Com fer Shawarma Casa

Com fer shawarma a casa? Qualsevol que hagi intentat alguna vegada aquest plat a l'est, va fer aquesta pregunta en el seu temps lliure. Per descomptat, shawarma, que es prepara vi d'Àsia Central, són gastarbeiters en els mercats de Rússia, estacions de ferrocarril i places, difícilment pot ser anomenat el present. No obstant això, de vegades es posen molt saborós i satisfactori. Aquest Lavash plat, que s'omple amb carn picada, molt popular en molts països. Per tant, si vostè està turmentat per la pregunta, com fer xauarma a casa, i si és possible, aquest article va a respondre-hi íntegrament.

Quins són els ingredients que es necessiten per entrar en el món de l'est i exquisits plats? En primer lloc, és clar, la carn. Aquest ingredient és objecte de controvèrsia, ja que és possible utilitzar xai, pollastre, però el millor és optar per la carn de porc és. Tot i que en el futur no s'ha de frenar el desig de fer exercici en els experiments culinaris. shawarma de pollastre també surt molt saborós. També necessitarà una pastanaga, cogombre, tomàquet, maionesa, salsa de tomàquet, cebes. No us oblideu de la col, el qual frescor shawarma estiu i anet a càrrec de plats d'espècies.

Si vostè està preocupat sobre com fer xauarma, en la primera etapa, totes les verdures Shinki: Cogombres - tires primes, tomàquets - així, llavors haurien de ser posats en un recipient separat i es barregen. La col s'ha de tallar i posar en un altre recipient. Picar la ceba i l'anet i col·locar en un bol. Com es pot veure, la primera fase no prendrà molt de temps.

Com fer shawarma a casa? L'ingredient principal (carn) s'ha de tallar en trossos petits i es fregeixen en una paella. En el procés, val la pena fins i tot sal i abocar la salmorra dels cogombres per donar-li tendresa. Ara és el moment d'aprendre com fer xauarma en l'última etapa. Sobre la taula s'ha d'ampliar el pa de pita, untar-lo amb maionesa, a continuació, la part superior amb unes cullerades de cogombre i la barreja de tomàquet, a continuació, - una mica de Corea pastanagues, verds, i després la carn. No us oblideu de la col. Tot això s'omple amb la maionesa i la salsa de tomàquet picant i enrotllat en un tub. El Shawarma resultant pot fregir lleugerament en una paella, encara que no és admissible i bé. Moltes mestresses de casa prefereixen col·locar el plat acabat durant uns minuts en un forn calent o microones.

La pregunta és, com fer la salsa per shawarma, tampoc no té importància. Després de tot, només ha d'utilitzar la maionesa i salsa de tomàquet - és trivial i no molt saborós. Aquí és una gran recepta per a la salsa d'all. Prengui quatre cullerades de crema, el iogurt i la maionesa espessa, 7 grans d'all, pebrot vermell i negre, curri i coriandre. L'all s'ha de fregar amb un ratllador fi, el va posar tots els altres ingredients i barrejar bé. La salsa ha infondre durant una hora.

I aquí és una altra versió interessant de la salsa, el que ajudarà a traduir la resposta a la pregunta de com fer xauarma a casa, en la decisió d'aprovació. Prendre dues cullerades de sal comuna, dos ous crus, un grapat d'all, que s'ha netejat prèviament, pebre mòlt al gust. Tot això s'ha de posar en una liquadora i batre a fons. Després de la barreja es veu homogènia, cal abocar una cullerada d'oli de gira-sol. I s'ha de fer lentament per degoteig.

A més de la salsa es pot fer amb les mans fixes i pa de pita per kebabs. Moltes persones prefereixen comprar ja fet, però molt més interessant de cuina independent. Tindrà mig quilo de farina, 250 grams d'aigua, una bossa de llevat (8 g) i la sal. En moltes receptes lavash es troba també ingredients com mantega, ous i altres. En qualsevol cas, això no és un gran problema.

Com fer shawarma a casa? Fàcil i simple. Si ho intentes, llavors tindrà un shawarma saborós, saborós, satisfactori i amb un toc picant.