Pastís amb les peres: una recepta senzilla. Consells per cuinar

Pastís amb les peres, una recepta senzilla se sap certament cada amfitriona amb experiència, és capaç de convertir-se en una gran addició no només a la festa del te, sinó també per a la taula de festa. Després de tot, es pot preparar de moltes maneres diferents. Ens proposem considerar algunes receptes. Tots ells són bastant fàcils de preparar, així que aquestes postres pot fins i tot un cuiner novell.

Pastís amb les peres: recepta fàcil

Aquestes postres al gust una mica com poma Charlotte. No obstant això, aquest pastís és una més sucosa i dolça. Aquestes postres és perfecte per prendre el te, i la seva preparació no pren molt de temps i esforç.

ingredients

Si decideix cuinar un pastís amb les peres, una senzilla recepta que oferim, a continuació, prendre la cura de la presència dels següents productes: farina i sucre - tres quartes parts de tassa, ous - dues peces, la mantega (prèviament cal treure de la nevera, perquè s'estova a temperatura ambient) - 50 grams per al disgregante paquet de prova, sucre en pols i una mica de llimona, així com dos o tres peres per a l'ompliment.

instrucció

Per començar, es baten els ous amb el sucre. A continuació, introdueixi la mantega i batre de nou. Pre-farina tamisada connectar en un recipient separat amb un agent de desintegració i després adormir amb el pes de l'ou-oli. Una bona barreja. Els meus peres i tallar a rodanxes. Ruixar amb el suc de llimona.

La massa s'aboca en un motlle per coure. Poseu suaument a la part superior de la fruita en rodanxes. Postres es cou al forn a una mitja hora a 180 graus. coca Ready ha de ser lleugerament fresc. A continuació, es pot escampar-hi sucre en pols. Aquí tenim i tenim un deliciós pastís amb les peres. Una recepta simple per a la seva preparació serà permetre cap amfitriona, però el gust serà d'interès per a tots els membres de la família. Bon profit!

Coca de llevat amb les peres: una recepta per Multivarki

A tots ens agrada el llevat per coure. Després de tot, resulta exuberant, ben ventilada i molt saborós. No obstant això, els tècnics no sempre tenen temps per esculpir les coques, pastissos rodar, fer el farcit. Què fer? Hi ha una solució! Es pot cuinar el llevat pastís de gelatina amb peres a multivarka. La recepta és molt simple, però el resultat serà meravellós!

productes

Per fer aquestes postres, necessitem els productes de la llista següent: dos ous, una tassa de llet agra, 20 grams de llevat fresc, 2 tasses de farina, una cullerada d'oli vegetal, quatre cullerades de sucre, una mica de sal, mitja culleradeta de vainilla o canyella ( al seu gust) i les peres, fresca o enllaunada (sense xarop) per al farciment.

procés de preparació

Per posar en marxa els préstecs de massa de llevat. En una tassa regular Poseu el llevat, s'aboca amb unes cullerades d'aigua tèbia. Afegir una culleradeta de sucre i Revuelva. Llavors quedar adormit un parell de cullerades de farina. Agitar fins que estigui suau. Reservat el pes durant 5-10 minuts, perquè s'ajusti.

Després, en un recipient profund trencar els ous, abocar la llet, la mantega, cobrir amb el sucre i la sal. Almenys aquí el vaixell es va acostar a la cervesa. Una bona barreja. Després petites porcions comencen a afegir massa de farina de pre-tamisada. Massa quan és necessari agitar constantment. Es deixa que la massa resultant a elevar-durant 30-40 minuts.

Farcit de pastís de pera és molt simple. Per tant, només s'ha de tallar les verdures. Si utilitzeu les peres en conserva, assegureu-vos de drenar tot el xarop.

Quan la massa pugi correctament, i el farcit està a punt, cal tassa d'oli greix Multivarki. Barrejar la massa amb una cullera. Després es va estendre en una paella Multivarki. Top afegir el farcit. Si utilitzeu fruita fresca, es recomana escampar-hi sucre. Tanqueu la tapa i giri multivarku en mode calefacció durant 10-15 minuts. Després que seleccioneu el mode de "coure" i preparar unes postres per uns 40 minuts. Si es desitja, després d'aquest temps el producte de cocció es pot bolcar i coure durant altres 15 minuts Això decorar el pastís amb les peres en multivarka escorça daurada. El producte acabat s'extreu del recipient i refredi una mica. Bon profit!

Recepta de pastís de pasta de full de pera

Si vostè s'està preguntant sobre el que seria tan saborós per cuinar per al te, a continuació, prestar atenció a aquestes postres. Pastís de pasta de full amb peres cuites molt simple i ràpida. El resultat és certament probable que una crida a tots els membres de la seva família. Llavors, què és el que necessita per a preparar un producte culinari? Necessitem els següents productes: pasta de full - 400 grams (es pot comprar a qualsevol botiga o fer per avançat pel seu compte), el farcit de pastís de pera - 200 grams (dels quals discuteixen en detall més endavant), l'ou per engreixar la massa, mantega - 10 grams. També és possible utilitzar per escampar sucre en pols.

Ara més detalls sobre el farciment. Es pot preparar de dues maneres. En el primer cas, es necessita 1 kg de peres i 300 grams de sucre. rentar les fruites i picar finament. Omplir-los amb sucre i donar suport de manera unes 8 hores. Ja que la fruita que conservem, ens cal bancs van a ser esterilitzats. Peres d'ebullició de sucre, es descomponen en els bancs i els rotllos. un conservant tal es pot utilitzar com a farciment per a la cocció de tot l'hivern.

La segona opció és més senzilla. Per preparar el farciment, necessitem un dos peres, sucre - dues cullerades, un pessic de nou moscada, vainilla i canyella. rentar les fruites i picar finament. Llavors extingir en una paella i cobert amb els ingredients secs, d'uns cinc minuts. Aquest farcit només es fresc, i es pot utilitzar per a les postres

Però tornem al pastís. Prengui la safata o plat per coure, greix de mantega. pastissos de pasta de full divisió en dues parts. El primer d'ells rotllo de manera que l'estrat de diàmetre era lleugerament més gran paella. Hem estès sobre el plat. A la part superior de la pera làmina de massa afegint farciment. Si ho desitja, aquí es pot posar les galetes finament esmicolat o fruita seca. Top tancar tota la segona fulla de massa. Zaschipyvaem vora, lubricar l'ou i fer una forquilla diverses picades. Enfornar la nostra coca de massa de pasta de full amb peres han d'estar a 200 graus durant mitja hora. Tingueu en compte que el temps de cocció pot variar lleugerament depenent de les característiques del seu forn. Després d'aquestes postres ha de ser fresc i escampar-hi sucre en pols. Si es desitja, es pot decorar amb les baies. postres delicioses, fragant i delicat està llest per servir! Bon profit!

Pastís de formatge amb farcit de pera

Li oferim una recepta per a l'altre deliciós postres. Mitjançant l'ús de quallada deliciós pastís amb les peres resultarà molt tendra i saborosa. Aquest producte culinari no s'avergonyeix d'aplicar-se no només a la part de la llar, sinó també per a la taula de festa.

Per tant, aquesta recepta de postres implica l'ús dels següents ingredients: Peres - dues peces, tres ous, 300 grams de farina, una bossa de pols de coure, una culleradeta de vainilla, una mica de sucre en pols, una tassa de sucre, 200 grams de formatge i 110 grams de mantega.

Així que començar a fer el pastís de formatge amb peres. Batre la mantega i el sucre. Sense parar de batre, afegir un ou, a continuació, la quallada i la vainilla. En un recipient a part, combini la farina i el llevat en pols tamisada. A poc a poc introduir els ingredients secs a la massa, remenant constantment. Peres acuradament tallen a rodanxes, l'eliminació de llavors. La massa resultant s'aboca en un motlle per coure. Top afegir trossos de fruita, col·locant-los a la mateixa distància uns dels altres. El nostre formatge al forn amb peres és d'aproximadament una hora a 170 graus. postres a punt només es refredar i escampar-hi sucre en pols. Tot! Deliciós pastís a punt per ser servit!