Galetes en la cervesa - una recepta simple per coure

De vegades es desitgi preparar alguns pastissos, però no tenen prou temps o energia. Hi ha una molt bona manera, usant només un conjunt mínim de productes per fer un temps ràpid de galetes saboroses. En cervesa per fer un munt de diferents articles de massa, i potser saber sobre ell. Vostè pot tractar d'aprendre aquest producte alimentari meravellós com a ingredient de plats de forn i pastisseria. El gran avantatge és el fet que després del tractament tèrmic de la cervesa en el producte no se sent, i per tant, aquestes àpats no poden fer mal als nens.

Galetes en la cervesa

Aquestes galetes sempre obtenen cruixent, sabor agradable i és moderadament dolç. És recomanable no afegir sucre a la massa, que és bastant fàcil per escampar el sucre producte acabat o sucre en pols.

Preparar mantega o margarina (200 g), la llum de la cervesa - la farina polstakana - 2 tasses de sucre.

En una taula de tallar que hagi de abocar la farina. margarina o mantega freda tallada a trossos petits i posar a la farina, després van tallar amb un ganivet que connecta amb la farina. S'ha d'obtenir una gran quantitat d'aparença similar a les petites engrunes. En un bol gran per barrejar aquesta massa amb la cervesa.

Amassar una massa suau. Per a les galetes activades a la cervesa deliciosa, consistència de la massa ha de ser espessa (no s'ha d'enganxar a les mans). Necessàriament col·locar la massa en un refrigerador durant aproximadament una hora, després d'embolicar en una embolcall de plàstic. Una vegada que l'oli és lleugerament endureix i la massa s'hagi refredat i es torna més difícil, pot començar el seu desplegament, per permetre que els motlles per tallar galetes. petita peça separada i rodar una capa prima (aproximadament 5 mm). Restant a mantenir la massa al fred.

Esculpit motlles o got petit de tallar galetes i el va submergir en sucre, posar en una safata per enfornar. No us oblideu de posar el paper de pergamí, de manera que les seves xifres no es van cremar. El forn ha d'escalfar a uns 200 graus a les galetes estiguin daurades en la cervesa. Vés amb compte amb ells, es pot cremar ràpidament. temps de cocció - uns 10 minuts.

Depenent del farciment, pot crear moltes variacions diferents d'aquest galetes úniques. Per decorar l'ús de llavors de sèsam, llavors de rosella, nous triturades, el sucre en pols o una barreja de tots alhora ...

Si prenem com a base per a aquesta recepta, però fem pols salat o picant, com galetes i cervesa seran molt ben combinats. Pot reemplaçar l'estàndard de els cruixits de cervesa meravelloses galetes fetes a casa fragants. Anem a tractar de cuinar.

Amassar la massa d'acord amb la recepta donada anteriorment. Necessàriament que es refredi durant una hora en un refrigerador o durant 20 minuts al congelador. Dividir-lo en 4 peces i rodar una a una les coques primes. Amb un ganivet afilat tallar les galetes en forma de pastilles o rectangular (a la seva discreció).

Preparar pols: Formatge ratllat lleugerament, pebre (negre i vermell), la sal, el comí i el condiment al gust. Tota la mescla. Els experts aconsellen a provar aquesta opció: galetes, escampar-una barreja de comí, llavors de rosella i la sal. Aquesta excel·lent combinació com aperitius de cervesa. Enfornar les galetes al forn sobre paper de pergamí. pechenyushki llestos escampar barreges d'espècies.

massa de pasta de full sobre la cervesa és molt bo, no només per les galetes, que es pot formar en pràcticament qualsevol panets farcits. Per fer això, llença un pastís rodó, es talla en diverses peces de forma triangular. A la base dels triangles posar una mica d'ompliment (panses, fruits secs i mel, melmelada espessa, etc.) i embolicar cap a l'extrem agut.

La regla principal: no posar sucre a la massa, a causa d'això les capes adhesives. En si mateix, pasta de full, generalment dolça, i degustar el producte dóna el farciment o aspersió.