Carbassó fregit en massa - deliciós i barat

En l'estiu, especialment populars, plats a base de verdures fresques. Són rics en nutrients, són relativament barats (especialment si conrea en terres privades), i fàcils de preparar. carbassó fregit en massa - que és una gran addició a qualsevol tipus de carn, patates, etc. S'apreciarà tant per a adults i nens, especialment si l'arxiu de concentrar una deliciosa salsa tals.

La recepta més fàcil

Per començar amb una recepta simple de deliciosos carbassons. Aquí, l'ingredient principal és un vegetal, però no menys important massa. Es prepara amb l'addició de cervesa, però es pot substituir per aigua mineral. Per tant, prendre tres carbassó mitjana grandària, tres ous, un got de cervesa, una mica de farina i espècies.

Fregits carbassó arrebossades han de servir amb la salsa. Per cuinar es necessita prendre dues tasses de crema agra, anet, unes dents d'all (al gust), una culleradeta de curri i sal.

Esquaix pelades i tallades a rodanxes gruixudes (aproximadament 1 cm). D'altra banda, batre els ous amb sal i pebre. A continuació, afegir la cervesa i la farina. Mesurar la quantitat de farina en la seva pròpia discreció. La massa ha de tenir un gruix mitjà (tortitas de massa). En una paella, abocar oli vegetal i escalfar-la. Ometre els anells d'esquaix en massa i fregir cada costat. Els posem en una tovallola de paper. Ara, la salsa està llista. la barreja de crema amb els ingredients restants (all, anet grind). Carbassó fregit en pasta llest.

Carbassó amb formatge

Si afegeix nous ingredients, s'obté un plat amb el gust original. Amb aquesta finalitat es prenen dos carbassó (el nombre pot augmentar), diversos grans d'all, maionesa (150 grams), un formatge fos, el bit de color verd (qualsevol opció), oli vegetal, farina i sal.

Carbassó tallat a rodanxes de gruix mitjà, de manera que no perdin la seva forma després de rostir. Les sal i es deixa de banda durant 20 minuts. Durant aquest temps, es pot preparar el farcit. Posar el formatge en una liquadora, all i herbes. Tritureu els ingredients i barrejar amb la maionesa. Al gust afegir sal i espècies.

Poseu un incendi paella amb oli vegetal i fregir el carbassó en ella. Que no ho fan Estàvem molt greixosa, els posem en una tovallola de paper. Després d'això, es procedeix a servir. carbassó fregit en massa posen en un plat, i l'ompliment dificulten la part superior. Cobrir amb una altra carbassó cercle o tomàquets. Aquest plat es pot menjar calent, tebi o fred.

postdata

carbassó fregit en massa - aquest plat, que és l'hora de crear. Tot comença amb una pasta que pot modificar a la seva sola discreció. Si no ho cuina a l'aigua i amb l'addició de la cervesa, s'obté una textura més àmplia i lluminosa. Farciment per aquest plat es pot preparar molt diferent. Pot ser ratllat pastanagues amb all i maionesa, els verds, crema agra amb espècies, etc. Si es necessita un bon aperitiu, que carbassons fregits. Receptes amb fotos es veuen molt desitjable. Però el sabor, no són menys atractives, pel que ha de preparar aquest plat per dinar o sopar.