Peixos pa - un entrepà ràpid i saborós

Quan el llindar d'estiu, és el moment de pensar en el menjar que es pot prendre de la naturalesa i de la platja. Una d'aquestes opcions d'aliments poden esdevenir un trino dels peixos. I el va posar a la borsa còmodament, i es va tallar, i menjar sense una forquilla i plat. Li oferim diverses opcions per a rotllos de peixos, que difereixen tant en els seus ingredients i el temps de cocció. I vostè ha de triar quina recepta que t'agrada millor.

Si tens temps lliure i vols alguna cosa especial, i després preparar el següent rotllo.

rotllos de peix amb verdures
Ingredients per a un rotllo (dues porcions):
• 400 grams Perch (filets);
• 1 pebrots dolços;
• cent grams de carbassó;
• rovell d'un ou;
• safrà (pessic);
• una mitjana cullerada de pa ratllat;
• pebre;
• mica de sal;
• La pel·lícula d'aliments.

Per a la salsa, es necessita:
• 150 ml de crema amb un contingut de greix de 33 per cent;
• Sal (al gust);
• quart de culleradeta de safrà.

tri de peix, recepta:
1. Tallar a dauets de carbassó, el pebrot i els filets de perca. A continuació, afegir el rovell d'ou, una mica de sal, el pa ratllat, pebre, safrà i barrejar bé tots.
2. A la taula descompondre la pel·lícula de plàstic. En una vora de la pel·lícula peixos posen resultant corró de formació de massa i el corró enrotllador amb film transparent.
3. Corró va posar en un plat de ceràmica. A continuació, abocar l'aigua suficient per cobrir el rotllo i cobrir amb una tapa. Estem portant l'aigua a ebullició i coure durant uns quinze a vint minuts a foc lent.
4. A més, el rotllo pot ser cuinat al forn. La temperatura ha de ser de 180 graus, i enfornar peixos necessiten rodar al voltant de mitja hora.
5. Quan el rotllo està a punt, ha de treure el paper alumini i tallar el rotllo a trossos.
6. Preparar la salsa. Per a això, barrejar la crema de safrà i, a continuació, afegir la sal i esperar fins que tot comenci a bullir. salsa preparada sotmetre a ostyvshemu Pesca Rolls.

Si t'agrada a part de peixos i fins i tot els ous, llavors apreciar la següent recepta.

Rotlle de peix amb ous remenats
Per a un rotllo d'aquest tipus, es necessita:
• 150 g de lluç (filets);
• 50 grams de pa;
• 50 grams de llet;
• Deu grams de mantega;
• una culleradeta de farina;
• un ou.

preparació:
1. En primer lloc haurà de saltar-se els filets de lluç a través d'una picadora de carn.
2. pasta amarat en llet i barrejar amb el peix (preferiblement una vegada i després desplaçar-se a través de l'escorredor).
3. fondre l'oli de mantega i afegir als picats resultants.
4. Batre l'ou amb la resta de la llet, una mica de sal i s'aboca en el motlle - truita d'alevins.
5. En un full de gasa (humitejat amb aigua) es va estendre carn picada de peix. Top necessitar a enfonsar truita. Això és seguit per rodar suaument embolcall i portar a la preparació per a una parella (per descomptat millor en bany de Maria, però és possible i en la paella).
6. Per l'alliberament llest el rotllo de gasa i es transmet a una paella calenta (prèviament engreixat). Fregit rotllo en tots els costats.
Si vostè té temps de sobres, i pel que necessita per prendre alguna cosa saborós en el camí, o cuinar el sopar la família, a continuació, utilitzar la següent recepta. Aquesta recepta i prepara ràpidament, i el gust de la mateixa no pateixen.

Rotlle de peix en un pa de pita
Ingredients per al rotllo:
• Un banc de salmó enllaunat;
• un full de Lavash armeni;
• Tres-cents grams de formatge Gouda (o edam);
• anet un raïm;
• 150 g de maionesa (preferiblement de gruix).

Mètode de preparació de rotllos:
1. L'ús d'una forquilla necessitat puré enllaunat.
2. fregar el formatge ratllat (gran).
3. picar finament els greens.
4. Tots els ingredients es barregen.
5. Sobre la taula un full de lavash es descomponen.
6. pita untar la massa resultant i suaument enrotllades en un rotllo.
7. rotllo embolicat en un embolcall de plàstic i treure en un refrigerador durant aproximadament una hora.
8. Quan el rotllo s'endureix una mica, ho pot aconseguir, i tallar en trossos a la carta.
9. Servir amb amanida o verdures.

Esperem que les nostres receptes d'aquest estiu, segur de ser útil per a vostè.