Pastissets de llimona - recepta per a un 'aprimament' dent dolç

, Delicioses pastes casolanes fragants per esmorzar - una promesa de bon humor i bon humor durant tot el dia. Pastes o pastissos, magdalenes o pastís, tant és - el més important és invertir en la seva ànima i les mans calentes. Són aquests components són clau per al pastís va resultar aire i la llum i tortitas esponjoses i abundant.

Recorda la meva mare o la meva àvia, perquè la seva enfornar sempre ha estat el més deliciós i molt popular entre les famílies. El seu secret és senzill - una mica de talent, la creativitat. El bon humor i molt d'amor.

Un dels més interessants i mai avorrida receptes de rebosteria és probablement el més fàcil i amb poques calories de la magdalena de llimona. Potser de dolç, una mica d'acidesa picant, és bo no només com un suplement per esmorzar i una tassa de cafè, sinó també com un berenar completa o postres. Magdalenes recepta de llimona que ha estat més d'una generació es transmet d'una família a una altra, mereixen especial atenció i estar segur de ser apreciat per tots els amants de coure "alguna cosa" deliciós.

Magdalena amb llimona o llimona confitada és molt senzill de preparar, elimina la necessitat de prou modest conjunt de productes i absolutament tots els gustos. I la nostra recepta també l'ajuda a mantenir la cintura, sense negar-se a si mateix petits plaers.

Per preparar la llimona pastissets prenen:

- 1 llimona madur valor mitjà;

- 250 grams de formatge cottage baix en greix és millor;

- 4 ous;

- 150 grams de sucre;

- mantega - 200 grams;

- 200 grams de farina de blat;

- 200 grams de farina de blat integral;

- cullerada de greix (calories reduïdes qualsevol enfornar);

- 2 culleradetes de pols de coure a la prova;

- 60 grams d'ametlles;

- 60 grams de xocolata negra.

Separar els rovells i les clares de neteja en un refrigerador. Barrejar els rovells amb el sucre, el formatge crema, la mantega estovada, la polpa i el suc de llimona. A continuació, afegir el blat netejat farina, farina integral i la pols de coure i barrejar. Finalment, per a magdalenes de llimona, la recepta que prenem com a base de la nostra enfornar, particularment espaiós i delicada, bata les clares a punt d'un estat d'escuma sòlida i suaument regiri en massa. A continuació, afegir la xocolata fosa i ametlles picades. Poseu la massa en motlles prèviament greixats i empolvorats amb farina o sèmola. Queda esperar durant aproximadament mitja hora, potser una mica més, depenent de la potència del forn, pastissets de llimona fragants i deliciosos - recepta per als més llaminers, el temor per la seva forma, ells estan a punt. Servir a un tractament amb la crema batuda, melmelada o crema de gel a una tassa de cafè.

Per als fanàtics dels cítrics, té una recepta similar, que comprèn les taronges en lloc de llimona. Pastís amb les taronges molt bé amb la xocolata. En el seu lloc, prendre una llimona acabat d'esprémer suc de taronja, fruites confitades i encenalls de xocolata, barrejar amb la resta d'ingredients de la recepta anterior sobre el mateix principi. coca preparada ha de mantenir-per un temps i refredar, després es cobreix amb glacejat de xocolata-taronja i escampar-fruita confitada. Per al glacejat, fondre la barra de xocolata, afegir la nata, sucre en pols, una cullerada de licor o brandi de taronja i suc de taronja.

Com es pot veure, la recepta és bastant simple, però no exempt d'elegància i encant francès. Aquesta pastisseria és ideal per a aquells que aprecien la calidesa i el confort a la casa, així com per a aquells que volen complaure als seus éssers estimats. Per tant, si la propera vegada que vulgui alguna cosa saborós, amb una acidesa especial picant i aroma embogidor, no ser mandrós i en lloc de fugir a una pastisseria propera, coure aquests sorprenentment delicada recepta de pastissets de llimona, que serà un del seu favorit i tradicional .