Melmelada de mora dels pantans: una recepta. Propietats útils del producte

Els que no, només cal veure les baies de mora dels pantans, amb confiança pot afirmar que són, en certa mesura s'assemblen molt gerds. Mentre que a les característiques de sabor de mora dels pantans baies difereixen significativament. fruites mora dels pantans són molt saborosos com fresc i en forma processada. Molt sovint es recull a finals d'estiu - a l'agost. Bàsicament baies de mora dels pantans es poden trobar a l'Extrem Orient i Sibèria. A més, molt sovint creix en pantans i molsa de la tundra. Si treballes dur, es pot conrear en les àrees suburbanes.

Per què mores i melmelada de mora dels pantans consideren útils?

Cloudberry en forma madura és molt útil per al cos humà. Després de tot, conté grans quantitats de vitamines essencials. Primer de tot, cal incloure les vitamines B, D, S, PP. També s'inclou en la baies de potassi, proteïna, fòsfor, àcids orgànics, pectina, fibres vegetals, ferro i altres. Les fruites tenen un impacte positiu no només en el sistema esquelètic humà, sinó també en gran mesura saturar la sang amb oxigen i mantenir el nivell d'hemoglobina.

No només les baies de mora dels pantans es poden menjar. Des de l'antiguitat, els nostres avantpassats van usar per cuinar receptes que ajuden a salvar la gent de moltes malalties. Amb l'ajuda de la preparació de decoccions i infusions, el que podria ser utilitzat tant com compreses, i preparacions per a ús intern.

melmelada de mora dels pantans

fruita madura mora dels pantans en tan sols mitja hora es pot cuinar molt deliciosa melmelada de mora dels pantans, l'ús per al cos és molt gran. Aquesta melmelada es pot menjar així com així, i l'utilitzen per a la cocció. Simplement increïble sabor i aroma presenten mora dels pantans recepta de melmelada és molt simple. Fins i tot malgrat que avui en dia per aconseguir mora dels pantans molt dur per proveir-per a l'hivern com a mínim un pot de melmelada feta a casa ha de fallar.

melmelada de mora dels pantans: Recepta

Per preparar una saborosa i saludable melmelada de mora dels pantans, es necessiten els següents ingredients:

• camemoros fruita madura - 1 kg;
• sorra de sucre - 1 kg;
• aigua purificada - mig una tassa.

procés de preparació

Com cuinar melmelada de mora dels pantans? És molt simple.

1. En primer lloc vostè necessita cura espècie baies mora dels pantans. Aquí cal anar amb compte, ja que és necessari excloure les baies que falten. En cas contrari, l'embús no surt. A continuació, la fruita es va col·locar en un colador i es va rentar a fons amb un corrent d'aigua. Els grans han de ser deixats en un colador fins llavors, fins que l'aigua està completament esgotada.
2. També cal preparar en xarop d'antelació. Per a això, cal prendre aigua purificada i s'aboca en ella tot el sucre. Quan s'escalfa, tot el contingut del líquid és necessari agitar. Una vegada que l'almívar comenci a bullir, redueixi el foc serà necessari. A continuació, el xarop és necessària per pastar fins que el sucre s'hagi dissolt. Nombre de xarop acabat ha de ser una quarta part menys que la massa original.
3. A continuació, el xarop acabat, va posar seca camemoros fruites i va posar a l'estufa. Quan el contingut comenci a bullir, el primer que hem de fer - és eliminar l'escuma resultant. Després de la qual cosa caldrà bullir durant 5 minuts. Llavors ha de ser refredat i tornar a començar la cocció. En aquest moment, l'embús s'ha de cuinar uns 6-7 minuts. Anar amb compte que no s'enganxi. Per aquest propòsit, cal interferir amb una cullera de fusta.
4. Quan bulli l'embús i bullir per segona vegada, ha de ser una mica freda. Després d'això, tota la mora dels pantans baia necessita per obtenir i fregui a través d'un tamís. En aquest cas, cal desfer-se de les llavors, ja que són molt dures. melmelada sense llavors serà molt tendra i saborosa. La massa, que es va formar de baies esfilagarsats, tornar a posar en el xarop.
5. A partir de llavors mora dels pantans embús necessari bullir durant 5 minuts en un tercer temps, remenant amb una cullera de fusta. Quan està llest, pot ser abocat en els bancs, que primer necessiten ser esterilitzats. Una vegada que la tapa s'enrosca de forma segura a, el recipient ha de ser posat a l'inrevés i cobrir amb una manta calenta. Per tant embús d'infusió i es refreda.
6. El millor lloc per emmagatzemar melmelada de mora dels pantans és un lloc fosc i fresc. Per aquest celler o emmagatzematge perfecta habitació de la casa.

melmelada de mora dels pantans: preparar a multivarka

Com cuinar melmelada de mora dels pantans usant Multivarki? També és molt fàcil. cuinar principi segueix sent el mateix.

Per preparar mora dels pantans embús a multivarka, primer de tot el que necessita per cuinar el xarop de sucre. A continuació, seleccioneu la manera "cuina" i posar tots els ingredients en un recipient Multivarki. Per cuinar l'embús també estarà en tres etapes de 10 minuts. L'únic que ha de fer és obrir la tapa Multivarki s'encalli podria refredar ràpidament.

melmelada confeccionada a partir de mora àrtica fruita és perfecta per al te i panets acabats de fer. postres d'hivern-com l'ajudarà a enfortir el sistema immunològic, ja que conté moltes vitamines beneficioses per als éssers humans.

Cloudberry jam "5 minuts": recepta

Per preparar melmelada, necessitarà prendre aquests ingredients:

• quilogram de mora dels pantans madur;
• sorra de sucre en una quantitat d'un quilogram;
• Aigua purificada 300-350 ml.

Com cuinar melmelada de mora dels pantans? La recepta, en general, la mateixa. Abans de l'inici també haurà de passar per totes les baies i desfer-se del verd i en mal estat. Després que es renten i s'assequen a fons.

Ara el que necessita per cuinar el xarop. Amb aquesta finalitat, tot el sucre líquid i granulat es van barrejar en un sol contenidor i es bull fins que els fins el sucre es dissolgui. Xarop durant la cocció ha de ser acuradament va moure.

Quan l'almívar estigui llest, afegir-lo a les baies nets mora dels pantans i posar al foc. Durant la preparació de l'escuma es pot formar, cal netejar i assegurar-se que no s'enganxi a la melmelada. Per aquest propòsit, cal interferir constantment. melmelada de mora dels pantans Stew estarà en durant 5 minuts. Pel que fa a les llavors, que poden ser alhora neta i deixar en un embús. Al capdavall, també contenen una gran quantitat de microelements útils. La melmelada d'acabat col·locat en un recipient, que s'emmagatzema en un lloc fresc.

Ara ja sap com cuinar melmelada de mora dels pantans. La recepta és molt simple i els beneficis enormes. melmelada de mora dels pantans de les baies ajuden perfectament fer front als refredats.