Mandarines marroquins: descripció, propietats, sabor

mandarines marroquina - és un atribut essencial de l'Any Nou, i la taula de vacances. Aquestes fruites són fàcils de trobar entre tots l'altra característica de l'etiqueta negre amb forma de diamant. Mentrestant, hi ha diverses varietats d'aquests fruits, cadascun dels quals es distingeix per les seves propietats de sabor i característiques.

Com triar una mandarina

Per descomptat, la fruita ha de ser inspeccionat inicialment per falta de taques o altres marques estrangeres impresentables. Per tant, mandarines d'alta qualitat ha de ser cap marques, taques o bonys, llocs podrits i més encara no hauria d'haver cap motlle o la putrefacció de pla. Només els fruits han de ser ferms, no massa suau, forma més o menys regular. mandarines marroquins secs o completament sòlids per comprar no val la pena - millor donar preferència a la fruita densa i pesada, que serà diferent sabor dolç.

L'escorça ha de ser porosa amb un color uniforme. Aquest últim - el color de la fruita varia de groc clar a taronja intens.

Varietats de mandarines per país d'origen

Aparença i el sabor de les mandarines depenen del territori en què i en quines condicions el temps que es van conrear. Avui dia, hi ha diverses varietats de cítrics, que es classifiquen, en funció del país d'origen. Per tant, hi ha els següents tipus de mandarines:

• Mandarines d'Abkhàzia. Això és bastant petita fruita amb una escorça de color groc. De vegades poden estar presents petites taques verdes o ratlles. Aquesta sucosa fruita agredolç sabor amb una petita quantitat de llavors.
• Mandarines d'Espanya difereixen valor prou alt. La fruita amb una escorça gruixuda i suau, que és molt fàcil de sortir directament de la fruita.
• mandarines marroquins poden presumir un preu relativament baix i deliciós sabor. Formar fruita lleugerament aplanada, pell de diferents brillant i ric color daurat-taronja. Mandarines sucoses i dolces amb una petita llavor.

Val la pena esmentar en el mateix país pot créixer diversos tipus de cítrics fruits. És per això que la venda de mandarina marroquina freqüent, les característiques corresponen a la mateixa espanyol, per exemple.

Quin tipus de fruita?

Mandarin és un petit arbre o arbust de fulla perenne amb un fulles prou rígides de color verd saturats, que contenen un gran nombre d'olis essencials. Arbust de floració comença a principis de maig. Les inflorescències d'arbre o arbust traspua un sabor dolç i agradable. Si els insectes tenien abans de la temporada de pluges per al tractament de les flors de mandarina, es pot esperar una rica collita de cítrics.

Tradicionalment, que el símbol de la propera Nadal i Any Nou són les mandarines del Marroc. Quan arriben aquestes fruites a les botigues? Com a regla general, els països proveïdors més comuns són Espanya, Abkhàzia, el Marroc, Egipte, etc. El color brillant de la fruita, sabor únic i excel·lent sabor - tot això dóna l'atmosfera de celebració i augmenta la sensació d'acostar a la màgia.

Per mandarines contraindicats?

Per desgràcia, no tothom es pot permetre el luxe de menjar fruita cítrica sucosa. Estem parlant d'aquells que són al·lèrgics a tota la sucosa, brillant, groc-taronja, i agredolç. Fins i tot petites mandarines són prou forts al·lèrgens que poden causar conseqüències molt indesitjables.

A més, amb especial atenció a la festa de la fruita madura és necessària per a aquelles persones que pateixen de malalties cròniques del tracte gastrointestinal. Per exemple, l'úlcera s'ha d'abstenir de menjar mandarines, fins i tot en el moment previ al Nadal. Les mateixes preocupacions d'advertència Els nens petits que encara no han estat identificats plenament les reaccions al·lèrgiques. L'ús excessiu mandarines i altres cítrics poden causar al·lèrgies greus. A més, fins i tot les persones sanes no han d'abusar de l'estat d'ànim abans de les vacances i recolzar-se en mandarines - segueix sent un al·lergen fort.

mandarines marroquins qualitat del sabor

mandarines del Marroc, com hem observat, difereixen forma aplanada. La pela de la fruita és densa amb porus uniformes. Intrusió de petites taques verdoses o ratlles a la pell, però el color principal d'una mandarina - taronja.

La polpa és sucosa mandarina marroquina, amb un contingut moderat en els seus ossos. Sabor - dolç i amarg, dolç però encara preval sobre el gust àcid. El cost de les mandarines marroquines moderat. El enrenou abans de les vacances, es pot comprar fàcilment un parell de quilos de fruita madura per a ells i els seus éssers estimats. Tals mandarines així emmagatzemats, en contrast amb el mateix espanyol, per exemple.

Beneficis mandarines marroquins

Ha quedat clar com seleccionar mandarines i el que prestar atenció en el primer lloc. Ara bé, cal determinar les principals avantatges d'aquestes fruites. En primer lloc, cal assenyalar el fet evident - mandarines del Marroc, igual que tots els cítrics, són una excel·lent font de vitamines i minerals. A més, les fruites de color taronja contenen una quantitat prou gran de flavonoides i àcids orgànics. Mandarines del Marroc es caracteritzen per un alt contingut de la vitamina C, el que significa que el dia abans de l'Any Nou hi ha una gran oportunitat per enfortir el sistema immunològic i significativament l'estat d'ànim a si mateix ia tots els altres, d'haver-los tractats mandarí.

mandarines emmagatzematge

Els tipus existents de mandarines determinen les característiques i condicions del seu emmagatzematge. Per exemple, la fruita marroquina i sense pretensions es diferencien en què poden durant molt de temps per esperar el seu moment de glòria. Típicament, la fruita s'emmagatzema a una temperatura d'uns del 4 - 8 graus. Per a una millor conservació de fruites fresques es recomana posar en una bossa de plàstic - és necessari per reduir el flux d'aire fresc, el que pot provocar l'assecat de la fruita.

En qualsevol cas, s'ha d'entendre que les mandarines a casa és difícil de conservar en la seva forma original durant molt de temps. Per regla general, aquestes fruites s'emmagatzemen durant aproximadament 4 - 6 dies, després de la qual cosa comença el procés de descomposició o la dessecació. Val la pena assenyalar que el marroquí mandarines més fàcil de mantenir sense cap truc especial. N'hi ha prou per posar-los al vegetal al prestatge de la nevera i per abastar full de paper neta i pesada (per exemple pergamí).