Com cuinar el peix en pasta ràpida i saborosa.

Com cuinar el peix arrebossat ha de conèixer totes les dones, ja que aquest plat és apte per a nens petits, i per a les persones que segueixen una dieta per a la salut del tracte digestiu, a més que és molt satisfactori i gratificant. Cuinar peix en pasta pot ser una varietat de maneres, i vostè ha de triar l'adequada depenent de qui va a menjar aquest plat:

1. Preparació d'un bany de vapor - perfecte per als aliments destinats als nens de 1-2 anys, les persones amb malaltia ulcerosa, colitis, problemes amb el pàncrees, colecistitis obesos.

2. Preparació dels peixos al microones - per a adults, no es recomana per a nens menors de 5 anys.

3. Preparació de fregir en una paella.

4. Cuinar al forn - perfecte per a aliment de la dieta, preserva els nutrients, el que redueix el contingut de greix dels peixos.

Una recepta popular per la forma de cuinar el peix en pasta a la cervesa.

ingredients:

Filets de peix (preferiblement leucomas) - 500 g

espècies:

Marduix.

pebre negre.

pebre blanc.

La cúrcuma.

Sal.

Sucre.

Ingredients per a la massa:

2 ous de gallina.

Llet 7 Art. culleres.

De farina - 3 cullerades. cullera.

Cervesa - 3-4 cullerades. cullera.

Sal i pebre.

Directrius per a l'elaboració:

Preparar la massa de peix a mà: es rentarà en el funcionament de filet de peix d'aigua freda, assecar amb tovalloles de paper, a fi de no a la massa enrotllada en el peix i fixar una capa uniforme. A continuació, fregar el peix amb una barreja d'espècies: 1 murmuris cúrcuma, pebre blanc, pebre negre, orenga, 1 culleradeta sal i sucre 1 murmuris. Filets cal fregar uniformement en tots dos costats. A continuació, preparar la massa: Ous vzobem amb la sal i el sucre, la llet i la cervesa Volem, a continuació, afegir la farina i vzobem usant un mesclador. La massa ha de resultar com crema espessa greix. Cada tros de rotllo de peix en farina i col·locar a la massa. A partir de llavors ossos de peix a la farina per segona vegada.

Si vols peix va resultar sucosa i de color de rosa, i després submergir el peix en pasta a la paella ia bona calefacció, de manera que la massa no es pot drenar del peix i va començar a endurir-tutzhe. Si vols aprendre a cuinar calamars arrebossats, llavors es pot aplicar amb seguretat la recepta anterior per a ells. Una vegada que totes les peces estiguin daurats, plec en una cassola, afegir 25 ml d'aigua freda i coure a foc lent durant 10 minuts a foc lent.

Ara no totes les dones poden permetre suport de llarg a la cuina, passar molt de temps. En aquest cas, es pot preparar un peix sucosa i tendra a la massa en un forn de microones. Com cuinar el peix en pasta de manera que la massa s'ha convertit en un dels peixos, i no separat d'ella?

Com cuinar el peix en un forn de microones amb herbes.

Ingredients per als peixos:

800 g fresc peix lluç (congelat no tan saborós)

Ingredients per a la massa:

Julivert, anet.

150 g de farina.

3 ous.

1 llimona espremut.

Mantega.

Directrius per a l'elaboració:

Neta i la meva lluç amb aigua corrent. Traieu el peix a partir del residu d'aigua amb un tovalló de paper. Suc espremut peixos vzbryzgivaem llimona. Escampar-hi sal i pebre. Preparar la massa: Batre els ous amb la sal i la farina. Els meus verds, donen a escórrer i picar finament. Verds s'afegeixen a la barreja i es barregen. Cada tros de peix embolicat en farina, arrebossar i tirar la segona vegada en la farina. safata de forn per al forn microones oli lubricant, es va estendre trossos de peix en pasta de bicarbonat. El peix estarà a punt en tan sols 4-5 minuts a una potència del 60%.

A més, aquesta recepta és adequada per a la cocció en un bany de vapor. La durada de la preparació augmentar a 10-15 minuts.

Peix en pasta és perfecte per cuinar puré de poma sledubschego.

Fregir en una paella calenta amb un article complet lliscant 2. cullerades de farina, després d'abocar 200 ml de suc de poma i cuini a foc lent fins que es completi gotovknosti 5 minuts.

Si vols aprendre a cuinar peix en pasta per al nen, l'ús de les anteriors prescripcions, però, no posi molta sal i eliminar el pebre i altres espècies. En aquest cas, si vostè decideix cuinar peix en la dieta en la massa, a continuació, les dades es poden utilitzar i receptes per forn.