Com cuinar l'arròs a l'olla amb la carn al forn?

Arròs amb la carn - una combinació clàssica dels productes és particularment popular entre els pobles orientals. A la cuina moderna sap moltes variacions de la preparació de tals plats. Sovint s'afegeixen els bolets i verdures diverses que enriqueixen el sabor del menjar acabada. En l'article d'avui no és una simple i interessant carn recepta serà presentat a l'olla amb arròs.

consells útils

Per tal d'haver resultat deliciós i aromàtic plat de carn i verdures han de ser pre-alevins. Per a les cebes van comprar un bell color abans que ell estaria a la paella, es va rodar en una petita quantitat de farina.

Si la composició dels plats són els fongs, i no tenen els meus xampinyons frescos, que poden ser reemplaçats seca amb força facilitat, prèviament remullades en llet amb sal. El mateix passa amb la pasta de tomàquet. Si cal, simplement se substitueix la salsa de tomàquet.

Per a millors peces de carn amarat en espècies, condiments, és desitjable afegir en el procés de torrat. Per provar què tan bé escalfat l'oli vegetal en una paella, es va tirar una mica de sal comuna. Si tot està en ordre i es calcina a la temperatura desitjada, els vidres amb un rebot explosió de la part inferior de la vaixella.

Opció amb bolets

Pot ser relativament ràpid preparar deliciós i molt saborosa tecnologia plat es descriu a continuació. Sovint se serveix no només per al sopar habitual, sinó també a l'arribada dels hostes. Resulta molt saludable i nutritiu, pel que pot alimentar una família nombrosa. Tot el que almenys una vegada provar aquest plat, sempre se li demanarà a la recepta. L'arròs a l'olla amb la carn, una foto que serà presentat en el present article es fa d'una manera molt senzilla els productes. Es necessita:

• Dos-cents cinquanta grams d'arròs.
• bulbs de ceba parella.
• Tres-cents grams de polpa de porc.
• Dos pebrots dolços.
• Tres-cents cinquanta grams de bolets.
• Una pastanaga gran.
• Cent mil·lilitres d'oli vegetal.

A més, té a la mà ha d'haver una mica de sal i espècies. La seva presència li donarà al plat acabat un sabor i aroma únics.

Descripció del procés de

Rentats, obsushennoe i carn picada fregit en una paella, untat amb oli vegetal escalfat. Quan es cobreix amb una capa daurada a la propagació de la placa de bolets, cubs de ceba i pastanaga desgastades. Tot bé enrenou i cuinar.

Poc abans que el contingut de la paella del foc i afegir la sal assaonada amb espècies. Quan les pastanagues es tornen tous, verdures i carn de porc es va col·locar en una olla, coberta va rentar i arròs pre-xop. Tot això s'omple d'aigua i enviar-la al forn. Un cop d'Kazanka s'evapori tot el líquid, la seva tapa i empenyent executar en un forn calent. Abans de servir l'arròs en una olla amb la carn i bolets empolvorat amb herbes picades. Aquest plat saborós i satisfactori especialment deliciós servit calent.

La variant amb el carbassó

Aquesta tecnologia permet que un relativament ràpid per cuinar el sopar sana i nutritiva per a tota la família. Aquest plat és tan saborosa resulta que anava a menjar fins i tot aquells que no són massa aficionat a les verdures. Per fer l'arròs a l'olla amb la carn al forn, abans d'anar a la botiga i comprar tots els components necessaris. En aquest cas, es necessita:

• Quatre-cents grams de carn de boví.
• Tassa d'arròs.
• Dos-cents grams de col.
• Carbassó fresc.
• Tres patates.
• pastanaga gran.
• bulbs de ceba parella.

Per tal d'haver resultat arròs aromàtic i cruixent amb carn i verdures en tests, segur de tindre al costat semblava una mica d'oli vegetal, sal i espècies.

seqüència d'accions

En l'etapa inicial, cal fer les verdures. Es renten, es netegen i terra. Les pastanagues es tracten amb un ratllador gruixut, triturar els col tires fines, la ceba, el carbassó i patates tallades en cubs petits.

Hortalisses preparades en aquest mètode s'envia en un recipient adequat. Hi ha també es va estendre la carn picada i arròs pre-rentat. Tot salat, assaonat amb espècies i barrejar bé.

La massa resultant s'estén en tests superaliatges lubricats oli vegetal. Cada un d'ells es va col·locar en els fulls de mig i es bull aigua calenta. Preparar l'arròs a l'olla amb la carn al forn, escalfat a cent vuitanta graus. Una hora més tard un plat per a ser servit.

Opció amb tomàquets i mongetes verdes

Aquest plat està fet d'ingredients simples i fàcilment disponibles. És bo perquè li permet variar el gust mitjançant l'addició d'unes o altres verdures. Abans de cuinar l'arròs amb carn a l'olla, segur de la seva cuina té tot el que necessita. En aquest cas, es necessita:

• Set-cents grams de filet de vedella.
• Quatre bosses d'arròs.
• Un parell de tomàquets madurs.
• Dos-cents grams de mongetes verdes.
• Un parell de caps de ceba vermella.
• Quaranta grams de pasta de tomàquet.
• Trenta mil·lilitres d'oli vegetal.
• Sal i espècies.

La tecnologia per torns

En el primer pas que necessita prendre carn. El seu rentar, tallar trossos no molt grans i es fregeixen en oli vegetal. Quan es convertirà en marró daurat en una paella afegir la ceba i el tomàquet picat. Tot regiri suaument i estofat durant uns cinc minuts. Després s'afegeix l'arròs rentat, mongetes verdes i pasta de tomàquet. Tot això amanit amb sal i espècies i cuinar.

Tres minuts més tard, quan l'ordi amarat en oli, les cassoles de contingut canvi en calder refractari. Preparar l'arròs a l'olla amb la carn al forn a una temperatura de dos-cents vint graus. Típicament, el temps de residència al forn és inferior a quaranta minuts.

Opció amb all

D'acord amb aquesta recepta resulta deliciosa i picant plat, amb una mena de pilaf. Consisteix en un simple i de baix cost ingredients, la compra que no afectaran a l'economia familiar. Per tal d'haver tornat d'un arròs ric i fragant en una olla amb la carn al forn, cal comprovar la validesa de la compra tots els productes necessaris. En aquest moment, es necessita:

• Quatre-cents grams de carn de boví.
• Un parell de pastanagues.
• ceba gran.
• Quatre grans d'all.
• Tres-cents grams d'arròs.
• ulleres parell de brou.
• Sal i espècies.

Pelat i es va rentar verdures tallades en trossos petits i s'estén en uns La olles refractaris carta. A això es col·loca una carn preparada i all. Tot això és una mica afegir una mica de sal i s'assaona amb espècies. Després d'això, s'aboca el contingut de la meitat dels potes tot l'estoc existent i enviar al forn.

Preparar la carn amb verdures a una temperatura de dos-cents graus. Després d'aproximadament una hora els testos es van retirar del forn i les posen pre-rentat Fig. Si cal, afegiu al brou i tornar el mig acabar plat de nou al forn. Al voltant d'una hora més tard que pot portar a la taula. A petició d'arròs completament cuit amb carn decorat amb herbes picades.