Com cuinar tortitas fetes de patates

Com cuinar pancakes base de patates, coneguts per moltes mestresses de casa. Al capdavall, aquest plat té una recepta diferent en moltes cuines del món. Però el plat més popular és la d'Ucraïna, Rússia, Israel, Estats Units, Polònia i Suècia. Un Bielorússia fins i tot ho va elevar a la categoria de grans plats nacionals. D'acord amb algunes estimacions, hi havia al voltant de pancakes en algun lloc del segle 19 a Europa. I després a poc a poc van conquerir molts països.

Cuinar pancakes és simple. Només alguna cosa i els fets: fregament, de saltats. Per això, la qüestió de com cuinar pancakes base de patates, tan popular avui en dia en els cercles culinaris. Aquests deliciosos pastissos poden ser fets amb carn, carn, verdures, bolets, formatge i així successivament. Llavors, ¿per què no es pren la cura per buscar la resposta a la pregunta de com cuinar pancakes fets de patates? Aquest plat apreciarà la seva llar.

Aquesta és una recepta senzilla. Prendre quatre patates, una cullerada de crema agra, la mateixa quantitat de farina, mantega i sal. Ara fregar les patates amb un ratllador fi, barrejar amb la resta d'ingredients i la massa resultant dissenyar una cullera en un paella calenta, cobert amb mantega. tortitas fregides de patata i l'un i l'altre costat, i després calenta es serveixen amb crema agra. Saborós, ràpid i senzill.

Aquí hi ha una altra recepta que l'ajudarà a trobar la resposta a la pregunta de com cuinar pancakes fets de patates. Els ingredients són una mica diferent de l'anterior. Prengui els cinc papes, dos ous, mitja llimona, dues cullerades de farina, una mica de sal i oli vegetal per fregir. Ara tallar les patates utilitzant una liquadora o processador d'aliments, abocar tot el líquid d'ella, esprémer mitja llimona en ella, afegir els ingredients restants. I després fregir les creps en una paella. Com a resultat, ells rebran un bell i daurat.

No obstant això, l'opció de menú infantil. Prengui 600 grams de patates ratllades, una lliura de puré de patates, cent grams de crema agra i mantega, 400 grams de pastanagues al vapor, 40 grams de sucre, la sal i la canyella al gust. Les pastanagues netes, reixeta de ratllador fi, afegir-hi el sucre i una cullerada de mantega. Dels dos tipus de patates pastar la massa. Llavors és necessari per formar la coca en el seu mitjans de propagació de pastanaga farcit i tancar la vora, com les empanades. Fregit tortitas de patata a tal forn pre-escalfat fortament en oli vegetal, i després rebaixat en aigua bullint i es va bullir durant 15 minuts. S'obté un plat saborós i saludable que es pot servir amb una salsa: nata, mantega, dut a ebullició.

tortitas de patata amb carn podran aprofitar la meitat masculina de casa seva. Es necessita un quilo de patates, 3 cullerada de farina, una mica de sal, dos ous, tres cullerades d'oli (vegetal). Farcit cal preparar 250 grams de carn de vaca, carn de porc la mateixa quantitat, un rotllos, tres bombetes 200 mil·lilitres de llet, un ou, sal i pebre. Per tant, començar amb el farcit. Tots els ingredients (incloent el pa amarat en aigua), carn picada. A continuació, afegir-hi l'ou i amassar amb cura la massa resultant. Farciment ha d'estar en un lloc fresc, almenys, mitja hora abans del seu ús.

Ara es pot pelar i ratllar les patates. Es deixa reposar una mica. A continuació, abocar el líquid resultant, afegir els ous a les patates i farina, barrejar bé. En una paella calenta, untat amb oli vegetal, posar 1 tortitas de patata a la part superior d'ella va posar un tros de carn, i després es cobreix amb una altra pancake. tortitas de carn rostida, sempre que tots dos costats de cada un d'ells està cobert amb una crosta daurada.

Receptes suggerides anteriorment, estan destinades a ajudar els amfitrions per diversificar la dieta familiar. La qüestió és com cuinar pancakes base de patates, ja no ha de preocupar-se per les dones que llegeixen aquest article.