Com cuinar la pasta nàutica: recepta amb carn guisada

Com cuinar la pasta nàutica? La resposta a aquesta pregunta sap un bon nombre d'amants. Cal, però, cuiners novells que no posseeixi aquesta informació. És per això que hem decidit descriure el procés de preparació dels plats esmentats en aquest article.

Pasta nautically: recepta amb carn guisada

Guisat - una carn en llauna, que sovint s'utilitza per a la preparació dels segons o primers cursos. A causa del fet que aquest tipus de producte és collit a l'hivern per cocció llarga, sopars amb el seu ús fan sorprenentment ràpid i fàcil.

Llavors, què aliments que necessitem per fer deliciosos nàutica pasta? Recepta amb carn guisada requereix:

• pasta (pot prendre "plomes") - sobre 200 g;
• Beef estofat - 1 pot (500 g);
• ceba gran - 1 PC ;.
• sucoses pastanagues - 1 pc ;.
• crema de mantega - 30 g;
• formatge dur - 60 g;
• oli vegetal - aproximadament 10 ml;
• pebre negre, sal marina i herbes fresques - que s'apliquen al gust.

Decocció de les pastes

Com cuinar la pasta nàutica? Recepta amb tushenkoj no difereix del mètode que utilitza dip "bolonyesa" (carn fregida).

El primer que necessita per bullir aigua en una olla gran, afegir a la mateixa una mica de sal i posar tota la pasta. Regularment agitar el producte, ha d'esperar que torni a bullir el líquid, i després reduir la calor. Cuinar la pasta és desitjable completar la seva suavitat (7 a 15 minuts). Així que no s'enganxin, es recomana afegir una mica de mantega vegetal (1 cullera gran).

Al final de la pasta a punt per ser baixat en un colador o tamís i esbandir bé. L'agitació del producte, és desitjable durant uns minuts per deixar de banda per drenar tot el líquid.

Processament de verdures fresques

Presentat pastes recepta requereix nàutica ús obligatori de verdures com la ceba i la pastanaga. Han d'estar nets i tallar (tallar a daus petits i la reixeta, respectivament).

A més de les verdures, el tractament ha de ser objecte de formatge. Es recomana fregar en un petit ratllador.

Cuinar la carn i les verdures

deliciós i satisfactori "pasta nàutica" fa prou ràpid. Una vegada que les verdures es trituren, s'han de col·locar en una cassola i crema de mantega assaonada, una bona fregit. A més, els ingredients s'han d'afegir a les peces d'estofat de carn enllaunada. Evaporar l'paella amb el brou complet, la sal i els productes necessaris per a donar sabor a una varietat d'espècies. Després d'això, s'ha d'afegir a la bullit prèviament i privat de la pasta humitat. Barrejar els components així, llavors han de resistir a altes temperatures durant un parell de minuts i es retira de la placa.

Com aplicar a la taula Pasta amb carn?

Ara que ja sap com cuinar la pasta nàutica. Recepta amb carn guisada s'ha d'utilitzar només si voleu fer aquest plat en el menor temps possible.

Una vegada que la pasta es barreja amb els vehicles i guisats, han de ser distribuïts en les plaques. Mentre el plat no es refreda, es recomana escampar-hi formatge dur ratllat. Sota la influència de l'alta temperatura que es fongui per complet i durant l'ús per a ser agradable per estirar.

Pasta nàutica: una senzilla recepta de carn picada

Si desitja realitzar la veritable pasta nàutica, en lloc d'estofat és un plat que fer sobre la base de carn de res mòlta. No obstant això, en aquest cas es necessita una mica més de temps que en la recepta anterior.

Per tant, la pasta correcta nàutica requereix:

• carn de porc i carn de res sense greix i ossos - 150 g;
• pasta (pot prendre "plomes") - sobre 200 g;
• ceba gran - 1 PC ;.
• sucoses pastanagues - 1 pc ;.
• crema de mantega - 30 g;
• formatge dur - 60 g;
• oli vegetal - aproximadament 10 ml;
• tomàquets madurs frescos - 2 peces .;
• pebre negre, sal marina i herbes fresques - que s'apliquen al gust.

pastes d'ebullició

Igual que en la recepta anterior, començar a cuinar els àpats han de ser considerats amb la decocció de la pasta. Després de quedar-se adormit en aigua bullint per als productes que necessiti afegir sal i una cullerada gran d'oli de gira-sol. Bullir la pasta es recomana durant 8-14 minuts. Durant aquest temps s'han convertit en suau, però no razvaristymi. Al final del producte ha de ser rebutjat en un colador, esbandida i privar tota la humitat.

farcit de cuinar

la pasta de carn picada nàutica s'haurà de preparar de la manera clàssica. Per a això, s'ha d'esbandir els trossos de carn fresca de boví i porc, tallada amb elements innecessaris, i després moldre en un molinet de carn. Juntament amb la carn, i es recomana per a torçar un arc cap. Al final dels ingredients han pebre i sal i barrejar amb la mà.

Fer la salsa "bolonyesa"

Salsa "bolonyesa" - un component obligatori de la pasta nàutica. Per preparar-lo, carn picada mixta s'ha de posar en un pot i coure a foc lent en el seu propi suc, sempre i quan tot s'hagi evaporat. Si afegim a la mantega carn producte maslitse i pastanaga ratllada, ha de fregir a foc mitjà fins marró daurat. Després que vostè necessita per posar en un pot de tomàquets frescos, picats en una liquadora i espècies favorites. coure a foc lent durant 8-9 minuts recomanada en aquesta part de la salsa "bolonyesa".

L'etapa final en la preparació de pastes nautically

Fry i després s'apagui la carn picada en una paella, per dir-ho amb anterioritat hauria pasta cuita i barrejar bé. Alhora, el plat es pot afegir més herbes fresques.

Després de suportar macarrons al foc durant uns minuts, ha de ser retirat de la calor i immediatament present a taula.

Un menjar deliciós i nutritiu per a un sopar familiar

Pastes acabat nàutica estar calenta organitzar en plaques, a continuació, escampar-hi formatge de pasta dura. Fos, producte lacti per fer el plat més saborós i saborós. A més del sopar, pot presentar amanida de vegetals frescos o adobats casolans.

per resumir

Com es pot veure, en la preparació de la pasta nàutica no és gran cosa. Cal assenyalar que en lloc de vendre "plomes" forma d'aquest tipus de menjars es pot utilitzar i els espaguetis. Amb ells, obtindrà una autèntica pasta italiana.

No podem dir que la pasta nàutica resultar molt saborós, no només per la carn picada mixta, sinó també amb pollastre, porc o vedella net. D'altra banda, per a algunes preparacions alimentàries tals dones utilitzen productes (ventricles pollastre, cors, així com el fetge fregit). Amb ells, el menjar sortirà molt abundant, saborosa i aromàtica. No obstant això, ha de ser preparat només per als aficionats de plats inusuals de despulles.