La recepta per a un aperitiu de bufet

El nostre país es caracteritza per l'hospitalitat. Per tant, venir a visitar pel seu aniversari, Any Nou o qualsevol altra ocasió, compti amb seguretat en el fet que les taules va a esclatar amb una abundància d'amanides, aperitius i calent. No obstant això, hi ha vegades en què un menú no sembla molt apropiat. Per exemple, quan cal organitzar una festa per als col·legues del negoci o la recepció de visita per als convidats al casament. La núvia i el nuvi amb una gana per menjar fora de plaques, amanides abans d'un monument, es veurà com a mínim estranya. En lloc de preparar sopes calentes, han de buscar receptes d'aperitius freds per a festes i oferir als clients deliciosos entrepans i canapès elegants.

Receptes aperitius còctel:

Fàcilment pot preparar rotllos de lavash prima amb el farciment.

Per a la preparació es necessita: 300 gr. embotits i formatge, pa de pita, cibulet, julivert, anet al gust, 0,5 flascons de maionesa. El pa de pita va col·locar sobre la taula i s'unta amb maionesa. Salsitxa tallada en cubs petits i escampar-hi el formatge ratllat. Afegir les herbes picades i hermèticament embolicat en rotllo de pa de pita. A continuació, el rotllo es talla en petits trossos de 3-4 cm en un angle.

amanida de tonyina en una galeta:

Per a la preparació que es necessita prendre un flascó de conserves de tonyina, 50 g. pinya en conserva, 70 g. maionesa, 30 g. nous sense closca, un parell de pessics de curri. Les nous són aixafats, tonyina pasta, anell de pinya tallada en trossos petits. Tots els ingredients es combinen, afegir la maionesa i el condiment, agitar i es va estendre un petit turó en una galeta rodona. Quan s'escriu un plat ple, posar un aperitiu al microones només per un minut.

Un altre aperitiu recepta original:

Per els àpats es necessitarà: 200 gr. salmó amb sal o el salmó, el gingebre, el xili, la meitat de la palta, llimona i cogombre. Els alvocats són netejades i tallades en trossos petits, tallar els anells de cogombre, el gruix de 0,7-1 cm de gingebre netejat i es frega amb un ratllador fi. - En cas de tenir una cullerada d'arrel picada. Fish i mitjana un Xile finament picat. Tots els ingredients es barregen i s'assaona amb suc de llimona de mitja llimona. A cada cogombre anul·lar difondre una culleradeta de farcit i decorat amb vegetació.

aperitius de receptes en l'estil italià:

Per preparar el necessari: un tros, 3-4 tomàquets, 100 gr. formatge ratllat, vinagre balsàmic i un parell de grans d'all. Baton tall, peces petites de fregir en mantega. Els tomàquets pelats i llavors. Tomàquets submergeixen en aigua bullint durant 30 segons i es retiren de la pell d'un sol moviment. A continuació, es tallen en trossos i treure les llavors. La carn tallada en cubs petits i barrejar amb un parell de cullerades d'oli d'oliva. Afegir una cullerada d'alfàbrega verd, all picat, abocar el vinagre balsàmic. Tots els productes es barregen i es van estendre sobre llesques de pa preparades. Escampar-hi el formatge ratllat.

aperitiu recepta de la fruita, la qual cosa és perfecte per al vi:

Per a la preparació es necessita: 100 unitat gram de formatge, cireres, una cullerada de crema batuda i sucre en pols, un pessic de canyella, 6 albercocs. Formatge de tall en cubs petits, un 1 * 2 cm. Cirera netejat de les llavors, albercocs també prenen els ossos, a continuació, els divideixen en 2 parts. Recollir canapès en les punxes - a continuació va un tros de formatge, a continuació, un tram d'albercoc, que està ple de crema batuda i una cirera a la part superior llançat pressionant lleugerament en crema. canapès llestos s'espolvorean amb sucre en pols i canyella.

aperitiu recepta amb vodka:

Per a la preparació es necessita: 2 pcs. patates, filets d'arengada salat, ceba gran, un got de llet, 2 ous, suc de llimona, maionesa i verdures. Els ous i les patates cuites, quan estiguin llestos, es tallen en cercles. Arengada amarat en llet durant mitja hora, i després es talla en galledes. Les cebes tallades a rodanxes i s'aboca una cullerada de suc de llimona. Reunir tot en les punxes - cercle de la patata, l'arengada, la maionesa, cogombrets cercle, cebes i ous. sal canapè i decorar amb vegetació.