finament tallar els tomàquets en remull durant 2 minuts en aigua bullint, eliminar la closca i tallar finament, tallar el pebrot a rodanxes. Aquesta és tota la preparació, segueix sent només per a fregir la carn amb totes les verdures, abocar aigua bullint i deixar que s'extingeixi 20-30 minuts. Cuinar preferiblement en una cassola o un pot. No s'oblidi també de la sal i el pebre i el llorer. Usant el mateix principi, es pot cuinar i estofat, a continuació, es pot afegir més i el carbassó i la carn a prendre menys, a més opció dietètica.

El sopar de porc

El següent producte popular és la carn de porc. Es creu que aquest és un molt gros la carn. No obstant això, si es pren el llom, la cantonada anomenat, allà no vaig veure un sol vetes de greix. La millor manera de preparar aquest producte - s'enforna, o el posa a terme, a continuació, la carn és suau i tendre. Cal no oblidar que totes les receptes poden modificar tenint en compte el fet que algunes preparacions que es poden fer amb antelació per estalviar temps. Heus aquí com es pot cuinar menjars ràpids per al sopar.

Carn en francés

Aquesta és una recepta molt simple i gust, haurà de gairebé tothom. Vostè necessitarà un filet de carn de porc, es pot tallar a rodanxes i rebutjar, i immediatament pot tallar en trossos petits. Preparar una safata per enfornar i cobrir amb oli vegetal. Preescalfar el forn a 180-200 graus. Així carn preparada Poseu una capa sobre una safata per enfornar, s'assaona amb sal i pebre. A continuació, girar l'arc i els fongs, es fregeixen en una petita quantitat d'oli vegetal en un mitjà i abocar crema, coure a foc lent 5 minuts (no més). Després s'aboca la barreja de xampinyons de carn de porc i generosament abocar tot el formatge ratllat, opcionalment pot ser ruixada amb julivert o anet. Poseu al forn i coure durant 25-30 minuts. Vostè pot preparar tot per endavant, posar-les en una font per forn i congelació. Quan arriba el moment del sopar, només cal posar el formulari al forn durant 25-30 minuts també.

De porc en el maneguet

Està encara es pregunta què cuinar per al sopar més ràpidament possible i més fàcil? ajudar bosses i fundes per coure, cuinar d'una manera molt senzilla, ràpida i deliciosa. Fer un espai en blanc per a la setmana i la congelació, el que podria ser més fàcil? Costella de porc a trossos i marinar en les seves espècies favorites i una selecció d'oli, al iogurt o suc de taronja. Només es perforar el paquet era per sortida d'aire calent, i el lloc en el forn durant 30 minuts a una temperatura de 180-200 graus. Es pot cuinar un plat principal i un plat en un sol paquet. Només cal afegir totes les verdures amb la carn, el que li agradaria. Pot ser pebrots, carbassó, albergínia, bròquil o coliflor.

Pollastre i gall dindi per al sopar

Ja hem esmentat, el que ha de menjar per al sopar el següent producte que no causi sensació de pesadesa a l'estómac i no interfereix amb el son saludable, de manera que el pollastre o el gall dindi - una opció ideal. Un altre avantatge de les aus és que es combina amb pràcticament tots els productes, de manera que no s'han preguntat molt sobre l'elecció d'un plat d'acompanyament. Pel que fa al temps, gairebé qualsevol plat amb aquest ingredient preparat ràpidament.

broquetes de pollastre amb pinya

Per fer d'aquest un plat bastant exòtic necessitarà pollastre filet de pit és a dir, la raó d'un filet per persona. A més, la necessitat de pinya, que es pot utilitzar tant en fresc com en conserva. Filet de tall en cubs, afegir a la tassa i abocar la salsa de soja, afegir el pebre, l'all ratllat i, si t'agrada l'aroma de curri indi, llavors la meitat d'una culleradeta d'aquesta meravellosa espècies. Deixa macerar durant 10-15 minuts, no més. Pinya també ha de tallar a daus. Remulli els pinxos en aigua, pel que no es van cremar al forn. Encadenen alternativament de pollastre i pinya pinxos a punt per posar en una safata per enfornar. Preescalfar el forn a 180 graus i es va posar a coure durant 20 minuts. Per adornar pot enviar puré de patates o arròs. Aquest plat es pot cuinar sense shpazhek i es tracta de fer tot en el paper d'alumini. A més, aquesta recepta és útil per a vostè, si vostè no sap què cuinar per a un sopar especial. Petits pinxos amb gust exòtic sens dubte satisfaran als seus convidats.

cuixes de pollastre, cuites al forn amb all

Prengui cuixa de pollastre i deixeu marinar en iogurt i espècies als 30 minuts, posar en un plat o safata per enfornar i cuinar al forn a 180 graus 30 minuts Aquest plat és molt simple i no requereix habilitats especials. L'adob quefir pot afegir 2-3 grans d'all, la ceba i la fulla de llorer a olorar, així com qualsevol espècies per triar.

Gall dindi amb verdures mexicana

Ara en molts supermercats han començat a vendre en el repartiment per un gall d'indi per cuinar aquest plat es necessita un bistec de la mama. Ha de ser tallat en trossos petits. També cal pebrot, tomàquet, ceba, all, pasta de tomàquet, blat de moro i espècies en conserva. Escalfar l'oli en una paella, tallar grans trossos de ceba i all en oli i cuit a foc lent fins que estigui suau. Després, en una paella, poseu el gall dindi, cuini fins que fins que la carn es torna blanc. Pebre búlgara per netejar de les llavors i tallar a rodanxes grans. Posar foc al màxim, la carn de la fritada i pebre fins que estiguin lleugerament daurats. Netejar la pell de tomàquet amb aigua bullint, i reixa. En aquesta massa diluir cullerada de pasta de tomàquet i líquid en el qual el blat de moro ha estat conservat en vinagre. Ompli el que va succeir a la paella, afegir aigua si és necessari perquè va cobrir tota la carn. Posar el blat de moro i espècies al gust, si t'agrada enginyós, assegureu-vos d'afegir un pessic de pebre de caiena vermella. Simmer durant uns 10 minuts fins que estigui cuit, llavors escampar-verds picades, i es pot retirar de la calor. Tenim un munt de fragant i saborosa salsa, que és tan agradable per submergir llesques de pa. No deixeu de provar aquesta recepta.

Peix per al sopar

Què podria ser millor que un peix deliciós, delicat i lleuger per al sopar? Sobretot si es tracta d'un peix de mar, perquè hi ha molts elements traça útils. Per descomptat, no és un producte molt familiar per als habitants de la banda mitjana, però en forma congelada es pot trobar en gairebé qualsevol peix, des de la truita a Pollock.

filet de salmó

producte semiacabat, que haurà de comprar el dret es diu. És molt fàcil i ràpid de preparar, i un conjunt d'espècies mínims. Es pot cuinar en una paella o al forn en paper d'alumini, en ambdós casos obtindrà un excel·lent menjar. Per coure, ha de marinar carn primer a la lleugera, regar una mica de suc de llimona, escampar-hi sal i pebre. Després embolicar en paper d'alumini i coure durant 15-20 minuts a 185 graus. Perfectament adequat per a un plat i salsa de crema d'all, cuit a foc lent és l'all picat en oli d'oliva el necessari perquè, a continuació, aboqui la crema i esperar fins que s'hagin evaporat, i afegir espècies al gust.

Peix a la massa

Si vostè està interessat en, què cuinar per al sopar, de baix cost, l'abadejo i el llobarro - la millor opció, que són més barats que el pollastre i preparats encara més ràpid. Vostè pot simplement tallar i fregir el peix, i pot ser pre-tenyida en la massa. Darrera feta d'ous, farina i aigua. Barrejar tot fins que la consistència d'una crema espessa. Per als peixos pot ser alimentat arròs o amanida.

guarnicions i amanides

A més de la carn, el sopar ha de ser verdures o cereals servit. plat de verdures serà un excel·lent carbassons, mongetes verdes i pebrot. Per estalviar temps de cocció, es pot comprar una barreja de vegetals ja preparat per a una gran varietat venuda en forma congelada. Tot el que necessita és a ofegar en una paella amb l'addició de pasta de tomàquet, i no haver de descongelar.

Arròs amb verdures

Si està preparant el sopar en un compromís, llavors aquesta recepta va a tenir només per la forma. Les verdures es poden triar absolutament cap, excepte les patates, però la combinació més favorable - amb la barreja mexicana. En general, es compon de blat de moro, pèsols, cebes, pastanagues, mongetes verdes i pebrots. Fry en la barreja d'oli vegetal fins que estigui suau, a continuació, afegir una tassa d'arròs, remoure risinki tornat transparent, a continuació, afegir tot el got d'aigua. Sal, pebre, afegir la salsa de soja, tapar i coure a foc lent durant 15-20 minuts fins que estiguin tendres. És guarnició de nutrients suficients, per la qual cosa ha de ser fàcil d'aplicar a pollastre o peix de tipus carn.

patates cuites al forn amb espècies

Patates - un plat favorit en el món, ja que és possible preparar milers de menjars. Però la majoria dels plats o difícil per cuinar, o molt de temps, i pel fet que vol triar les receptes per al sopar simple i ràpida. La millor manera - és per coure les patates amb espècies, per preparar-la perquè 30 minuts, però la preparació es durà a 5 minuts. Si vostè té l'oportunitat de comprar patates noves, que li convé millor. Cal pelar i tallar les verdures en trossos petits i posar en un recipient, que es va a enfornar. Aboqui tot d'una petita quantitat d'oli vegetal, escampar-hi sal i espècies i barrejar bé. Spice és millor triar l'alfàbrega i romaní, que s'adapten perfectament a les patates. Poseu una forma al forn, preescalfat a 200 graus.

Macarrons amb formatge

No és exactament una guarnició en lloc d'un plat a part. És probable que apel·lar als adults i els nens. Coure la pasta, ja que en general ho fan. El més important en aquesta recepta - és la salsa. Es prepara sobre la base de la salsa beixamel clàssica francesa. Dos gots de llet calenta amb el full de llorer, la ceba i dos grans d'all, el cep. En una paella, fondre una cullerada de mantega i afegir una cullerada de farina, remenar i abocar la llet. Cuini fins que fins que la barreja comenci a espessir, a continuació, retirar del foc, afegir sal, pebre, orenga i formatge ratllat amb un ratllador. El formatge pot tenir un nombre il·limitat, tant com t'agrada. Pasta plec en una font per forn i abocar la barreja pot ser més formatge escampar i herbes. Posar al forn durant 10-15 minuts, i ja està. Això és ideal per a aquells que busquen què cuinar per al sopar més ràpidament possible i més fàcil.

amanida grega

Potser la més deliciosa amanida, encara que simple en extrem. Una recepta clàssica suggereix la següent gamma de productes: pebrots dolços (madurs i sucosos tomàquets carnosos), un parell de cogombres cruixents, olives negres, sense os i, per descomptat, el formatge feta, va ser ell qui fa l'amanida grega. Opcionalment, es pot afegir enciam, com ara una novel·la o un iceberg, que pràcticament no tenen el seu propi gust, però molt sucosa. Totes les verdures Picar i barrejar amb les olives, el formatge tallat en galledes i col·loqui a la part superior. Un altre punt important - espècies, assegureu-vos d'afegir l'alfàbrega i l'orenga, que es complementen perfectament amb el sabor de la cuina mediterrània. Com una recàrrega de combustible amb oli d'oliva sense refinar amb suc de llimona.

Per al sopar, el nen

Els nens, com els adults, com un menjar saborós, però han de tenir en compte la diferència en la dieta. El sopar per als nens - és una manera de restaurar l'energia gastada per dia, el que ha de ser sana i nutritiva. En seleccionar un producte, millor limitar les verdures, formatge o fruits, es pot oferir a un nen o fruits secs. També hi ha una llista de productes que estan contraindicats per als nens en les hores de la nit, com són les carns, maionesa, també els aliments salats o grassos, a més de carn de res o de porc per al sopar nen és summament indesitjable.

Pastissos de formatge amb salsa de fruits

És l'opció més rendible per als sopars dels nens i cuinar de forma ràpida i fàcil. Prengui un paquet de baix contingut de greix formatge cottage, afegir un ou i una bona fregament. Dues cullerades de farina, sucre i una mica de sal a afegir a la barreja de formatge i barrejar bé. Per accentuar el sabor es pot prendre una mica de vainilla, fruites o baies seques. La barreja resultant ha de ser de formatge cecs, rotllo de la farina i fregit en una petita quantitat d'oli en tots dos costats fins que estiguin daurats. salsa de fruits es poden fer de qualsevol fruita, però a causa de l'existència d'aliments congelats pot provar aquesta salsa, fins i tot a l'hivern. Tot el que heu de fer és a foc lent petit nombre de fruites seleccionades en aigua amb sucre. Abocar la salsa i escampar acabat amb tortitas de formatge amb sucre en pols.

empanades fregides

Bullir dos o tres tubercles de patates amb pell fins a l'oferta i permetre que es refredi lleugerament. closca neta i reixeta. La massa resultant afegir abans de la ous remenats, farina de tres cullerades, formatge ratllat, herbes, sal i pebre poc. Barrejar la barreja de papa resultant i formar petites empanades. Escalfar l'oli en una paella i cuinar per tots dos costats fins que estiguin daurades. Servir amb crema agra i herbes.

Tots els exemples que enumera l'article plats són bastant simples i no requereixen habilitats especials o habilitats especials, a més, la preparació el portarà no més de 30-40 minuts. Ara que ja sap com i per què cuinar ràpida saborosa sopar ,.