"Artsaj" - vodka armeni. Mulberry, Cornel vodka "Artsaj": opinions, preus

Sobre tutovke, la beguda nacional de Karabakh ha d'haver sentit per molts. Aquesta morera original de la cervesa amb gust excepcionalment refinat, com s'evidencia per molts, té veritablement únics propietats curatives. Gairebé tothom que ho ha intentat, el vodka de morera va posar a l'una amb el millor conyac armeni, i de vegades fins i tot més.

"Liquid seda Karabakh"

Això és el que avui es diu el "Artsaj" - vodka, feta de deliciós de la mora, que creix principalment en el sud del Caucas. En general, la marca "seda" està fermament arrelada a la beguda grega "Metaxa". Avui, però, molts experts troben que aquest títol més que digne dels armenis Vodka "Artsaj", que, de fet, com més temps els aiguardents de fruites - brandi. Està fet només de les baies de seda, sense l'addició de sucre i l'aigua, només llevats silvestres.

tradicions armènies

Mulberry vodka fet en algunes regions del Caucas, però són els residents de Karabakh pogut assegurar que l'estat d'una veritable beguda nacional. Aquí l'aiguardent de morera produeix en gairebé tots els patis.

No està malament a Armènia i s'ajusta tutovki la producció industrial. El més famós "Arcakh" - vodka que es produeix en dues versions: una de convencional i l'envelliment en bótes de fusta Shelkovichnoe.

Història de la tutovki

Quan i per qui va ser inventat aiguardent de morera, no es coneix. La història de la beguda, que ara es ven com "Artsaj" - vodka de fruites de mora, més d'un segle. residents Karabakh encara s'aferren a la vella tecnologia simple: quan les baies de morera maduren completament, la seva després strushivaniya en dubte podstelennuyu, abocar en un recipient especial feta d'argila - Karas, a continuació, s'arruga, deixant vagar d'una manera natural, sense l'addició d'aigua i sucre.

l'ús de

En general, el "Artsaj" - no només el vodka tradicional i, a jutjar per les crítiques, fins i tot mística. Tutovka a Armènia no s'utilitza tant per a l'entreteniment com per a fins medicinals. Es beu per als refredats, que fer amb ell comprimeix i el fregament s'utilitza per a la descontaminació. Però el més important és que el vodka ha estat considerat com una eina poderosa per al tractament de les malalties gàstriques.

Molts armenis creuen sincerament que això és a causa de la beguda i una llarga vida útil, que és famosos residents de Karabakh. Es diu que en els vells temps Artsaj habitual esmorzar va consistir en cinquanta grams de tutovki casa i un ou dur. Suposadament després que la gent pugui treballar fins al dinar sense sentir una gota de fatiga. No obstant això, on molts creuen que l'alcohol en dosis baixes no només no és perjudicial, però fins i tot útil.

"Artsaj" - vodka amb una recepta especial

Ingredients tradicionals tutovki molt pocs en nombre, i la tecnologia és simple, però la qualitat de vodka en el primer lloc depèn de la varietat de baies i del seu grau de maduresa. Ideal morera, que està feta de vodka "Artsaj", ha de ser de color rosa. Cultiu d'aquesta varietat dolça i fragant no està a tot arreu. Els fabricants de morera exactament rosa utilitzat per a la fabricació de beure "Artsaj". Vodka, el preu és prou alta, de fet, a partir de determinades varietats i tecnologia antiga.

Braga en totes les etapes de la prova i el seu sabor s'ajusta. De fet, el procés de la producció del puré armeni similar al procés de preparació de vi de morera. Es fermenta només llevats silvestres.

preu

Vodka "Artsaj" és un dels més originals de begudes alcohòliques en el mercat avui. Com que és un atribut essencial de la cultura nacional, aquesta marca combina diverses varietats de vodka fruita. Pertany a l'empresa famosa alcohòlica del mateix nom que opera al mercat des de 1998.

Avui dia, la companyia fabrica i ven el seu vodka per al mercat nacional d'Armènia i exporta a l'estranger. Aquesta marca immediatament després de sortir de la línia de producció dels seus productes famosos Artsaj, rebuda en el concurs "Prodexpo" medalla d'or a Moscou. Vodka venen avui en dia no només a Armènia i Rússia, sinó també a Ucraïna i Letònia, Alemanya, Bielorússia, Lituània i altres països.

El fet que és realment un producte de qualitat, evidenciada pel seu preu. Per exemple, una ampolla de vodka pyatidesyatigrammovaya "Artsaj", amb 45 graus de mitjana vendre per dos-cents trenta rubles. Una altra opció - "Or", amb un gran volum (035 litres), que té un valor de mil.

Vodka "Artsaj" de sanguinyol - característiques

La companyia pot presumir amb raó de la seva rica varietat de licors de fruites. El seu catàleg inclou no només la morera, sinó també d'albercoc, préssec, raïm pera i altres varietats de bon brandi. considerable popularitat entre els russos i va rebre armeni Vodka Cornel "Artsaj". Es distingeix no només un sabor increïble, sinó també les característiques de qualitat consistentment alta.

Artsakh vodka feta de sanguinyol, així com la seva morera analògica, no només es considera una beguda deliciosa, sinó també un do natural preciós que, com s'evidencia pels armenis a si mateixos, té la capacitat de "restaurar la salut als malalts i els ancians joves". Que cura les ferides i enforteix l'esperit, però el més important - que alegra el cor.

Com a part d'aquest vodka fruita només purificat aigua de deu de les muntanyes. Derivat de les baies de fermentació sanguinyol salvatge i es va sotmetre a doble destil·lació, que abans de l'embotellat "descans" durant aproximadament dos o tres mesos en bótes especials. Precisament a causa d'aquest vodka en un sabor suau i harmoniós. "Artsaj Cornel" compta amb una fragància agradable, que combina no només els colors brillants de la fruita, però la llum i matisos florals. El vodka té una estructura clara i una textura lleugerament oliós. Servir millor amb menjar abundant i nutritiva, ja que té la capacitat d'estimular la digestió.

comentaris

Avui en dia comprar "Artsaj" pot ser no només al país del fabricant, sinó també en moltes parts de Rússia. Moltes persones, a jutjar per les crítiques, reben el vodka com un gran regal coneixedors sofisticats d'alcohol.

Aquesta beguda és un excel·lent digestiu, idealment combinat amb molts plats de carn, especialment la gastronomia caucàsica. Si vols una sensació especial, a continuació, el vodka es pot servir amb xai rostit o armeni Khashlama. Ella és, d'acord a les revisions, es combina amb verdures cuites, basturma o el fetge d'aus de corral.