Cassola amb el bròquil i peix: com cuinar i com amplificar

s'usen de forma activa de tots els tipus de col de cabdell a la nostra cuina. D'alguna manera amfitriona domina el color i l'elegància que es prepara. No obstant això, el bròquil encara no és tan popular. Això es deu al fet que en el mercat lliure, ella no va aparèixer fa molt de temps. Es va convertir en la cassola populars amb bròquil i peix preparat de forma ràpida i senzilla, i és menjat per la llar amb el plaer.

cassola de peix amb patates i bròquil

A causa de plats de verdures a la majoria de les mestresses de casa estan familiaritzats, donarà lloc a una dosificació exacta dels productes provats pels cuiners experimentats. Per descomptat, segueix les instruccions no és obligatori. Quan la cassola amb el bròquil i el peix es convertirà en la seva recepta habitual, la relació d'ingredients pot ser corregit. Mentrestant, 400 g de col Prengui 600 g de peix. És millor prendre la meitat: la meitat blanc, el segon - vermell. Col desmuntat en trossos i bullir en aigua lleugerament salada durant uns tres minuts. Llavors ella va agafar una cullera ranurada, i en el seu lloc es col·loquen les patates trossejades cinc cercles. També s'han de bullir fins que estiguin toves. parts de tall de peix, assaonada amb sal, pebre i suc de llimona. La charola de forn untada amb mantega (crema de preferència). És gratinat de patates amb bròquil i peix en aquest ordre: patates - peixos - col. Recebo es vessa de formatge ratllat i crema agra de greix (200 g take), curri. Enfornar fins que les patates cuites del tot.

cassola de peix amb arròs i bròquil

Amb peix i verdures arròs combina a la perfecció - des de fa temps s'ha demostrat la cuina asiàtica. Per mantenir la seva cassola d'arròs amb bròquil i peix fallits, col i filets de peix s'han de prendre en quantitats iguals, 0,5 kg, i els cereals és 5 vegades menor. Per a aquest plat, per cert, s'adaptarà a qualsevol peix, no necessàriament superexpensive i d'elit. És desitjable que era sense os. Fins que l'arròs cuit i peix, fer una pastanaga i ceba fregida. Posar tots els ingredients en les capes de pa: l'arròs - peixos - fregit. Top cassola d'arròs amb bròquil i peix farcit de crema agra barrejada amb maionesa, sal i espècies, i s'envia al forn durant vint minuts.

Una combinació inusual: peix, bròquil, xampinyons

No importa quin tipus de peix i bolets que utilitzarà - cassola amb el bròquil i peix, en qualsevol cas, obtenir preciós! Col i peixos admesos en la mateixa quantitat de 400 g, i els bolets suficients i 200 g Es prendran els bolets. El peix es talla i de la salmorra d'aproximadament mitja hora a dues cullerades de vinagre diluït en el mateix amb espècies, sal i espècies. Els bolets i bullir el bròquil fins a mig cuit, peix en escabetx fregit lleugerament. Enfornar l'oli lubricant, es va estendre el peix, escampar-ceba verda picada. Posar sobre de bolets, i en ells - la col. guisat de bolets amb bròquil estima la crema, per la qual omplim de crema baix en greix 10%, lubrica la maionesa i escampar-hi el formatge ratllat. Enviem una cocció al forn i cuini fins que fins que el formatge és formes daurades.

guisat de pollastre amb bròquil

amfitriona amb experiència aconsella afegir a la seva figura. En un recipient separat una lliura de pollastre bullit, la mateixa quantitat de la col i un got d'arròs. Els pits tallats, col versat en inflorescències, arròs rentat. Per obtenir sucosa cassola amb recepta bròquil aconsella barrejar tots els ingredients junts amb les tasses d'una hora i mitja de formatge ratllat i un got de crema de qualsevol contingut de greix. La massa resultant es distribueix a la paella antiadherent greixada o plat per coure. plat de la nau al forn durant 20-25 minuts (depenent de la forma de mida). Si t'agrada l'escorça, escampar-hi el formatge ratllat cassola addicional.

El bròquil amb formatge

El que és interessant aquesta recepta, és el fet que la col no cal pre-cuiner. Ha de ser rentat, assecat, presa a part i s'estenen sobre una safata per enfornar. Ja en la llista es sala i s'assaona - Només pebre i espècies poden ser afegits, com ara l'herba d'oliva. crema de bròquil unta a la part superior - molt prima, de manera que no degota cap avall. Fornada es posa en el calent, pre-escalfat a 200-220 ^{° C,} forn durant 8-10 minuts. Quan la col estigui tendra, la paella es posa, i el seu contingut s'aboca amb els formatges ratllats. La seva quantitat depèn dels seus gustos. Al forn bròquil amb formatge col·loca en un forn i preparar abans de l'escorça desitjable. Bon profit!