Cassola de la coliflor i altres receptes

Al forn de la col és un plat molt útil. Després de tot, aquest vegetal conté el conjunt gairebé complet de vitamines. La seva composició també inclou la fibra, el que millora significativament l'activitat de l'intestí. La col està gairebé completament absent hidrats de carboni, que fa que sigui fàcil d'incloure-ho en la seva dieta per a diabètics. Hi ha un munt de varietats d'hortalisses: cols de Brussel·les, col, coliflor, bròquil i així successivament. I tots ells es poden utilitzar en el procés de cocció. En aquest article es pot llegir algunes receptes que et faran canviar completament l'actitud de la col.

Cassola de la coliflor és molt popular entre les mestresses de casa. Després de tot, aquest tipus de vegetal conté una gran quantitat de nutrients. És útil per a tots: adults, nens, gent gran, independentment del seu estat de salut. Té moltes vitamines, oligoelements (ferro, calci, fòsfor, potassi) i pectina. Per tant, sempre s'ha de tractar de cuinar a la cuina és un plat com una cassola de coliflor.

Heus aquí una llista dels ingredients que es necessiten: 700 grams de coliflor, 200 grams de crema agra, quatre ous, 100 grams de formatge, al gust - herbes de Provença, pebre i sal. Comenceu amb el fet que l'ús de la crema batedor mesclador, ous, sal i espècies diverses fins estat homogeni. La coliflor, que ha de ser desmuntat en trossos individuals i després bullir en aigua amb sal tan sols set minuts. Amb l'ajuda de skimmers Poseu la col en una forma que ha untat amb oli, i s'aboca a la part superior d'una massa de crema cuits, ous i espècies. Tot això s'empolvora amb formatge ratllat i es va al forn durant quaranta minuts, coure al forn a 180 graus. Aquesta cassola de coliflor es veu i fa olor increïble, i el sabor ... Fins i tot pot sol·licitar una taula de festa.

Si voleu cuinar alguna cosa especial que utilitzen les cols de Brussel·les. Es necessiten uns 300 grams d'aquest producte. També prendre 100 grams de pastanagues, cinc ous, 200 grams de pernil amb pebre i sal. Col requereix a bullir en aigua, pre-salat, durant cinc minuts. Llavors és necessari per sortir de la paella, tallar per la meitat i posar en el motlle per coure. pastanagues col reixeta, posar el pernil, tallat en tires. cassola de futur per abocar els ous batuts, sal i pebre, i enviar al forn, després d'haver dormit amb el formatge ratllat. Temps de preparació d'aquest "miracle" - durant mitja hora. Aquest plat cols de Brussel·les farà les delícies de la seva llar gust inusual.

Per descomptat que pot utilitzar en els seus experiments culinaris i col. Es necessitarà un 500 grams, també prendre la meitat d'una tassa d'arròs, una ceba, pastanaga un, dos ous, 100 grams de formatge, mig got de llet, herbes, sal i oli vegetal. Col necessita per tallar, i després abocar aigua bullint i bullir durant tres minuts, després drenar. A continuació, se li requerirà per tallar les cebes, pastanagues reixeta i es fregeixen en oli de gira-sol, afegir en la mateixa safata d'arròs cru, afegir sal i abocar tot amb aigua calenta (a necessitar 12 tasses). Portar la barreja a bullir a foc lent durant uns 20 minuts. Llavors també cal afegir el formatge ratllat i el julivert picat. Ara pren un motlle per coure, posar en la seva capa llisa inferior de la col (la meitat del total), poseu la part superior d'arròs amb els vehicles, ia més la col restant. Tot el que es necessita per omplir en una barreja de llet i ous i coure al forn fins que estiguin daurades. Cassola de la col està llest.

Vostè acaba en lloc d'anar a la cuina i crear. Cassola de la coliflor, però, a partir de la col de Brussel·les o podria arribar a ser el seu plat favorit.