Patates en paper d'alumini a les brases: les millors receptes. Patates amb cansalada en paper d'alumini sobre les brases

Picnic - esdeveniment de tot el favorit i està esperant. Naturalment, el plat principal de les sortides és una barbacoa (com una opció - una barbacoa, però per a la nostra gent que és gairebé el mateix). Però menjar només la carn no massa interessant. En general, per a ell en "acompanyar" prendre una varietat de verdures, menjat fresc o rostit a la graella. I, per descomptat, una papa al forn. No obstant això, no tothom li agrada les arrels, cobertes amb cendres (encara que això té el seu propi encant). Si pertany a aquesta categoria de persones, és probable que li agradi les patates en paper d'alumini (cuinats en les brases). No tacar-se les mans i encara conserva tot el sabor del fetge. A més, és possible experimentar, una varietat de gustos.

Patates en espanyol

No se sap per què aquesta recepta és anomenat pels espanyols - que ha estat utilitzat amb èxit en molts països. Però ja que la casualitat, encara que es creu que els espanyols són els seus autors. Preparació de tals patates en paper d'alumini sobre les brases i una addició especial a si mateix no ho fa. Pres suficients tubercles grans, es va rentar i obsushivayut. La làmina es talla o s'esquinça en trossos, que poden ser embolicats de patata. Dins de posar una patata, s'aboca una mica d'oliva (recepta una mica d'espanyol!) De oli i aboca la sal. Mà tubercle empastifat en tots els costats i ben embolicats en paper d'alumini. brases a part, van posar 'ou de plata' en elles i les fulles al mateix temps, que és necessari per a la cocció convencional en les cendres.

plats picants

Patates en paper d'alumini en el carbó no ha de ser al forn conjunt. En rodanxes, també preparada ràpidament. Molt fragant passa si tubercles es tallen llesques no primes, les posen sobre un segment de paper d'alumini, sal i escampar-una barreja de picat de la ploma de la ceba, la farigola i l'anet. Enfornar parcel·la serà d'uns deu minuts, però en algun lloc enmig del procés haurà de donar-li la volta cap a l'altre costat, la uniformitat propekaniya.

sandvitx de patata

Tota l'obertura pot ser papes en els carbons en paper d'alumini, una recepta que es complementa amb components molt atractius. Els tubercles es prenen petites, però no és tan petita. Si no us agrada la pell, es pot netejar, però en general només rentar les patates i tallar per la meitat. Mitjà, afegir una mica de sal, i l'interior de cada papa va posar un tros de salsitxa o carn cuita, envoltada a banda i banda de les llesques de formatge. meitats de la patata es pleguen làmina tubercle connectat embolicat i enterrat en carbó en aproximadament un quart d'hora. Empíricament determinada de tal manera que la més saborosa de la patata a la làmina (carbó) si es "omple" llesques de pit de pollastre fumat.

pinxos de patata

Si té pinxos sense usar, tractar d'utilitzar-los per aconseguir un resultat bastant no estàndard. Prendre petites patates, tallades per la meitat. cansalada picant hongarès o cansalada tallada en cubs de gruix. Nanizhite alternativament en una broqueta, emboliqui amb paper d'alumini i enviar en un braser. S'obté una molt delicats patates en paper d'alumini en els carbons amb un bon complement de la carn. Si t'agrada l'escorça, a continuació, gairebé a punt "kebab", retiri l'embalatge i col·locar el punxa en la ubicació de destinació (no en la part inferior de la barbacoa) fins apetitosos "cremada de sol".

la fantasia d'Ucraïna

producte nacional del país està en harmonia amb els tubercles popularment estimats. Patates amb cansalada en paper d'alumini, cuita sobre les brases, és molt adequat per a la barbacoa, i es poden menjar com si res. Els tubercles es renten, no massa gran d'un mitjà, els Gegants tallar plaques gruixudes. A la part plana de reticle dibuixat poc profunda, que es va ruixar amb sal, pebre i farigola sòl. Parts de les patates es desplacen cèrcols de ceba i fines llenques de bacó, estan connectats a la tubercle original i embolicat en paper d'alumini. Forn aquest deliciós com de costum.

recepta agra

patates propostes en paper d'alumini sobre les brases no es preocupa per molt temps, però requereix algunes manipulacions preliminars que necessiten fer més a casa abans de sortir en un dia de camp. Els tubercles es netegen i es tallen a rodanxes de mig. contingut de greix tassa de crema agra mitjana està connectat amb sal, pebre i herbes - herbes salts-Suneli o italià serà la correcta. La salsa s'aboca en un recipient i es barreja amb les patates. Ja en lloc llesques es posen en una sola capa sobre un full de paper embolicat i ocult en les brases. Disposició verificat cap estella directament a través de l'embalatge: si una part suaument, de manera que es pot menjar.