Lasanya: Lavash recepta

Com ja saben, lasanya - un plat per cuinar que requereixen fulles especials de massa. Però sovint passa que al seu abast en el moment adequat que no li són oferts. I després acudir en ajuda dels productes, públics més comuns. Lasanya cuinada i amb el seu ús, en aparença gairebé no difereix de plats com preparat d'acord amb les regles de la lasanya. recepta Lavash dóna el mateix resultat que quan s'utilitza una làmina de massa. Però en les receptes de diferents fonts tenen les seves diferències, i per tant menor - diverses opcions per als àpats.

Lasanya. Recepta de lavash amb el pollastre

Per preparar necessita els següents ingredients: una lliura de carn de pollastre, 1 ceba, 4 cullerades cullerades de pasta de tomàquet, 100 ml de crema, orenga, pebre, alfàbrega, sal. Per a la salsa que necessita: 50 grams de mantega, 2 cullerades cullerades de farina, 300 ml de llet, 400 grams de formatge crema, 4 petita de pita (en general això és, de nou, no és un gran, però en general és inferior en qualitat).

Pelada i fregir la ceba finament picada en oli vegetal i després afegir-hi de pollastre picada i cuinar més minuts 7. Afegir sal, pebre, pasta de tomàquet i cuini a foc lent durant 5 minuts, i després SURGE crema i cuinar el més nou i retirar del foc.

En una altra paella fondre la mantega, fregir la farina en ella durant 2 minuts i s'aboca el raig fi de llet, mentre que l'addició de sal i pebre. Cuini per només un parell de minuts i després retirar del foc a la llet no van aconseguir formar una crosta.

Formatge fregui en un ratllador molt fi. De carn picada amb salsa de ceba i squeeze dividida en 3 parts iguals l'un a l'altre.

Prengui el motlle i el seu fons borrissol 2 cullerades de salsa blanca en una altra paella (per obtenir una Lavash lasanya saborosa, la recepta es recomana). Stela pita, que 1 de la salsa i escampar-hi el formatge; llavors - el pa de pita a ell - la mateixa quantitat de salsa blanca i formatge; Pita - és picada amb formatge; Pita - és la salsa i el formatge; Pita - és picada amb formatge. A la part superior de l'últim full de lavash ometre, afegir la salsa i cobrir les restes de formatge. Forn per a la mitjana d'una hora a 200 graus. En servir a la placa ha de ser estès a les porcions de lasanya ja pre-tallades. Gaudir del seu menjar!

Lasanya. Recepta del pa de pita amb carn

Ingredients: 8 fulls de lavash armeni, 300 grams de formatge crema, 300 grams de formatge dur, mig quilogram de carn de boví, 3 cebes, mig quilo de tomàquets en el seu propi suc. Per a la salsa en primer lloc: un litre de salsa d'acabat "beixamel", 300 grams d'espinacs congelats. Per a la salsa, la segona: una lliura de formatge cottage i 3 ous de gallina.

Vés a la ceba en oli vegetal, a continuació, afegir als tomàquets i la carn picada i estofat fins a l'oferta.

Per obtenir picant recepta lasanya prescriu Lavash utilitzats en la preparació de dues salses diferents. En primer salsa es prepara de la següent manera: "beixamel" barrejat amb espinacs. Una salsa és una segona manera: Barrejar el formatge cottage amb ous, batre la millor, i afegir sal.

forma pelusses del forn amb oli i s'aboca sobre els trossos de pa de pita, no es podia veure el fons. Després hi ha els tomàquets amb carn picada, formatge fos ratllat i la primera cura. Llavors, pa de pita, i en ell - el segon salsa de carn, la capa superior de la salsa de formatge parmesà ratllat i espinacs. Forn resultant lasanya sigui en al voltant de 200 graus durant 15 minuts. Tallar en trossos porcions i pot ser decorat amb tomàquets cherry i verds picades. Bon profit!

Més en absència d'aliments especials per cuinar lasanya massa de pasta de full es pot utilitzar de la revista. Després, en qualsevol d'aquestes receptes en lloc de pita es pot substituir divideix pel mateix gruix i lleugerament va assecar en una paella, pasta de full. A continuació, també és molt deliciosa lasanya de pasta de full.