Costelles de porc al forn

Tendra, sucosa i molt saborós plat gira "Costelles de porc al forn." És un gran mos, i com a plat independent que també són bons. costelles de porc perfectament anar amb la cervesa. Que no intenta cuinar ?! A continuació, els següents receptes per a vostè.

Escabetx costelles de porc al forn

Omet les costelles en l'adob, cuinat amb espècies, sal i pebre, i deixar així que a la nit. Si no, llavors és suficient, i dues a tres hores, a la tendresa de la carn en remull brevetat no es veurà afectada. L'endemà, escalfar el forn a una temperatura de 150 ° C, el va posar a la plataforma de càrrega, sobre la qual es col·loquen les costelles, tancat hermèticament paper d'alumini. Preparació de costelles de porc al forn durant al voltant de dues hores a dos i mig. Si desitja que la carn redueix l'os, el temps pot ser lleugerament més gran. Després d'aquest temps es retira el costelles de paper d'alumini, i l'aigua formada es descarrega. Ara que l'oli de la salsa de carn o mel (o no poden ser lubricats) i posar les costelles de porc al forn durant dos o tres minuts es dauri.

Porc costelles al forn en paper d'alumini: una altra opció

Un quilo de costelles de porc es va estendre sobre una làmina, que es troba en una safata per enfornar. costelles Escampar espècies, herbes i pebre (pot ser qualsevol que agrada: vermell, blanc, negre, verd, etc.). La sal no és necessari, però s'aboca la salsa de costelles de porc (preferiblement de soja) es requereix necessàriament. Top posar els tomàquets a rodanxes i prop de tot paper, ficant les vores perquè no van sorgir els sucs de la carn. Reservat en aquest formulari per macerar durant una hora (pot ser més llarg que una persona amb el temps). Posar les costelles de porc al forn a cinquanta a seixanta minuts. Retirar-les del forn dins d'una hora, es va estendre en un plat i ben servit amb herbes. El menjar és excel lent - sucosa, suau i fragant!

Oh, que deliciós costelles de porc, cuit al forn amb ceba! Oblizhut dits als seus convidats (tot i que és lleig). Prendre voltant d'un quilo de costelles de porc (700-800 grams aproximadament) i dues bombetes més. Tot i això, necessitem pèsols pebre, salsa de soja (cullerades tres o quatre) i vinagre de vi (un parell de cullerades de cullerades). Bulbs purifiquen i es van tallar en cercles de mitjana. Costelles posar en un recipient gran i afegir-hi pèsols pebrot i ceba a rodanxes. Omplir amb la salsa de soja. Podem fer sense sal, ja que està present en la salsa. Ara és el torn de vinagre de vi. Es pot utilitzar qualsevol (sidra de poma, vinagre, arròs, alcohol, etc.). Abocar el vinagre en un bol, barrejar tots els productes, i després tanqueu la tapa. La carn ha de marinar durant poc més de dues hores. Si s'agrega una mica més de vinagre, a continuació, marinar suficient durant uns minuts. Posar les costelles de porc a la safata amb els marges mitjans i omplir-los amb l'adob. Escampar-cebes en escabetx. costelles de porc de la nau al forn on la temperatura és d'almenys 200 ° C, fins que tota la meitat s'evapora adob. Quan això succeeix, la temperatura es pot reduir a 100 ° C i portar les costelles a plena disposició. No és millor calenta, molt calenta.

Entre les moltes receptes de costelles de porc al forn que es va trobar i això és diferent dels altres. Hi ha costelles primera bullida. Per a això, es va posar en ebullició espècies d'aigua i diversos condiments. La carn es baixa en l'aigua bullint i bullir fins que s'estovin. Mentre que l'aigua cobreix suaument les vores. Vint minuts després del començament de l'aigua bullint i posar prisalivaem parell de fulles de llorer. costelles de porc Ready s'eliminen del brou i es col·loquen a refredar en un recipient gran, que eviti l'assecat de la carn està coberta per res (placa, tapa, l'altre bowl). Si bé l'estudi de costella, la preparació d'un tipus de pa ratllat, recobriment. mel presa (mitja cullerada), mostassa (una culleradeta), i aigua (dues cullerades). Tot això es barreja. Cada barreja obtinguda costella empastifat es descompon al forn i en la retícula. Fregit carn al forn fins que els colors vermellosos (al voltant de deu a vint minuts).

M'agrada el menjar picant o l'all? Oferim a diversificar l'última recepta, afegint les vores estan coberts amb aigua fragant all. grans d'all ofeguen a través de la premsa i es van diluir amb aigua. Es lubrica costelles de porc al forn. Aquests nervis són molt saborosos amb patates cuites.