Galetes de te, especialment saborós

Una bona amfitriona s'enorgulleix de les seves pastissos, especialment la saborosa galetes per al te.
Res crea com un ambient càlid i casolà ambient és únic i seductor aroma de acabat de fer. Galeta pastisseria senzill de preparar, i convertir bescuits en l'obra mestra de confiteria és simple. Un només ha de decorar la capa superior de la coca amb crema batuda, gerds o maduixes a rodanxes, i la temptació de provar el producte pot suportar el priverzhenka dieta estricta d'última moda. Increïble i única crema i sucre glacejat patrons i decoracions Donar una inoblidable vista de la cocció. Sobre la base de les superfícies tortovyh realment com nens. Encara! Després de tot, amb la meva mare, pot crear una veritable obra mestra, i després menjar junts!
Galetes fetes de la clàssica massa de galetes, que és una massa cremosa de farina, ous, mantega i el sucre. Ous i puré d'oli amb el sucre fins a obtenir una consistència cremosa, que permet obtenir suficient massa d'aire. Per tant bescuit tornat tan airejat i llum.
Enfornar pa de pessic fàcils. Preescalfar el forn a 180⁰S i preparar formes. Mantega un paper de forn i aplanar 02:00 formen profunda divisió. Per preparar la massa 3 ous s'han de fregar amb 175 g de sucre i 175 g de mantega estovada. Els ous han d'afegir en porcions, amb cura de fregament. A continuació, introdueixi la farina (175 g), pols de coure (1 bosseta o 5 g), agitant suaument la massa. A continuació, dividir la massa en dues formes i coure durant vint minuts. Deixa en forma de dos minuts, per canviar a la graella i fresc. Després, doblegar junts les dues parts i tallar diamants. Cada petit pastís pot ser decorat amb un patró únic, pel que ha adquirit la individualitat. Coques pastissos solen estar connectats a una crema, posar al centre de la fruita o, per exemple, dolços, pintar una varietat d'esmalts i decoracions de sucre inusuals.
Galetes, així com qualsevol producte d'una prova d'aire, decorar i esmalt. En el paper d'un farciment per a pastissos són bons crema batuda, així com el paper de la superfície externa del greix del producte. melindros amarats en xarop, que conté rom o brandi sandvitxos de crema de mantega, que s'afegeixen al gust de la xocolata, la vainilla, el cacau o el cafè. Sovint, els productes són coberts amb rebosteria de sucre, que es congela, s'adquireix un llustre llum (truc: Això contribueix a una gota de suc de llimona).
Biscuit "Zebra" es produeix, així com galetes i pastissos. Just abans de posar-se en forma, la massa es divideix en dues parts, una de les quals s'afegeix al cacau. En forma de massa propagació cullerades: al mig del lloc alternativament clars i foscos massa. Això facilitarà l'aparició de "tires" de la galeta, de la qual el producte porta el seu nom.
Per a la preparació de crema de mantega lliura cent grams de mantega i 225 g de sucre en pols tamisada. Afegir mitjà cullera essència de vainilla, 50 g de xocolata fosa o cullerada de cullereta de cafè granulat es va dissoldre en aigua i es va refredar bullint.
Galetes es veurà elegant sota una capa de sucre glacé. Per a la seva preparació en un bol, tamisar 225 g de sucre en pols i s'aboca amb agitació vigorosa, poc aigua bullint. Moldre la barreja en una massa homogènia, la superfície del qual ha de romandre a la cullera de pista. Afegir, remenant, aromatitzants o farcit aromàtic, per exemple, unes gotes d'essència de vainilla.

Probablement al planeta que no hi ha home que no li agradaria toves galetes i pastissos. Suau, lleuger, sempre deliciós aroma cremós amb una sorprenent - que segueixen sent un dels plats més populars i preferits.