Els tomàquets marinats deliciosos: recepta casolana

Deliciosos tomàquets marinats (recepta serà presentat més endavant) van collir sorprenentment ràpid i fàcil. És particularment digne de menció que un conservant tal hivern no és necessàriament col·locat en una cambra de refrigeració o volta. Després de tot, ell romandrà durant molt de temps, fins i tot en una habitació normal. No obstant això, assegureu-vos de complir amb una condició: els flascons amb els tomàquets només han d'estar en un lloc fosc.

els tomàquets marinats delicioses receptes Pas:

Els components necessaris per a la peça de treball:

• diabetis sorra - la taxa de 2 cullerades grans 1 litre d'aigua;
• tomàquets madurs frescos - per adquirir a la seva sola discreció;
• sal gran - 1 cullera gran per 1 litre d'aigua;
• Vinagre - 1/3 got de vidre 1 litre d'aigua;
• all fresc, pebre, fulles de groselles, cireres, pomes, para-sols anet i altres espècies - utilitzar a voluntat.

La correcta elecció de verdures

Deliciosos tomàquets marinats, la recepta dels quals es basen en l'ús de fruits vermells madurs, només s'ha de fer després de comprar el producte adequat. tomàquets grau per a una preforma no és particularment rellevant. No obstant això, els tomàquets no tenen massa gran en grandària, i es recomana triar l'ingredient intacte com sigui possible, sense cap tipus d'esquerdes, etc.

els tomàquets de processament

deliciosos tomàquets marinats cullen molt ràpidament. Però abans de posar els tomàquets en flascons esterilitzats, han de ser manejats amb cura. Això requereix un pou per rentar cada tomàquet i treure la tija. verdures tallades mitjà no ha de ser, com en aquest cas, el seu suc és totalment fora de la marinada.

Preparació d'ingredients addicionals

A més del component principal, més deliciosa recepta de tomàquet en escabetx també inclou els següents components: all fresc fulles de grosella, cirera, poma, pèsols pebre de Jamaica, para-sols anet i altres espècies. Si és possible, aquests ingredients s'han de netejar i rentar bé.

formació de la peça de treball

Una vegada que tots els ingredients per marinar estan complets, hem de prendre un pot esterilitzat, els posem productes addicionals, a continuació, posar fermament tots els tomàquets. Alhora exercir pressió sobre ells no és necessari, ja que hi ha una possibilitat que els tomàquets de closca prima acaba d'esclatar.

L'etapa final en la preparació de salmorres

Quan tots els tomàquets es col·loquen en pots, han d'omplir en l'aigua d'ebullició convencional i remull en ella durant un temps. A més salmorra requeria tornar a posar a l'olla, afegir sucre a la mateixa, una sal de taula gran i portar a ebullició. Després d'això, l'adob s'ha de treure de la calor, afegir vinagre de poma, barrejar bé de nou i abocar en flascons.

Al final dels recipients de vidre es requereix per a recobriments de corrons, i després capgirat l'inrevés i es deixa refredar exactament per dia.

els tomàquets marinats deliciosos, la recepta de la que es presenta a la seva atenció en aquest article només es poden utilitzar després de 2-3 setmanes. Durant aquest temps, completament impregnat amb tomàquet marinat a ser suau i fragant.