Pasta nàutica - pasta en rus

Pasta estimat per tots. Per descomptat, la primacia de l'amor per aquest plat i en una varietat de maneres de cuinar pertany a Itàlia. Hi ha una pasta cuita plats gourmet amb una varietat de "fines" salses, condiments i càrregues, que els donen un deliciós sabor únic ,.

A Rússia, tradicionalment la pasta es cuina en la seva pròpia manera. Els apreciem, especialment per a una ràpida i fàcil de preparar, per al bon valor nutricional i sabor excel·lent. Potser el plat més famós i favorit en hostesses russes són nàutica pasta. Es preparen ràpidament, a diferència de la pasta italiana, el nombre d'ingredients en una recepta és mínima, i el resultat és excel·lent. Gorka macarrons al vapor amb carn picada i grans de fulles verdes, es troba en un plat, "pastar" en un tres i no res. Fan ells de diverses maneres, però sempre amb els mateixos components principals de la recepta, és a dir, la pasta (millor prendre varietat curta i prou gruixuda) i la carn picada, cebes cuites, que són l'essència del menjar, realment va venir a la nostra taula al menú per al transport marítim.

nàutica pasta. Recepta amb carn crua picada

Una de les maneres més fàcils de cuinar aquest plat és el següent. És necessari per bullir la pasta segons les instruccions. Agafeu la carn mòlta i mitja ceba. Amb oli vegetal o greix ceba fregida, posar en una paella amb la ceba picada crua i la seva ruptura amb una espàtula, barrejar amb la ceba, obzharivaya simultàniament, sal, pebre, all compressió. Si la carn s'ha convertit dryish, afegir una mica d'aigua de la pasta. pasta cuita productes han de posar en una paella amb carn fregida, barrejar i escalfar una mica. Després van ampliar les pastes nàutica en els plats i escampar-hi les herbes. Podeu enviar aquest plat una mica diferent. En primer lloc posar en un bol de pasta cuita i la part superior amb carn fregida de diapositives, escampar-hi les herbes i el formatge ratllat.

Pasta nautically cuinat i carn enllaunada. Aquesta recepta també és molt simple i ràpid. A més, aquest mètode és molt bo per al seu ús en un pícnic a la parada turística fora de la ciutat al país. Seqüència de preparació de la mateixa com en la recepta anterior, però en lloc de carn picada primera utilitzada en llauna estofat. La seva fregit amb ceba i es barreja amb la pasta cuita. sal només s'ha de prendre menys ja que els bancs ja guisat amb sal.

Cuiners diuen que la pasta blau marí clàssic cuit amb carn picada, feta de carn bullida. Potser això és cert, si ens fixem en la història d'aquest plat. Després de la marina de guerra per les seves mariners fet amb carn en conserva, collit en bótes per a un llarg viatge.

nautically Pasta amb carn picada. Recepta amb carn bullida

Per al mètode clàssic de preparació dels menjars que pre-ebullició tros de carn amb espècies i sal. La carn pot ser presa en qualsevol moment, amb estries grasses, hryaschik suau, pel·lícules, encara a continuació, es mol. Després es desplaça a través d'una picadora de carn, convertint-se en carn picada. Finament la ceba picada fregida, després es va estendre el farciment en ella i lleugerament pripuskayut en una paella, afegir una mica de brou sobrant de la cocció de carns a fregit era sucosa. A continuació, la pasta cuita nàutica distribuïda en plaques, i la part superior d'un turó va estendre condiment preparat amb ceba, escampar-hi les herbes.

Aquest plat senzill i molt saborós es prepara amb l'addició de verdures, que es fregeixen per separat de la carn, i després es barreja amb el farciment preparat. Com ingredients vegetals gruix adequat pastanaga ratllada, pebrot, tallat a daus, i els tomàquets, blanquejades i tallades en petits trossos.