Deliciosos i bells "vaixells" de l'albergínia

Segurament molts de vostès saben com cuinar "vaixells" ràpides i saboroses de l'albergínia. Després de tot, aquest plat és un sopar vegetal simple i suau, que és poc més de mitja hora i no requereix una gran quantitat de productes cars i extravagants. Per aquells que no saben com cuinar un àpat bella i deliciosa, consideri la recepta amb més detall.

Albergínia-vaixell, al forn al forn: una recepta detallada

Ingredients necessaris:

• de pollastre - 300 g;
• bolets - 160 g;
• bulbs de ceba són petits - 2 peces;
• varietats de formatge - 100 g;
• herbes fresques - un gran ram;
• jove albergínies - 3 peces;
• maionesa baixa en greix - 120 g;
• sal, espècies aromàtiques, pebre vermell - a gust personal i discreció;
• tomàquets madurs vermells - 3 peces;
• oli de gira-sol - 65 ml (per fregir).

Procés de preparació del farciment

"Vaixells" albergínia al forn en el gabinet duhovochnom molt ràpidament. Per tant, l'ompliment és millor per a ells per preparar a tal, que no requereix tractament tèrmic prolongat. Amb aquesta finalitat, hem decidit utilitzar pollastre. Ha de ser pres en una quantitat de 300 g, es va rentar a fons, separada dels ossos i la pell i després tallar finament juntament amb els xampinyons processats.

A "pot" de l'albergínia amb bolets convertit farciment més aromàtics aconsellat per fregir a l'estufa de gas. Per això hauria de ser paella s'escalfa, s'aboca en oli (de gira-sol) i posar els trossos de pollastre amb xampinyons i ceba picada. Addicionals bé fregir productes es requereix, així com generós gust amb sal, pebre, herbes i herbes aromàtiques.

Tractament de verdures

Albergínia "Vaixells" desitjablement fet de vehicles mitjans i petits, que tenen una pell suau. Han de ser ben rentat, tall la tija i melics, i després dividir per la meitat longitudinalment i treure el nucli. Com a resultat d'aquestes accions, que necessita per obtenir uns "bots" amb parets gruixudes no. També es requereix un rentat separades tomàquets vermells i tallar-les a rodanxes (si els tomàquets són grans, alguna cosa en polukruzhochki).

cursos de formació

Quan tots els components són els menjars preparats, s'ha de procedir a la seva formació. Per a això, poseu l'albergínia "pot" a la paella, i després omplir-los amb el frit prèviament farcides de pollastre, cebes i bolets. A més, els ingredients han de ser cobertes amb una gruixuda capa de maionesa. Per al dinar era més suau, també cal afegir llesques fresques de tomàquet i el formatge ratllat.

tractament tèrmic

"Vaixells" Albergínia han de ser enfornades a duhovochnom armari uns 35 minuts. Aquest temps és suficient per assegurar que les verdures són suaus i el formatge s'ha fos, formant una deliciosa tapa.

Com portar a la taula

Tals verdures amb farcit de bolets i pollastre han de presentar-se a la taula només quan està calent. Però abans d'això "pot" albergínia es recomana per ser tallat en porcions i poseu en plaques. També hi ha un plat tan inusual i bella hauran de presentar un pa blanc fresc i herbes fresques.