Pastes amb sucre. receptes senzilles

Qui no estima l'olor de pastes fresques, especialment els panets. Creu que el forn de pastes dur? Res d'això. Amb les nostres receptes senzilles que pot en uns pocs minuts per cuinar magdalenes amb sucre o qualsevol farciment.

Pastes amb sucre

Per a aquest tipus de rotllos, es necessita:

• 220 ml de llet;
• Vint grams de llevat fresc o dues culleretes (acumulat) secs;
• cent grams de mantega;
• un ou;
• sal mitja cullereta;
• sobre 300-350 grams de farina (cal tenir en compte la consistència de la massa);
• 50 grams d'oli vegetal;
• cent grams de sucre (per escampar).

Com cuinar magdalenes amb sucre:

S'escalfa la llet a una temperatura de quaranta graus i el sucre i el llevat dissolt. barreja de colorants reposar durant uns vint minuts.

Fondre la mantega, i després es barreja amb ou batut i afegir totes barreja de llevat làctica. Tota bona barreja.

Després Tamisar la farina amb la sal i formar una massa suau, lleugerament lipkovatoe.

Bol amb la massa que necessita per cobrir amb una tovallola i deixar actuar durant aproximadament una hora i mitja en la calor.

Quan la massa és adequat, cal obmyat i rodar cap a fora en un rectangle.

Rectangle lubrica l'oli de gira-sol i escampar-hi sucre. També podeu afegir a la canyella o passes opcional.

Ens dirigim la nostra caixa en un rotllo, i després es talla el rotllo en trossos d'ample aproximat de dos centímetres.

Cada peça no ha de fer una incisió fins al final de desplegar a continuació, als dos costats.

rotllos acabats posades en el full d'enfornar greixada, i després lubrica els seus ous i es posen en un forn preescalfat a 180 graus.

Enfornar les pastes amb sucre necessiten uns vint minuts, fins que quedi daurat.

Quan els convidats a la porta i el temps per preparar molt poc, pot utilitzar la nostra recepta de rotllos ràpids.

Hamburgueses i sucre

Ingredients per a magdalenes:

• Un quilogram de massa de llevat;
• mantega de 40 g;
• un rovell d'ou;
• sucre (per empolvorar).

farcits:

• mantega de poma;
• panses de raïm;
• MAK;
• formatge cottage.

Un mètode per preparar les pastes farcits de sucre i:

Primer haurà de estendre la massa, llits petites. massa greix amb mantega fosa (mantega).

Després es va estendre el farciment. Si es tracta d'una rosella, cal comprovar la validesa de submergir-lo en aigua calenta, si es pren el formatge, que es combina millor amb panses. Amb melmelada - tot està clar.

Doblar el rotllo de massa i tall.

Lubrica la nostra rovell d'ou pastes i escampar-hi sucre.

Bake tals rodets necessitar aproximadament quinze minuts a 200 graus.

I anem a enfornar aquests rotllos de fer olor surant per tot arreu, a l'enveja dels seus veïns, i ells mateixos es prendre el te amb rotllos i gaudir de la vida.

Pastes amb farciment

Ingredients per a les hamburgueses:

• 120 grams de margarina;
• mitjana un litre de llet;
• una tassa de sucre;
• tres o quatre ous;
• quart de culleradeta de sal;
• Deu grams de llevat sec actiu.

Guarniments: canyella, sucre, melmelada de poma i mantega.

Preparació de rotllos:

El primer que necessita per dissoldre el llevat en un quart de tassa d'aigua tèbia i afegir mitja culleradeta de sucre. Aquesta barreja es posa durant uns deu minuts en un lloc càlid. Durant aquest període la massa ha de començar a escuma i el doble de grandària. Consell: pastes necessita prendre d'alta qualitat, llevat demostrat, ja que en si és una pasta pesada i el seu esplendor depèn de la qualitat del llevat.

La meitat d'un paquet de margarina necessita per fondre en una cassola.

En una altra olla escalfar la llet necessiten una mica. Recordeu que la temperatura de la llet ha de ser una mica més alta que la temperatura del seu cos. Per comprovar-ho, es pot deixar anar el dit a la llet.

A la margarina ja fos, afegir el sucre i barrejar bé. Li donem una mica de margarina fresc i afegir un el llevat. A continuació, abocar la llet a la paella i Revuelva.

A més, estem tractant de conduir els ous i la farina (en trossos petits). Al voltant de tres o quatre tasses de farina. En primer lloc, pastar la massa una espàtula de fusta, i després millors mans. Afegiu-hi la farina és necessari, fins que la massa no mantenir-se al dia amb les parets de la cassola.

La paella amb la massa cal posar al foc i cobrir amb una tovallola. Quan la massa s'eleva així, es necessiten tres vegades li perforen una espàtula de fusta per extreure l'aire. A continuació, deixar la massa de nou fins que ja està recuperat.

Quan la massa és adequat, per trencar lluny d'ell trossos petits i rodar en boles. Boles de reserva, per la qual cosa es va acostar una mica (aproximadament mitja hora).

Si bé és possible barrejar el sucre i la canyella - aquesta és la primera versió dels ingredients. La segona opció d'ompliment - mantega de poma.

Estirar les boles en el gruix de la coca a un centímetre. Si el farciment de canyella, primer cal engreixar la coca amb mantega (fosa), a continuació, escampar-hi sucre i canyella.

Poseu-vos còmode en un rotllo, i rodar en una espiral, ficant les vores cap avall.

Pastes amb farciment propagació en una safata de forn i deixar una mica d'ajust.

El forn s'escalfa a 190 graus. Enfornar magdalenes fins que estiguin lleugerament daurats.

Aquesta és la facilitat amb que vostè serà capaç d'enfornar pastes amb sucre i altres ingredients.