El que l'ajudarà a fer el plat més desitjable, més brillant i més deliciós, convertint-lo en una obra d'art comestibles? Per descomptat cobertures! Aquest és un concepte col·lectiu de tot el que es col·loca o s'aboca sobre d'un plat. En la indústria de confiteria a ells, per exemple, preocupació i xarops, i els xips de xocolata i nous i baies i crema batuda. El més probable és que vostè ha notat que una part d'un gelat convencional és un valor de gairebé dues vegades més barat que el mateix, però amb l'addició de salsa i topping. Per tant, toppings - no és només un saborós complement a les postres ja avorrits, sinó també una manera de cridar l'atenció sobre el plat.
gran varietat
Cuinar un pastís o un pastís no és tan difícil, més difícil de decorar de manera que quan un dels seus clients com els fluïa aigua la boca. I llavors vostè pot ajudar ingredients. Prenguem, per exemple, xarop de xocolata salsa o caramel i s'apliquen als patrons de reixeta de superfície o de postres, i en el pastís amb l'ajuda d'ells fins i tot es pot escriure, en honor de l'esdeveniment cuinava. Batre o una petita quantitat de crema de llet, col·locar-les en una bossa de rebosteria i rosetes otsadit en una coca o petxines, i sobre ells seient segons apetitós baies cireres, maduixes, gerds o rodanxes de kiwi o banana. Sí, fruites i baies també es poden topping. Si vostè té una família gran, és probable que comprar una galleda o un paquet gran de gelat. Com es pot veure, la gamma oferta no és massa gran: per regla general, es compon de crema i gelat de xocolata. Guarniments - és una gran manera de transformar els grans opacs de gelat en un plat brillant i deliciós. Adaptar-se a qualsevol cosa - xocolata, fruits secs, cacau, galetes triturades, baies, almívar i melmelada. Hi ha moltes idees, a causa d'una varietat de vestir i xarop pot canviar sense fi i combinar. Meravellosa combinació de maduixes amb nata, xocolata i galetes, plàtans i caramel farà les delícies de vostè i la seva família més que el propi gelat. Deixar que la voluntat de fantasia.
Superant a la cuina
Còctels amb crema batuda, decorat amb cireres confitades a la part superior, o una llesca de pastís amb una tapa de malla de caramel cruixent - el que podria ser millor? A la cuina de la casa és estrany trobar alguna cosa per l'estil, perquè els ingredients - és més aviat un invent comercial: com més farcit en el cafè, gelat, coca i el còctel, el més car és el plat. A més, alguns tipus de cobertures massa difícils de preparar a casa i que no es poden repetir. Una altra part dels additius és simplement impossible d'aconseguir a causa de la manca d'ells en el comerç minorista, es refereix a determinats tipus de salses i xarops. Algunes empreses amb la finalitat de unikalizatsii la seva gamma de productes en ordre flavoristov (aquells que creen fragàncies i sabors) i més noves combinacions i els donen un nom molt interessant, per exemple, xarop, superant "cel blau" o "gessamí de plata." No obstant això, es pot experimentar amb els gustos ia casa, i moltes de les receptes complexes són simples, després d'un cert entrenament. La propera vegada quan es vol convidar els hostes per organitzar unes vacances o el seu fill, si us plau tot tipus d'ingredients i començar a crear.