Com cuinar les vieires senzilla i deliciosa?

Esquaix - el vegetal original que immerescudament rarament utilitzat per moltes mestresses de casa. Per provar plats d'ella no és inferior a les viandes vegetals populars. Per entendre com cuinar deliciosos vieires, mai serà acabat. Sorpresa éssers estimats amb l'ajuda dels plats - una bona idea per al apetitós el sopar. I aprendre a cuinar carbassa per a l'hivern, es pot proveir d'inusual premsar els mesos més freds. Per començar, tractar d'aprendre a enfornar o fregir aquests excel·lents verdures.

Com cuinar les vieires a la paella?

Es necessiten dos d'esquaix, un parell d'ous, un parell de cullerades de farina, dues cullerades d'oli vegetal, herbes fresques, pebre i sal. Rentar les verdures i herbes, tallar les vieires a rodanxes. Batre els ous, afegir una pebre i sal. Bany en trossos barreja d'ou de vegetals, va rodar en farina i es fregeixen en una paella pels dos costats fins que estiguin daurades. Escampar-hi les herbes picades finament abans de servir. El millor plat servirà una amanida de tomàquets frescos, com el abastiment de combustible pot prendre la crema agra habitual. Aquestes vieires sens dubte no defraudarà, fins i tot aquells que es resisteixen a plats de verdures.

Com cuinar la carabassa al forn?

verdures coure - una altra bona solució. Prendre 4 d'esquaix, dos ous, cent grams de formatge ratllat, cent grams de crema agra, cinquanta grams d'oli vegetal, unes cullerades de farina, herbes fresques, sal, pebre. Rentar i tallar la carbassa a quarts. Batre els ous amb la sal, la farina i el pebre. Cada peça d'esquaix imprimir marques en la forquilla i la immersió en la barreja d'ou, després fregir cassola a banda i banda. hortalisses preparades posar en una cassola, intercalant formatge ratllat, herbes fresques picades i farcit de crema agra. Introduir la càpsula en un forn preescalfat i coure durant aproximadament un quart d'hora. Vehicles preparats en un plat i decorar amb herbes, a continuació, serveixen.

Com cuinar les vieires amb patates?

Us cal quatre grams de carabassa, tant noves patates, tres-cents grams de crema agra, cent grams de mantega, dos feixos de ceba verda, fresc manat d'anet, sucre, pebre, sal. Rentar verdures i hortalisses. Patates, portar a ebullició, s'assaona amb sal i afegir una mica de sucre. Bullir durant uns deu minuts, a continuació, afegir la carbassa a daus. Bullir fins que les verdures suaus i després drenar l'aigua. Fondre la mantega en una paella, saltar les cebes verdes en ell, a continuació, afegir les verdures i l'anet picat. Bullir durant un quart d'hora i afegir la crema agra. Servir calent.

Com cuinar carbassa farcida?

Prendre tres d'esquaix, una pastanaga, una ceba, api, cent grams de formatge ratllat, cinquanta grams de crema agra, cinquanta mil·lilitres d'oli vegetal, unes cullerades de pasta de tomàquet, un parell de grans d'all, ceba de verdeo, julivert i sal. Rentar les verdures i herbes, carbassa, net i bullir fins que estiguin toves. Picar la ceba, pastanaga, api, ceba verda i l'all, la sal i coure a foc lent durant deu minuts. Abocar la pasta de tomàquet, barrejar i omplir la barreja resultant de la carabassa (incloent abans que vostè necessita per tallar nuclis de). Abocar sobre una safata per coure, greix i escampar el formatge crema agra, coure fins que estiguin daurades i servir.