Com cuinar belyashi en massa de llevat

Abans fragant i sucosa belyashi difícil de resistir. Sobretot si es cuinen a casa. Estic segur que molts recordaran el belyashi deliciosa preparada per les nostres àvies. Els que es venen a la botiga, no sempre saborosa, i la carn en ells tant com ens agradaria. Per tant, no queda res, com cuinar belyashi. Si encara no sap com fer-ho, els proposo la recepta ràpida i fàcil.

Anem a començar amb el fet de preparar tots els productes necessaris. necessitem:

• farina (3 tasses);
• llevat fresc (25 g);
• Aigua (1 tassa);
• oli vegetal (3-5 cullerades);
• sucre (3 culleradetes);
• sal (1,5 culleradeta);
• farciment (300 grams, preferiblement de vedella)
• ceba (un de gran).

Com cuinar la carn belyashi que era molt saborós? El secret rau en el farciment. Per fer-ho, el millor és prendre la carn, no és greix. La carn amb ceba necessita dues vegades a través d'una picadora de carn. A la carn picada acabada es rectifica de sal, pebre i una mica d'aigua, de manera que era més sucosa. Si la carn vacuna no està a casa, en forma i porc.

Ara preparem la massa per a la nostra Tat. És la nostra llevat, així que el temps trigarà una mica més a la cuina.

Per a això, una petita quantitat d'aigua tèbia amb el llevat diluït, afegir una mica de sucre. Estem esperant que vinguin. Abocar en un bol la resta de l'aigua a la mateixa nau nostra llevat, sucre, sal, oli i introduir gradualment la farina. La massa ha de tenir perquè així quedat enrere les mans, com per preparar belyashi amb una massa molt enganxosa serà molt problemàtic.

La massa acabat posar en un lloc càlid perquè es va arribar. Quan ajust, el va colpejar i després esperar que creixi el doble. Com cuinar belyashi per obtenir "prova adequada"? Assegureu-vos de prendre un llevat fresca amb una vida normal de treball, ja que si no s'ajusten, la massa no és "créixer" durant el fregit.

Una vegada que la massa és adequat per al segon temps, es procedeix a la modelització de la Tat. Per a això, es divideix en petites boles a la carta. Estem a l'espera de cinc minuts, fins que arriben. A continuació, s'estengui cada bola, posar al mig del farciment i la massa li sleplivaem a romandre a l'interior. Pot no completament cecs per al farciment es va veure lleugerament.

Com cuinar belyashi? És important adoptar un enfocament responsable del seu torrat. El que es necessita és que s'aboca al càrter d'oli suficient, en cas contrari belyashi es crema i no s'eleva. Una vegada que la paella amb l'oli s'escalfa, es va estendre la nostra totxo de tal manera que entre ells hi havia espai, ja que durant el fregit belyashi augmentarà.

Això és tot! Ara que ja sap com cuinar a casa belyashi. I no només belyashi i molt saborosa, però, i prou alta en calories, menjar. El que serveixen? Assegureu-vos d'aplicar calor, de manera que són més deliciós. Pot ser presentat a la crema de Tat o salsa favorita. Algunes persones simplement els encanta menjar amb cafè o te. I un altre consell: es pot pre-cuinar una gran quantitat de Tat, una part del seu foc, i la resta de la congelació. D'aquesta manera s'estalviarà temps i poder en qualsevol moment per mimar als seus éssers estimats deliciós.