Com cuinar correctament compota

Fins a la data, més popular entre les begudes refrescants va comprar compota. Es pot preparar a partir de fruits secs (aquests inclouen pomes, panses, albercocs, peres i prunes), baies i fruites fresques, o barreges dels mateixos, així com verdures com ruibarbre, pastanaga, carabassa. Però la forma de cuinar compota dels ingredients utilitzats no han perdut la seva aparença i el sabor? Per això els pre-bullir en un xarop. I per beure tenia un subtil aroma i sabor, que afegeix sabor, la mel, la ratlladura, o vi negre. Abans de servir, es refreda i baies canviï a petits bols.

Penseu com cuinar compota.

1. Beguda de fruita seca.

Ingredients: dos litres d'aigua, una tassa de sucre, tres-cents grams de fruita seca.

L'assecat de rentat, posar en un bol, abocar l'aigua i es deixa reposar durant quinze minuts. Mentrestant, en una cassola aboqui aigua neta i es deixa bullir, a continuació, afegir els fruits secs en ella i coure durant vint minuts. Deu minuts abans del final de la cocció, posar el sucre al gust i barrejar bé. compota de llistes insisteixen en un recipient tancat durant diverses hores, i després es serveixen a la taula.

2. compota de maduixa.

Ingredients: 500 g de maduixes, 50 g de sucre, dues tasses d'aigua, licor o vi al gust.

Baies s'esbandeixen amb aigua calenta i es presentaran a les ulleres. A continuació, preparar el xarop. Per a aquest propòsit, s'afegeix aigua al sucre i bullir durant cinc minuts, afegir el licor al gust. A punt per abocar les maduixes xarop i es deixa reposar durant quinze minuts, després es serveix.

3. compota de pruna.

Ingredients: dos-cents grams de la pileta, i cinquanta grams de sucre, tres-cents grams de pomes, dos gots d'aigua.

Pruna separa dels ossos, que s'omple d'aigua, escalfada, i la uzvar resultant va buidar a la paella. S'afegeix sucre, pomes pelades i en glaçons i cuinar fins que fins que s'estovin. Després posar la pruna preparat, es va dur a ebullició, es va refredar i es va abocar en copes o gots alts.

4. Com cuinar compota d'albercocs secs i panses.

Ingredients: cinquanta grams d'albercocs secs, cinquanta grams de panses, cent grams de prunes seques, mitja una tassa de sucre, tres tasses d'aigua.

Fruites es van rentar amb aigua tèbia. En un recipient s'aboca el sucre, s'omplen d'aigua i cuinar uns minuts. A continuació, posar en prunes xarop i cuinar durant quinze minuts, a continuació, afegir les panses, albercocs secs i continuar la cocció durant cinc minuts. Servir la compota freda.

5. beguda de taronja.

Ingredients: cinquanta grams de taronges madures, trenta grams de sucre, cent cinquanta grams d'aigua.

Taronges es van rentar, es va purificar per pells i pel·lícula de color blanc, que conté l'amargor, tallat i col·locat en plats. El sucre i l'aigua es posa a ebullició durant un quart d'hora, afegir sabor, que prèviament havia estat buidat i es bull l'aigua calenta. Quan l'almívar s'hagi refredat, es pot afegir una mica de vi o de licor, aboqui les taronges i cuinar uns minuts, després es va refredar. Servir en copes de vi, decorat amb rodanxes de taronja.

Per tant, la qüestió de com cuinar la compota no és complicat ja que el procés no es necessita molt de temps i esforç. És suficient per a triar les baies dreta, fruites o verdures.