Compota de fruites seques - una recepta màxims beneficis per al cos!

Compota - una forma saludable per saciar la seva set. A diferència de les aigües carbonatades, sucs no naturals, que s'omplen totes les botigues de queviures.

No en va, en les escoles bressol i escoles, els nens es donen només compota de fruites o te. Solament els pares compren una altra cosa. Però això és molt car i dolent! L'única cosa que pot portar beneficis al cos de les begudes acabats venuts - un mineral natural, aigua amb gas.

compota de beneficis

Tot i l'aparent complexitat, compota de cuinat fàcilment. Seria més útil de compota de fruits secs. La recepta pot incloure qualsevol nombre (depenent de com es vol, més nutritives, dolços) albercocs, figues seques, panses, fruites confitades (pinya seca), pruna, es van aixecar, plàtan i altres fruites seques - en qualsevol combinació d'aquests. A compota de l'alta concentració de vitamines i elements traça en la fruita seca és equivalent als beneficis de les fruites i baies fresques! A l'estiu es pot soldar en el seu més gran, fresc, i tota la família seria feliç de beure la seva compota de fruites en lloc de refrescs nocius i dir gràcies!

Com cuinar compota de fruits secs

Com més gran és la varietat de fruits secs en el suc, el més valuós, més útil compota de fruits secs. La recepta és simple. Dur a bullir aigua en una olla gran. Els tirs es va assecar amb un terç del volum d'aigua. Si vostè és un amant del dolç, afegir un parell de cullerades de sucre. I cuinar 25 a 35 minuts.

compota d'albercocs secs per enriquir-lo amb calci i ferro. Si una compota tals beure amb regularitat, pot corregir problemes de visió. Pera s'utilitza per normalitzar la microflora intestinal, per no esmentar el contingut en els seus ferro, calci, potassi ... pomes seques, així com les peres, contenen molta fibra, efecte beneficiós sobre tot el sistema digestiu, la microflora intestinal. Les prunes són riques en vitamina bellesa (vitamina A) i vitamina C. Si s'utilitza en grans quantitats, tindrà un efecte laxant en el cos. Compota de panses de raïm bullit, si hi ha problemes amb la digestió (bullida 25 minuts, 2 hores infundidas). Pinya sempre ha estat conegut entre els nutricionistes com un bon estimulant per cremar greix, però només si el fa servir abans de l'activitat física. Si l'activitat no està present, i no es crema el greix, fins i tot amb la pinya. Pomes i peres - una font indispensable de nutrients per al poble rus ( "nativa", la fruita local es percep millor pel cos).

L'única dificultat rau en el fet que per a cada temps de cocció fruita seca serà diferent. Per exemple, albercocs secs bullen ràpidament, ha de ser afegit més tard a la compota de fruits secs. La recepta té en compte el temps de cocció de la fruita. Per exemple, la vitamina compota inclou albercocs, prunes, pomes, rosa mosqueta, Rowan, peres, panses. En primer lloc, en una paella llança pomes, peres, albercocs; després de 10 minuts de cocció - rosa mosqueta, pruna seca, cendra de muntanya; i al final de la cocció (durant 5 minuts, quan els albercocs són gairebé bullen) - Panses (que sempre afegeix en últim lloc).

Es deixa cuinar compota de fruits secs d'una espècie, que seguirà sent una compota de fruites seques. La recepta d' aquest cas simplificat. Sovint cuinar compota de pomes seques. El temps necessari per preparar una compota tals - 35 minuts. Per als albercocs sabor afegit (després de 10 minuts després de l'inici de la cocció). En lloc dels albercocs es poden posar els claus al final de la cocció. O fer una compota de panses: elaborada amb sucre, 25 minuts, 2 hores d'infusió.

Recordeu que la compota és la beguda més saludable i útil, especialment per a pacients amb diverses malalties (amb problemes en els ronyons, fetge, tiroides, pàncrees, sistema digestiu, la visió). El més important per a comprar fruites seques qualitat amb color natural per a ell, no tractat amb la química i rentar-les bé abans de menjar.