Nuggets: una recepta per a un plat saborós

Si voleu jugar a casa qualsevol plat que se sol preparar en establiments d'alimentació de menjar ràpid, seria un lloc ideal llavors. Recepta d'elles tan simple que vostè serà capaç de cuinar ells fins i tot amb els nens. No obstant això, l'ús de la carn feta a casa és, sens dubte, molt més alt.

nuggets de pollastre. Recepta amb el pa ratllat i el midó de blat de moro

Prendre un quilo de pollastre. Pot i altres carns, però això serà més fàcil. Sí, i en el més popular plat de pollastre McDonald - només llavors. Receptes amb fotos per ajudar a reproduir el mateix gust a casa amb l'ajuda de la paella i el forn. A més de la carn necessita espècies - mitja culleradeta de nou moscada, pebre negre un parell de pèsols, una sal de mar gran, sis cullerades de fècula de blat de moro i tres ous. També empanar (molles) i l'oli de cuina. filets de primer tall en porcions peces - la mida que hauria de ser el mateix. Espècies i la sal en un molinet de cafè per a moldre en pols i s'afegeixen al midó. Batre els ous i s'aboca en una barreja de tres cullerades d'aigua. El lezone resultant s'aboca en un recipient ample. Llavors (recepta suggereix que pot prendre diferents tipus de pa ratllat, encara que ametlles triturades) se submergeix en la barreja d'ou, a continuació, es deixa escórrer i submergir-se en el pa ratllat. Preparar el fregit, escalfament a la temperatura desitjada (al voltant de cent setanta-cent vuitanta graus) i ha de ser aconseguir les peces de pollastre arrebossat. Arriben a un marró d'or en uns quatre - sis minuts ,. Ja mantenir nuggets de pollastre (receptes amb fotos representen de vegades excessivament fregits de carn, però no és tan bo en més forma seca) no té sentit. A causa que el midó de arrebossat proporciona cruixent. Una mica de temps de cocció permet que la carn per a romandre sucosa. llavors llestos s'estenen sobre tela o paper tovallola per absorbir l'excés de greix en el paper. Encara que, en principi, no serà massa. Bona servit amb salsa de tomàquet com carn o una salsa especial feta d'all. Per a la preparació d'aquest últim és necessari per coure l'oli d'all, farigola i oli d'oliva, moldre en farinetes i barrejar amb iogurt natural. El procés de cocció sencera porta uns quaranta minuts, que no és tant. Potser això sigui un argument decisiu perquè vostè decideixi per tractar de preparar un anàleg de menjar ràpid a la llar.

Llavors. La recepta al forn

Aquest plat es pot considerar gairebé un dietètic. Atès que les llavors no es fregeixen en oli, oli d'absorbir i al forn, sense greix. Tals plats són bons porció lleugera amanida de tomàquet amb alfàbrega. En primer lloc, marinar els filets en el iogurt (sense sucre!) Amb sal i pebre negre. És possible mantenir aquest adob de la carn d'una hora a tota la nit. Empanat preparar galetes salades, triturades en encenalls amb un corró, amb l'addició de cent grams de formatge ratllat. Desossat de pollastre en pa ratllat, estès en pergamí i coure durant vint minuts.