Costelles en una recepta bany de Maria

Per a aquells que no són fan de plats greixosos, mandonguilles cuinades en una caldera doble (recepta interessant i fàcil) serà un regal del cel. Aquest plat és molt saborosa, lleugera i nutritiva, i el més important - és fonamentalment diferent del nostre habitual fregit, no només en el sabor, sinó també en aparença.

Les persones que pateixen de malalties del tracte gastrointestinal, mandonguilles en una caldera doble (recepta a continuació) poden menjar tant com vulgui sense por a les conseqüències associades amb l'aparició de problemes d'estómac i pischevarieniem. Particularment útils com empanades de cuinar per als nens, per al creixement i desenvolupament normal, que és el menjar sa molt important.

Per cert, si el seu objectiu - que les costelles en una caldera doble (recepta li encanta), però el vapor no ho fa, es pot trobar una manera de sortir. Per exemple, fer servir un colador regular, que es pot posar les boles de carn i cuinar per un parell. El més important que no va arribar en un colador en el procés d'aigua bullint.

Com cuinar mandonguilles en una caldera doble - recepta

Per preparar les costelles en una caldera doble és necessària per fer el farcit. Prengui el pollastre, es talla en trossos petits a la carta, i desplaçar-se en una picadora de carn, arròs, bullir fins que un mitjà, i després es va rentar a fons. Combini l'arròs amb filets, afegiu l'ou, espècies i sal al gust. Amassar bé picada.

En la següent etapa de la ceba tallada en trossos petits, triturar herbes fresques, posar tot en el farciment, després s'aboca en la llet, pastar a fons. Una vegada que la massa està a punt, bé a "superar" les boles de farcit i de forma precisa.

Les costelles llistes s'estenen en un vapor, i després exposar el temporitzador no és més de 30 minuts. Per a les aus de corral és el millor moment.

Una vegada que el plat està llest, es va estendre en un plat. Servir ha de ser calenta com a guarnició puré de patates és més adequat.

Com cuinar mandonguilles en una caldera doble per als més petits

Se sap que els aliments fregits infantil - no és la millor opció. No obstant això, per alguna raó, fregit marró d'or amb mandonguilles nens prefereixen més, mentre que el vapor per alguna raó no m'agrada. Per ensenyar als nens a menjar saborosa i saludable, suficient per ser una mica d'imaginació i habilitat. Per aprendre a cuinar mandonguilles en una caldera doble en forma de papallones per als nens d'avui i anem a cuidar els pares.

Per preparar el deliciós vapor boles de carn per als nens, necessitem 100-150 grams de carn de res, una llesca de pa blanc, un got de llet, una culleradeta de mantega, 50 grams de blat sarraí, cogombre, dos raves, olives i herbes.

Preparació de les costelles de vapor de la papallona és molt fàcil. Per començar, caldrà remullar el pa en la llet, i després passar-lo a través d'una picadora de carn, juntament amb la carn.

Afegir les espècies, pastar bé - el farciment està llest. mans humitejades propers que formen les hamburgueses, que recorden les ales de papallona, el cos i un cap petit. Poseu les costelles en una vaporera i coure durant 30-40 minuts.

Mentrestant, es procedeix a la preparació de decoracions per a plats de rave i cogombre. Per a això, tallar les rodanxes de cogombre, olives - anells dels raves - cercles i les cebes verdes - un bigoti ben cuidat.

Quan es cuina el blat sarraí, es va estendre en un plat en forma d'una papallona, establert a la part superior de les hamburgueses en forma d'ales i un cos de papallona.

A les ales d'una papallona s'estenen les costelles rodanxes de cogombre, raves i olives, afegir un bigoti amb un arc. Això és tot - resulta molt saborosa i saludable "papallona" de costelles, fajol grans i verdures!

Fills d'un plat com un boig, provats, fins i tot els nens que realment no els agrada menjar. sucoses hamburgueses i originals va donar en el clau tan petits gourmets que tenen en la seva dieta un lloc especial per al delit dels pares i mares!