La preparació de saborosos i variats: com fer un pastís de pastanaga a multivarka

Multivarka - un invent meravellós per a la cuina. L'avantatge principal de la mateixa, és clar, no és la velocitat de preparació - en aquest sentit, és gairebé igual a la cuina de gas. Però la qualitat del menjar - sí, llavors el dispositiu donarà probabilitats per a qualsevol olles, paelles. Després de tot el meravellós secret de tot multivarok precisament en el fet que els productes que es consumeixen en lloc de fregit, al vapor, com se sol fer. A causa que els plats s'obtenen si des del forn rus: cereals greix friable; nutritiva sopa i sopes, com si fos d'un gresol d'argila; increïblement deliciosos pastissos. Per cert, el greix i la sal aquest mètode requereix una mica de transformació dels productes. I això vol dir que el menjar resulta no només és deliciós, sinó també saludable!

El pa de pita farcit de pastanaga

Per començar, preparar la pastanaga pastís en multivarka Lavash. Naturalment, l'empaquetatge d'aquest producte es compra amb antel·lació. Per a aquest plat se'l necessita 1 full o 2, només per al pa de pita era plana, així com la meitat d'un paquet (100 grams) de mantega o margarina per coure, tassa de crema agra (mitjana o baixa en greix), 4 pastanagues mitjanes, un parell de grans d'all, 250-300 grams de formatge cottage, 5 ous, sal i pebre al gust. Atès que la massa estigui gairebé llest, farem d'omplir el pastís de pastanaga. En multivarka al forn serà en forma de rotllo. Les pastanagues (crus), es freguen amb un ratllador, all passar a través d'esperons, barrejar els dos components. Afegir sal i pebre. Si hi ha unes branquetes de julivert o anet, i posar en marxa el seu negoci. Dos ous martell a la quallada, puré, per obtenir la massa esponjosa. Barrejar amb les pastanagues, més sal. Ara, en l'oli d'una part del full de greix lavashny (o margarina només suavitzar pre), i en un costat sec exposar el farciment, distribuït uniformement sobre tota la fulla. Això és gairebé llest i pastís de pastanaga! En multivarka raspall recipient amb mantega bé, rodar el rotllo de pastís, espiral jeia en un bol. Almenys fer el farcit: resta de la barreja d'ou amb crema agra, sal i pebre, s'aboca la salsa sobre els rodets. Multivarku va posar a manera de "coure", ajustar el temporitzador de 80 minuts. menjar preparat es deixa reposar fins a sota la tapa durant uns 10 minuts, després retiri amb cura i es talla a rodanxes i gaudir!

actualització de postres

Si vols alguna cosa dolça, es pot fer gairebé el mateix pastís de pastanaga a multivarka, només el formatge cottage, afegir no pebre i sucre (la quantitat de sal, reduir), i les pastanagues (en lloc d'all) - pomes o panses, albercocs, prunes seques (remull) una mica de sucre. La salsa de crema - un parell de cullerades de sucre en pols i un paquet de vainilla.

fetge coca de pastanaga

Oferim una més, no menys temptador recepta de pastanaga pastís en multivarka. Per a això es requereix: llet - 50 grams, i un quart de culleradeta de pols de coure a la prova (o soda apagada), farina de blat (el més alt grau) - 5 cullerades (culleres). I també 2 pastanagues mitjanes, mig quilo de fetge de pollastre, 2 ous, sal, pebre, herbes - al gust.

Instruccions de com cuinar un pastís en multivarka: primer rentats i raspallats ebullició de pastanaga (Mode de Dispositiu - "vapor" temps - 30 min.) Al llarg de foie molen en un mesclador (o a través d'una picadora de carn). Aboqui la barreja en una massa de llet, conduir l'ou, afegir sal i pebre. Per separat, barrejar la farina i el llevat i, a continuació connectat a una peça de treball comú, ben barrejat fins que estigui suau. D'acord amb la densitat de la massa ha de ser aproximadament tal com, per pancakes. Multivarki bol pinzell amb mantega, abocar la barreja, ajustar la manera de "coure", hora - 1 hora. Quan el pastís està llest, es deixa reposar durant 15-20 minuts més a manera de "escalfament", després retiri. Lubricar la crema agra a la part superior, escampar-hi les herbes. Resulta vkusnota - llepar els dits!