Cuinar rotllets de primavera casolans: una recepta per als cuiners novells

El plat principal ha de ser no només una sana i útil, però també increïblement saborós. Què pot ser millor que pancakes casolans calents amb una varietat de farcits suculents? Per descomptat, la majoria de les mestresses de casa principiants pensen que aquestes plat que simplement no poden permetre. No obstant això, rotllets de primavera, una recepta que es descriurà més endavant, es poden preparar en presència de cada un dels desitjos i conjunt específic de productes a la nevera. Intenta a casa és absolutament impressionant plat calent i asseguri el fàcil que és cuinar.

Rodets de ressort (recepta amb fotos i fins i tot una guia pas a pas es poden trobar sempre) preparar bastant simple. Quins són els més importants? Per descomptat, la massa. És molt important que cuinar la consistència adequada per formar una prima pancakes, tendra i saborosa.

Els següents productes que necessita per a la prova:

• llet fresca (mitja tassa);
• farina (1,5 v.);
• ous (12 u.);
• Aigua (1 tassa);
• de soda (mitja culleradeta);
• sucre (. 1 cullerada);
• sal (. 1 culleradeta);
• una petita quantitat d'oli vegetal.

creps fines amb farcits, recepta que consideren ara amb més detall, Cal preparar-se sense presses. Per tant, ha de tenir el temps lliure per no confondre el procés.

En un bol abocar suaument la farina, afegir-hi la sal, el sucre, el bicarbonat de sodi. Tots els components de la mescla. Afegir poc a poc la llet en un raig fi. Aneu amb compte perquè no quedin grumolls. Per a això, en constant agitar de forma activa amb una forquilla. En aquest cas, els rotllets de primavera (recepta té en compte tots els matisos i proporciona orientació addicional per als cuiners novells) rebrà tendra i molt saborosa. De la mateixa manera, se sumen a la tassa i l'aigua. Per separat, bata l'ou i s'aboca a la massa. Preescalfar el motlle sobre una estufa de gas, afegir una mica d'oli. Cullerot abocar la massa. pancakes fregir en ambdós costats.

Ara és el moment de començar a omplir. Pot ser qualsevol. Hi ha pa dolç primavera de fruites (recepta preveu l'addició de més sucre, i l'ús de la crema batuda i baies fresques). En aquest moment, com el farciment utilitzarà bolets.

Es necessiten els següents ingredients, per al farciment:

• pastanagues (1 pc.);
• sal i pebre negre en una quantitat aleatòria;
• mantega (50 g);
• cebes (1 x);
• 300-400 g de xampinyons frescos;
• oli de gira-sol (2 cdas. culleres).

Pastanagues i cebes per moldre. Es fregeixen en una paella amb oli. Xampinyons tallats a trossos petits. Posar-les en una paella per a les verdures. Afegeix espècies. Fry tot el necessari durant uns 10 minuts. Opcionalment, també es pot afegir la crema agra o crema. En aquest cas, els bolets al seu torn, un sabor delicat i cremós.

Pancakes amb una recepta de farciment que s'ha descrit anteriorment, és gairebé llest. Només es va tirar suaument una cullerada de bolets i embolicar el producte en una cantonada de la forma, sobre o tub. Per a la taula aquest plat se serveix calent. Intenta a la seva família o convidats no només un dia de festa, però en un dia normal.