L'elecció de raïm per a les regions del nord

varietats de raïm per créixer en climes amb estiu curt i impredictible ha de triar les baies que són capaços de madurar completament pel breu temporada càlida. Els brots joves durant l'estiu han de marcar el nombre desitjat de substàncies plàstiques i endurir prou per sobreviure el cru hivern.

Igual que amb altres cultius, varietats de raïm es divideixen en primerenca, tardana i el temps mitjà de maduració de la fruita.

Si des del moment de floració brots abans de baies plena maduresa passar 85-125 dies, la varietat anomenada primerenca. És Es prefereixen aquestes varietats de les zones del nord, perquè la collita madura més aviat, millor. En general, la primera floració en els ulls de la zona climàtica a finals d'abril o principis de maig, depenent del clima. És fàcil de calcular i són les dates en què els fruits arriben a la maduresa.

Les primeres raïms també tenen la seva pròpia classificació. Entre ells es troben d'ultra o molt d'hora (baies maduren en 85-95 dies). Aquests són els següents:
- Rusven;
- Múrom;
- Bulgària Superranny;
- agost;
- Magarach primerenca;
- Rússia D'hora;
- elegant molt d'hora;
- Muscat sostenibilitat;
- L'astronauta;
- agost;
- Pearl Saba;
- Nova Ucraïna hora.

Primeres varietats de raïm - els que maduren en 95-115 dies des del començament del despertar de la planta. A la regió de la Terra Negre central de varietats de cultius produïts a partir dels mitjans fins a finals d'agost. És el següent:

- Delight;
- Timur;
- bellesa del do,
- Amirhan;
- norma europea;
- Perla de Crimea;
- Zaporozhye Sultana;
- Laura;
- russes porpra i altres raïm per a vi, conserves i consum en fresc.

Llista de les varietats primerenques, amb venciment després de 125 dies des del començament de la temporada de creixement, encara més extensa. A finals d'agost i principis de setembre estan llestes per a la collita dels següents membres de l'espècie:

- Don àgata;
- Delight (Vermell i Negre)
- fada;
- Victòria;
- Arcadia;
- Rusbol Seedless;
- Muscat estiu;
- Amistat;
- Impuls;
- Chernish et al.

varietats mitjanes primers són considerats, amb venciment després de 135 dies. També poden ser cultivats al nord en els anys bons, però de vegades aquest tipus de raïm poden no tenir temps per madurar: anem a recollir baies encara àcida i processar-los, fer melmelada, fruita, fer vi. Ha de prestar atenció a les varietats tals com:

- bellesa blanca;
- Sultana radiant;
- Zaporozhye present;
- Memòria Dombkovskoy sense llavor, Negre Ròmul i resistència a l'hivern.

Per a les varietats sense llavors pregunta és particularment rellevant és com plantar raïm esqueixos. Yama s'està preparant per a diversos mesos, a la part inferior va abocar drenatge: branques, branquetes, taulons, etc .. El següent és una capa de terra fèrtil en el qual s'enterren les tiges per sobre de la primera ull. 3-4 brots que queden a la superfície del sòl, creixen noves branques, que seran la base del futur de la vinya. La plantació d'esqueixos és millor a la primavera, fins que el creixement de brots no ha començat encara. Durant el primer any de tall dóna un impuls significatiu.

A principis de setembre, tots els raïms destinades a l'alimentació es retira de les branques, de manera que hi ha temps i obliguen a la planta per assegurar que els brots joves de fusta. Fins i tot les varietats de cultius posteriors millor disparar atès que la planta fins a les gelades ha de tenir temps per créixer més fort i preparar-se per l'hivern. Nevyzrevshie brots són molt vulnerables: existeix el risc de congelació gelades, encara que no molt greus.

Ja al setembre, el Negre Central de la Terra xoca amb la primera gelada, de manera que aquest és l'últim mes, quan cal recollir tota la collita i per abastar la planta abans de la hibernació. Es pot usar un vestit vell, serradures, palla o branques d'avet.

Per tant, obtenir el raïm dolços a les latituds del nord és possible només pels representants de les varietats primerenques que aconsegueixen obtenir el percentatge màxim de sucre en les baies per un curt i freds estius.