Pastís de crema d'oli - cuinar vostè mateix

Qualsevol coca, fins i tot la dieta, és impensable sense la crema. La crema li dona un sabor únic addicional, decorar i complementar qualsevol brioixeria i pastisseria. Diferents persones prefereixen diferents crema. , Merengue airejat suau o una gruixuda oli de crema pastís - és una qüestió de gustos, tots ells en el seu propi original, cada un amb el seu propi gust matisos. Decorar pastissos i galetes mitjançant l'aplicació d'una borsa de rebosteria o una xeringa, obligant a la crema en forma de diversos patrons.

Curiosament, i què més pot utilitzar la crema? Totes les cremes, incloent pastís de crema d'oli, es poden servir per a les postres, com un plat separat, i es pot decorar elles, a més de pastissos, i fins i tot panets, pastissos, galetes, afegir en lloc de la capa en rotllos, i l'ús com un farciment per a qualsevol confiteria. Oli de crema de decoració de pastissos pot fins i tot utilitzar amfitriona sense experiència - només ha de prendre una bossa de cocció, incloure la fantasia i començar a crear meravelles culinàries!

Vostè ha decidit pel seu compte per coure exquisits postres, però no saben com fer un pastís de crema d'oli? Els presento a una recepta molt simple per una crema que s'adapti a absolutament qualsevol pastís o tortell. Agafeu la crema de mantega uns cent grams, un terç de tassa de llet, la vainilla i el sucre en pols de vidre. En primer lloc, començar a batre l'oli. El van colpejar fins al punt fins que estigui ben suavitza. Afegir poc a poc la llet i el sucre en pols amb la vainilla, batent contínuament. La consistència de la crema se suposa que és suau, però densa, que ha de ser bo per anar al pastís o galetes. Podeu afegir el cafè d'un color agradable i sabor del cafè o aliments colors per donar un color crema inusual.

Em presento algunes receptes de diverses cremes olioses. Tots són deliciosos a la seva manera, cada cap de setmana es pot preparar pastissos o pastissos amb crema de dades i l'experiment.

Oli d' éclairs crema: tot és molt simple. Només tindrà 200 g de mantega i nata 8 cullerades de llet condensada. Oli, es va escalfar en una olla fins que la consistència de crema agra, va colpejar amb un mesclador fins que una massa esponjosa de color blanc. Sense parar de batre, cal abocar la llet condensada i seguir batent durant cinc minuts. Una vegada que la massa estigui suau i exuberant - crema està llest. Si la decoració de pastissos encara crema tèbia, les imatges no serà un alleujament, però la superfície dels patrons seran brillant, i s'obtenen de la crema refredada en relleu, patrons de mat.

crema d'oli - Charlotte (en ous i llet) Prendre 200 g de mantega natural 200 ml de llet, sucre 4 cullerades i un parell d'ous, productes lactis soldadura Siropchik. I ell ho va fer així en una cassola, abocar la llet, escampar el sucre i bullir, remenant constantment. En els ous bol colpejat per separat s'aboca lentament en la barreja sense deixar d'interferir contínuament pes. Portar a ebullició, retirar del foc ràpidament i permetre que el xarop es refredi. En aquest moment fuet suavitzat prèviament estat abans de la crema de mantega. Aboqui lentament el xarop refredat en oli, sense deixar de barrejar tot i batre fins que quedi una crema homogènia exuberant.

pastís de crema d'oli (glace): 100 g de mantega mantega, 2 cullerades de sucre granulada i un ou. Una mica de calor la barreja de sucre i els ous a l'envàs i començar a batre mesclador a tres vegades augmenten de volum. Sense parar de batre, crema el futur deixar refredar a temperatura ambient. Per separat, escalfar l'oli i batre fins que estigui ben tou, blanc i llis. Barrejar lentament amb barreja d'ou i oli de sucre i batre fins que una més exuberant, crema bella.

Com es pot veure, totes les receptes de cuina de crema d'oli és molt simple i ràpid d'implementar. Vostè bells dissenys de coques, pastissos i galetes!