Com fer suc de mandarina? Els beneficis del suc de mandarines al cos

Mandarín durant molt de temps ha estat valorat per la seva estructura rica en vitamines i efecte restaurador sobre el cos a l'hivern. plantes de fruites s'utilitzen no només en la seva forma pura, sinó també en forma de sucs i compotes. Com s'utilitzen additius picants, fins i tot la closca dels cítrics. El suc de mandarina a la llar pot ser cuinat de diferents maneres: en una liquadora, una liquadora, amb una gasa o una pantalla convencional. Però en primer lloc, cal tenir en compte, però, té les mateixes propietats beneficioses d'aquesta fruita.

L'ús de suc de mandarina al cos

El mandarí és una composició de vitamines i minerals valuosos. La vitamina C en el seu suc conté més que en qualsevol altre cítric. A més, la composició inclou polpa volàtil i la pela trobat en l'oli essencial i carotè. Es recomana suc de mandarina acabat d'esprémer per beure cada dia a la temporada d'hivern, ja que la prevenció i el tractament dels refredats i malalties virals.

A més, les propietats beneficioses de suc de mandarines al cos són els següents:

• Facilita la condició del pacient durant l'exacerbació de l'asma i la bronquitis, a causa que conté substàncies que ajuden a eliminar la inflor i retirar la mucositat de les vies respiratòries;
• augment de la gana, de manera que l'estimulació efectiva de suc gàstric;
• lluitar amb trastorns del tracte gastrointestinal, la disenteria i cucs;
• un efecte calmant sobre el sistema nerviós a causa dels olis essencials continguts en la closca;
• acció antimicrobiana;
• millorar el peristaltisme intestinal;
• lluitar contra diferents tipus de fongs a la pell i les ungles.

Propietats útils de la fruita que es poden utilitzar no només a la cuina, sinó també en la cosmètica i la medicina.

Com fer suc de mandarines en una espremedora?

La forma més ràpida i més fàcil de fer suc de mandarines és esprémer l'eficiència de nèctar usant una espremedora. Però abans de procedir directament al procés d'obtenir el suc, cal preparar la fruita.

En primer lloc hem de decidir el que vol aconseguir una beguda - dolça o agredolça. Més intens sabor té varietats de clementina mandarina amb gran pela de taronja brillant. Fruita, portat d'Abkhàzia, diferent mida petita i sabor agredolç.

Per preparar la fruita per al premsat, han de ser rentats a fons i s'aboca sobre aigua bullint. A continuació, els fruits es tallen per la meitat en una taula de tallar. Després, amb l'ajuda d'una espremedora de cítrics especial de cada mitjà s'esprem el suc de mandarina. A continuació, s'aboca en un got, i s'utilitza per als fins previstos. Però recorda que la beguda més útil es considera que és fresc, ja que conté la major quantitat de vitamines i minerals.

Com obtenir el suc a una liquadora?

suc deliciós es pot preparar en una liquadora. Per a aquest propòsit, es va purificar a rodanxes mandarina format al bol mesclador i batuda fins llis. Després d'aquest puré cuit es va filtrar a través d'un tamís. El resultat és un suc de mandarina molt saborós i saludable. A petició, es pot afegir sucre o diluït amb aigua bullida.

El suc de mandarina es pot emmagatzemar a la nevera durant diversos dies. També es pot bullir amb el sucre i el suro en flascons de vidre.

Com esprémer el suc de mandarines mans?

Si la seva cuina no és una espremedora o liquadora, es pot esprémer el suc de les mandarines amb l'ajuda dels fons disponibles. Hi ha dues maneres de preparar una beguda. Per a això només es necessita una gasa o un tamís.

En els primers mandarines mètode pelades, després de la qual cosa les llesques es retiren dels ossos. gasa fruita pelada doblat en el segment i, sostenint sobre un recipient fondo, va estrènyer la mà de suc de mandarina. El segon mètode implica l'ús prement tamís suc i trituradora de la patata. llesques netejats mandarines pressionats pel primer dispositiu de filtre i la pasta resultant a través d'un tamís. Resulta beguda molt saborosa i saludable.

Enllaunat de suc per a l'hivern

Un dels beneficis del suc de mandarines és que composició útil s'emmagatzema durant molt de temps. Per tant, aquesta beguda medicinal pot conservar de manera segura durant l'hivern. Per aquesta necessitat: 1 litre de suc de mandarina llestos i la mateixa quantitat de xarop de sucre i flascons i tapes esterilitzades.

Bullir el xarop de sucre de gruix pot ser de 600 g de sucre i l'aigua en el mateix volum. Quan està llest, en una olla a part es posa a bullir un nèctar mandarina. A continuació, el xarop de sucre s'aboca en el suc es bull durant 15 minuts, es va abocar en flascons nets i segellat amb tapes. És obligatori per a beure en llaunes a esterilitzar durant 20 minuts. A continuació, els bancs són rebutjats tapes i embolicat en una manta calenta.

Dany i contraindicacions

suc de mandarina té una alta activitat biològica. No és possible utilitzar-lo per a les persones propenses a les reaccions al·lèrgiques als cítrics. андариновый сок противопоказан больным холециститом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, нефритом. suc de andarinovy M està contraindicat en pacients amb colecistitis, úlcera pèptica i duodenal, nefritis. L'ús dels cítrics o suc d'ells pot provocar l'exacerbació de malalties cròniques.

Les persones que no pateixen de les malalties esmentades, s'han d'utilitzar amb precaució en aquest suc. S'aconsella als metges a menjar no més de 250 mil·lilitres de beguda acabada de preparar o en conserva. Aquesta quantitat és suficient per a la prevenció d'viral i els refredats durant la seva exacerbació estacional.