Com cuinar la xocolata. consells útils

Cacau - la beguda prové d'una infància feliç. Una tassa de beguda aromàtica per esmorzar va canviar l'estat d'ànim durant tot el dia. El seu sabor i el color fosc d'or evoca una sensació de celebració. Tal unes postres líquid requereix un deliciós pastís de vainilla o panet, però per crear el nèctar de la màgia es va convertir en un fet real a la casa.

Com cuinar el cacau no ho sap tot, sinó participar en la preparació que era interessant. Després de tot, de fet, em preparava cafè, però només per als nens. El mateix enteniment que aquesta beguda com només per a adults anomenats cacau, causada orgull. Procés associat amb la recepta miraculosa la forma de cuinar el cacau pot ser comparada amb la forma en què l'artista comença a escriure una nova imatge. El web és una llet meravellosa blanca com la neu, i el cacau - base de pintura, el que determina tot en aquesta imatge. El paper de la brotxa realitza una cullera, el que ajuda a complir amb els cristalls de sucre beguda gasosa. I després ve el misteri i la barreja s'obté el cacau que gràcies al seu sabor fort.

La humanitat durant molts segles fa servir aquesta màgia, begudes incomparables. Com cuinar el cacau, conegut pels antics asteques. La seva fèrtil, acariciada pel sol la terra era un arbre, que va donar al món el meravellós nèctar i delicadesa al mateix temps.

Com cuinar el cacau, conegut inicialment només a ells, i ara se sap que l'antiga recepta de cacau i la sal. No obstant això, aquesta beguda no és com moderna.

"Or marró" El cacau per a la gent d'Àfrica i Amèrica del Sud ha estat i segueix sent. Els antics asteques creien que la fruita de cacau es cultiva al jardí, i els va ser presentada pel treball dur i bona naturalesa. En l'antiguitat, el cacau va ser utilitzat com a canvi de divises.

És de destacar que l'arbre en el qual creixen meravellós fruit d'una petita altura, amb fulles brillants, lleugerament allargades brillants verds llargues. Els arbres de flors es cobreixen de flors grogues que creixen directament del tronc. Quan estan madurs, els fruits són com melons petits, amb lòbuls pronunciats.

longitud fetal d'aproximadament 30 centímetres. Un avantatge important d'aquest menjar a l'estranger que dóna fruit tot l'any al voltant d'un arbre. El més valuós és l'interior del fruit és de 25-50 llavors de cacau, l'extracció d'ells no tenen un gust tan fort, com el producte final.

Com cuinar la llavor de cacau, se sap que tots els habitants d'Amèrica del Sud. Les fruites collides s'assequen al sol, llavors fregit correctament, lliure de la part superior de la closca i mòlt.

Hi ha moltes receptes de com cuinar el cacau, però tinc una molt especial, que el conec des de fa molt de temps i l'ús. Té un secret - en la beguda acabada pel·lícula no-escuma, i hi ha assotat la tapa d'aire. Que compartia el seu secret. Bullir l'aigua i afegir el sucre, cada un té el seu propi ritme de sucre, afegir el cacau, batre, batre la barreja. El secret d'això, la barreja batuda afegir la nata calenta o llet calenta greix. L'èxit amb persones properes a vostè està garantit!

Com cuinar la xocolata de cacau? Honestament, és difícil, però si vol i pot manejar, especialment si la meitat dels nens va a ajudar en la preparació.

Tinc una recepta molt senzilla, la forma de cuinar la xocolata de cacau amb l'addició de vainilla. Però una vegada que adverteixo, prendre una xocolata a casa no és com a la botiga. Serà encara més saborós perquè cuinat per si mateix.

En la preparació de xocolata per observar les regles bàsiques: Barrejar bé barrejar i gaudir del procés. Així que vam començar: Gris llet a foc lent i afegir el sucre i la vainilla, tenint cura de no cremar-se. Tomim a foc lent durant 15 minuts, a continuació, afegir mantega, prèviament fosa en un bany d'aigua, i la barreja de cacau i la barreja de llet en pols. La resta dels additius al seu gust. Tot seria apropiat, i les nous i les panses.

La naturalesa ens ha donat un remei invaluable per a un mal estat d'ànim - va menjar un tros de barra de xocolata a partir de cacau i fruites exòtiques com un impuls d'energia del sol a Amèrica del Sud, i tenen una tassa de xocolata - el doble de diversió!