Els beneficis de gambetes: mètodes de calories, d'elecció, de cuina.

Que s'associa amb la paraula "dieta"? És poc probable que una àmplia i deliciosa. No obstant això, el rebuig d'alta en calories i aliments durs cuits no vol dir que el menjar ha de deixar de ser divertit. seguidors de tota la vida dels aliments saludables poden compartir els secrets de com organitzar un dinar de gourmet sense apartar-se de la dieta.

Si vostè és un tant deprimit, menjar sopa sense carn, formatge i, per descomptat, les pomes útils, és el moment de recordar que tots els favorits i permet gairebé qualsevol delícies de la dieta com la gambeta, calòrica que, segons diverses estimacions, variava des un 77 a 120 kcal per cada cent grams. De mitjana, al voltant de 90 kcal. Per descomptat, bullida i forma purificada. Menys - només el bacallà bullit i abadejo. Però, ja veus, quina és la diferència en el gust!

Aquests peixos i mariscs estan permesos en gairebé qualsevol dieta. Ells estan autoritzats pels autors del Kremlin i diverses dietes riques en proteïnes, "Menys tant" i els dies de maneig simples. Fins i tot una varietat de la dieta tan estricta com "sopa de Bonn", que els permet afegir aquest producte als aficionats rara. No és gelós, gambetes es pot menjar i dietes terapèutiques. L'única limitació és la probabilitat de reaccions al·lèrgiques, especialment els asmàtics, així com quan s'utilitza en una quantitat en excés. D'altra banda, la gambeta no només és completa, ajuden a desfer-se del excés! Per tant, si realment estimes de gambeta, "calories", "colesterol" i altres paraules "terribles" que no són terribles. Això es deu a un baix contingut de greix, aquest producte ens proporciona suficients proteïnes i greixos omega-3, poliinsaturats relacionat amb el grup. Això els fa especialment valuosos productes per als que a més de l'atenció nutricional mima el seu cos i l'activitat física.

La bona notícia per a aquells preocupats per la seguretat ambiental dels productes i tots els que es preocupen per la cura del nostre planeta. Guia del comprador, publicat per el Fons Mundial per a la Naturalesa (WWF), gambetes i castanyes d'aigua del nord, capturats en l'Oceà Atlàntic, són segurs per al consum humà i ben constitueixen la seva població. Una mica més complicada qüestió de la seguretat de l'altra comuna en la nostra espècie com una menja. Gambes que és el mateix contingut calòric 95 kcal per 100 grams de producte cuit són d'origen diferent i poden ser conreades sovint perjudicial per als éssers humans i els ecosistemes manera. Tenen sabor menys brillant, però estimat per molts com l'espectacular decoració de la taula, i un plat a part. Compte amb el popular "còctel de marisc" congelat, com a part dels quals apareixen sovint colorants, aromes, potenciadors del sabor i altres ingredients de poca utilitat. Per tant, estudiar el paquet amb cura i buscar un producte que va a aconseguir que el màxim benefici.

Com cuinar la gambeta cuit? Calòric de acabat plats depèn del mètode de preparació. El més digeribles són, per descomptat, gambes, cuits, fins i tot pelats que els va comprar o no. Per cert, quan el compra és important comprovar l'absència de taques negres i el lloc de captura. Si la gambeta es van congelar en forma crua (veure. Package), submergir-los en aigua bullint un fet. Gourmet pot pre-omplir una mica de sal, llorer, pebre qualsevol tipus, estan els claus ... no més de cinc minuts bullen. Purificar després. productes cuinats congelats és suficient per mantenir a l'aigua abans de la seva re-ebullició. Si prefereix gambetes fregits, el contingut calòric és lleugerament superior, al voltant de 150 kcal per 100 grams. En primer lloc, sinó que també ha ometre en aigua bullint, i després amb qualsevol oli fregir per evaporar tota la humitat.

Els mariscs poden ser part dels plats més complexos. Si voleu cuinar amanida de la dieta, i el principal destaqui en el que serà la gambeta, les calories dependran no només dels ingredients de l'amanida, però sobretot - d abastiment de combustible. Per tant, no abusar de les salses com la maionesa. El millor company - el suc de llimona, potser amb una gota d'oli vegetal. Sent el plaer d'aquest aliment saludable, atès que la cura de si mateix - que és bonic i simplement deliciosa.