Perca, cuit al forn, i altres peixos

Peix al forn al forn, per descomptat, conserva tot el seu sabor i propietats beneficioses són millors que fregits o cuits. A més, vostè no ha d'estar a l'estufa i giri el peix. Per això m'agradaria presentar-li a alguns grans receptes per a espècies com el llobarro, la carpa i pelegas.

Perch, cuit al forn al forn

Vostè haurà de preparar aquest peix:

Ampliació de la perca - algunes peces;

Fongs - 1 kg;

Cebes - 3 peces ;.

Llimona - 1 PC ;.

la maionesa;

L'oli vegetal;

Pebre, sal

En primer lloc hem de netejar el peix. A continuació, esbandir a fons i sec. Cara i creu també s'han de tallar. safata de forn greixada a partir de llavors amb el vehicle i peix sobre d'elles, pre-salat i assaonat al gust. En un recipient a part esprémer el suc de llimona i escampar-cada peix. Picar la ceba mitjans anells i posar en el peix perquè la ocultava per complet. Picar els xampinyons i escampar per sobre de la perxa. Aquest turó es necessita una mica de greix amb maionesa i col·locar al forn (200 graus). Vint minuts més tard, cal abocar el suc de peix, que serà llançat durant la cocció. Atès que el peix es cuinen més ràpid que els bolets plats de preparació està determinada per la disponibilitat de fongs.

Perca, cuit al forn, resulta molt sucosa, saborosa i saludable. Gràcies a l'excel·lent combinació de carn de peix i els bolets, que té un excel·lent gust!

carpín, cuit al forn al forn

Per a aquest plat és necessari utilitzar una carpa de grans dimensions. També pot prendre i altres peixos, com la carpa. Ingredients per cuinar:

Karas - 1,2 kg;

Coriandre - 1 manat;

verds;

Sal, espècies per a peixos

Per començar, prendre el peix i netejar-la de escates i vísceres. A continuació, s'esbandeix bé amb aigua i sal corrent per tots costats. Després d'això, escampar-hi les espècies per als peixos dins i fregui ells carpa superfície bé. Dins d'establir les verdures i deixar alguna cosa per a la decoració. Posem el paper d'alumini sobre una safata de forn i posar el peix a sobre, i després abocar una mica d'oli. Posar al forn durant mitja hora. Podeu utilitzar el mode de graella, el que ajudarà a preparar el plat una mica més ràpid. Després de mitja hora posem el peix en paper alumini i portar a la disposició durant una hora més.

Llavors vam treure del forn i se serveix a taula, escampar-hi les herbes. carpín, així com la perca, cuit al forn, que resulta molt sucosa i nutritiva.

Moll, cuit al forn al forn

ingredients:

Pelengas - 1,3 kg;

Arc - algunes peces;

Sour - 150 ml;

Espècies per a peixos - al gust;

Sal i pebre;

oli vegetal

vostè haurà de tallar inicialment en el tronc del peix, rodanxes en porcions, a continuació, cada un d'ells per fregar espècies i sal per a la preparació d'aquest peix. Ara el peix es desplaci en una cassola i deixar macerar durant mitja hora. rentat de la ceba, pelar i tallar en anells prims. Després canviï a l'olla i empolvori amb sal. Ara bé, cal abocar la crema agra, escampar-hi les espècies i Revuelva bé.

Des d'aquí, prendre una paella, que es cou el peix i enfosqueix el seu paper d'alumini o paper de pergamí. Posar els trossos de peix a la part superior i abocar marinat amb crema de ceba i espècies amargues. Cal tenir en compte que es pot marinar la ceba en crema agra i iogurt a.

Després d'això, posem la cocció de peix en una font de forn preescalfat a 190 graus i deixem coure d'uns 50 minuts. Després d'aquest temps, la llisa s'ha de retirar del forn, decorar amb vegetació. Es recomana beure calent. Com a acompanyament, utilitzar patates o verdures.

Com es pot veure, la perca, cou al forn, i altres tipus de peix preparat molt fàcil i ràpidament. I gràcies a aquest mètode de cuinar carn de peix conserva totes les propietats beneficioses que són tan essencials per al nostre cos. Pel que pot procedir amb seguretat a la preparació dels salmons, carpa pelengasa o al forn, el que ajudarà a estalviar temps i per complaure als hostes deliciós sabor!