Com es prepara l'amanida "Haystack"? Una selecció de receptes

En el nostre temps ràpid a les dones un cop al dia per estar a la cuina i preparar una varietat de delícies. Però hi ha una solució. Especialment per a les mestresses de casa ocupades arribar a una gran quantitat de culinària interessant, més ràpid, i el més important, delicioses receptes. Una d'elles és una amanida "Haystack", que és literalment una qüestió de minuts, i el millor de tot - a partir de components minerals simples.

El que és únic en aquest aperitiu fred? En primer lloc, el fet que no conté patates i patates bullides (fregit). Simplement frega ha d'estar en un ratllador fi per després del fregit s'assemblava a fenc sec d'aquí com es pot imaginar, no hi havia nom d'enciam. I és agradable aquest vegetal continuació cruixits i deixa un retrogust durador, especialment quan es combina amb tomàquets frescos i pit de pollastre magra!

Per cert, els ingredients es poden canviar, per exemple, en lloc de la carn utilitzada xampinyons, tomàquets i cogombres per reemplaçar. A mesura que t'agrada! Segurament ja té "aigua la boca". Nosaltres ja no turment i procedir a la preparació de plats a la llum, sucosa i baixos en calories. Es descriuen diverses opcions.

Amanida "Haystack": la primera recepta. components

És ingredients obligatoris:

• dues piques;
• qualsevol formatge (100 g);
• tomàquets frescos (grans);
• dues pastanagues mitjanes;
• 2 ous;
• dues patates (en brut);
• uns grans d'all;
• la maionesa;
• oli vegetal.

mètode de preparació

S'iniciarà la cocció amb la capa superior - patates i les pastanagues, ja que requereixen temps. Per començar amb la seva clara, anem a rentar i ratllar, que fan que la pastanaga de Corea. Hem d'aconseguir tires fines.

S'han de mantenir durant algun temps en una mica d'aigua freda salada. En un recipient profund, preferiblement bullidor d'aigua, abocar l'oli (dos dits), escalfada i ometre tires vegetals. Preparar marró, deixar refredar sobre una tovallola de paper.

Tomàquets aboqui sobre aigua bullint, eliminar la closca i es talla en mitjans anells o galledes primes. bullida mama mans llàgrima en fibra, fregui formatge. Finament esmicolar l'ou. barreja de maionesa amb all picat. Podeu afegir el coriandre a espècies i color si ho desitja.

Tots els productes estan a punt. Ara ve el pas més responsables - la formació de capes d'amanides "paller". Posar en un plat de pollastre, a continuació, els ous, els tomàquets, el formatge ratllat - cada capa de coberta de maionesa d'all i preparació. Top propagació fregit les patates i les pastanagues amb el conjunt per a la impregnació en un refrigerador durant una hora.

Opció 2. ingredients

Llistat de productes per aperitius "Haystack":

• Dos cogombres i tomàquets frescos amb prou feines tant;
• dues patates;
• pollastre bullit (200 g);
• maionesa lleugera.

Per decorar els grans necessitat granat, prunes panses i una petita branqueta d'anet.

procés de preparació

Fem les patates. Bullir la carn, tallar en tires. De la mateixa manera es procedeix amb els tomàquets i cogombres (no us oblideu de treure la closca dels tomàquets). capes apilades de l'enciam "Haystack": cogombre, pollastre, els tomàquets, les patates fregides. No us oblideu de regar la maionesa i decorar. Un gran plat per a la taula de festa!

Tercera realització: la vitamina amanida

Finalment imaginar una dieta d'aperitiu verds, que es menja amb delit a l'estiu. En alguns restaurants es pot trobar al menú sota el nom de "hi ha". Per a aquest plat requerirà una llista d'ingredients:

• fulles joves de la remolatxa (2-3 unitats.);
• Amanida Xina (diversos PC.);
• cogombres petits (5-6 unitats.);
• Tomàquets de cirera (cinc unitats.);
• alfàbrega;
• patates (2 u.);
• pebre;
• vinagre balsàmic;
• oli d'oliva;
• cullerades i mitja de sucre;
• pebre negre;
• sal.

Els tomàquets tallats en dues meitats, cogombres i pebrots tallats a tires. Enciam recollir les mans. Fry palets de patata. Omplir els productes salsa, que es prepara com segueix: combinar el vinagre amb el sucre, alfàbrega, oli d'oliva i espècies. Decorar la part superior d'aperitius patates fregides. L'amanida "Haystack" Alguns afegeixen nous mòltes i les panses.